夏日清凉水果茶

主料

西瓜适量；哈密瓜适量；荔枝适量；葡萄适量；柠檬2片；

辅料

蜂蜜2勺；

夏日清凉水果茶的做法步骤

1：西瓜挖球冻上。我家里都是提前冻好哒！

2：哈密瓜和其他自己喜欢的水果冻上几个就可以了。

3：在玻璃杯子里丢些冻水果、在放2片柠檬、2勺蜂蜜就可以啦！喝起来冰冰凉凉的，丝丝水果的甜味和柠檬的酸味特别开胃。

小窍门

1.我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！2.我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦

夏日杂果酸奶饮

主料

芒果半个；草莓五颗；酸奶300克；菠萝1/6；木瓜1/6；

辅料

蜂蜜适量；糖20克；动物奶油50克；水20毫升；

夏日杂果酸奶饮的做法步骤

1：切好的芒果、草莓、菠萝、木瓜！

2：将水果、酸奶放在一起！我选择加点蜂蜜，用水搅拌开！倒进去搅拌机里，也可以选择白糖！

3：将打好的酸奶混合物，倒进去杯子里面！放一层蓝莓！

4：用50克的鲜奶油加20克的糖打发，手打大概5分钟，直到提起搅拌器，奶油能挂起一个小弯勾！抱歉，这里忘记拍照了！

5：将奶油倒进去酸奶里面，使口感更加顺滑，增加了奶味混合了水果的酸性！上面再铺一层蓝莓！我撒了点糖分作为装饰，但也不是必须的！享受吧!

夏日鲜果饮

主料

酸奶500ml；猕猴桃2个；

辅料

桃子2个；柠檬1片；

夏日鲜果饮的做法步骤

1：猕猴桃切小块，冷冻好待用

2：随意准备一种酸奶，我家里有这种就直接拿来用啦！

3：冷冻好的猕猴桃和酸奶一同倒入

4：选择冷饮搅拌功能即可

5：桃子同理制作

6：准备一个透明的玻璃杯，切一片柠檬贴在杯子壁上

7：把分别制作的两种水果酸奶倒入即可

小窍门

鲜果可以根据自己的喜好选择哦

夏日清凉果味茶

主料

呆不呆元素茶饮1罐；元气森林选1；红牛选1；牛奶选1；

夏日清凉果味茶的做法步骤

1：杯中先加入适量的水，根据水量倒入呆不呆茶粉，溶解开。

2：再加入冰镇的元气森林气泡水，夏天喝一口可真太爽了！

3：杯中加入热牛奶。

4：再加入适量呆不呆元素茶粉，搅拌溶解。一杯热气腾腾的奶茶就做好啦。

5：杯中加入适量的水，溶解茶粉。

6：最后加入适量红牛调味，一杯茶味儿功能饮料就做好啦。

夏日缤纷水果茶

主料

红茶包2个；柠檬0.5个；橙子0.5个；猕猴桃1个；樱桃5个；凤梨8小块；小青橘8个；蓝莓10多个；百香果2个；圣女果3个；荔枝3个；

辅料

开水1000ml；

调料

蜂蜜2勺

夏日缤纷水果茶的做法步骤

1：准备好各种水果洗净切好，柠檬和橙子用盐搓洗表面再再切片，百香果切开挖出果肉，柠檬，青橘要去核，不然会苦。

2：九阳智能恒温电水壶烧开一壶水。

3：倒入茶壶中晾5分钟，刚烧开的水并不适合沏茶。

4：把红茶包放入茶壶中泡5分钟，然后把泡好的茶包取出。

5：泡好的红茶晾至温热依次放入橙子和柠檬片。

6：放入猕猴桃。

7：放凤梨块。

8：放入青橘，樱桃，蓝莓，圣女果，荔枝，太热的水温容易破坏各种水果的营养。

9：倒入百香果果肉，百香果一定要放，水果茶的灵魂。

10：根据自家口味放适量蜂蜜或者糖浆搅匀。

11：盖好盖子泡5分钟，喜欢喝冰的放冰箱冷藏一会儿，或者加冰块。

12：成品图。

13：成品图。

14：成品图。

15：成品图。

16：成品图。

小窍门

柠檬和橙子一定要用盐搓洗表面再切片，柠檬和青橘的籽一定要去掉，不然泡的茶会很苦，天气热想喝冰的就冷藏一会儿或者加冰块，冰镇过的水果茶更好喝！

橙色夏日——芒果苹果汁

主料

苹果2个；

辅料

芒果3个；

橙色夏日芒果苹果汁的做法步骤

1：芒果去皮洗净

2：顺着果核方向将果肉切下

3：苹果洗净去皮

4：切块去籽儿

5：通通放入原汁机

6：也可以分开榨汁，然后倒入杯子中摇晃均匀

7：酸甜可口，营养美味，把它当做瘦身餐也没问题哦！

浓情夏日鸡尾酒果汁

主料

西瓜半个；香橙4个；紫皮葡萄一串；黄瓜两根；

浓情夏日鸡尾酒果汁的做法步骤

1：西瓜、葡萄、香橙、黄瓜清洗干净

2：西瓜、香橙去皮切块，黄瓜切块

3：准备两把勺子，其中一把是长柄的小勺

4：将黄瓜榨成汁

5：香橙榨汁

6：西瓜榨汁

7：葡萄榨汁

8：四种蔬果汁准备好

9：先将黄瓜汁直接倒入杯中

10：用长柄小勺倒扣着放在杯壁上，用另一勺舀适量西瓜汁顺着勺柄流下去，动作要慢而轻

11：将橙子汁顺着勺柄流下去

12：最后将葡萄汁顺着勺柄流下去

13：热烈奔放的颜色，是不是有着浓情夏日的意味在

14：如同生活，充满着热情和激情，却也需要清凉清新

小窍门

要按照蔬果汁的比重来进行合理分层，否则就容易混在一起；将长柄小勺倒扣着靠在杯壁上，这样能很顺畅地让果汁流进杯底中。

夏日百香鲜果汁

主料

蓝莓125g；桃1只；梨1只；百香果2只；苹果1只；

辅料

西柚1只；

夏日百香鲜果汁的做法步骤

1：苹果、梨、桃、洗净，切块备用；西柚洗净，去皮后切块备用

2：蓝莓洗净备用

3：百香果用刀切去顶盖，露出果肉，用小勺子沿边缘划一圈，果肉与果皮轻松分离！（左边这只是分离好的哈）放一边备用。。

4：当当！榨汁机登场！可以开始榨汁咯。。

5：美味果汁做好啦！用两片薄荷叶装饰下会颜值加分噢，可惜今天家里木有了，嘿嘿！

6：给宝宝也来一杯吧！一会儿一大杯就喝光啦！

夏日诱惑-自制杨梅酒

主料

杨梅适量；冰糖适量；白酒适量；

自制杨梅酒的做法步骤

1：将杨梅用盐水浸泡15分钟后,用清水洗净

2：称取冰糖备用

3：选用50°左右的清香型纯粮酿造的白酒

4：将洗好的杨梅放置在晾架上自然晾干

5：把晾干的杨梅依次轻放至玻璃容器中

6：按一层杨梅一层冰糖的顺序码放

7：在码放好杨梅和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒要没过杨梅1-2公分

8：接着把盖子拧紧密封好，放置阴凉通风处

9：每隔三天可摇晃一下瓶子，酿制15-25天时就可以喝了

小窍门

添加美食地的微信公众号（swtd01)一.杨梅、白酒和冰糖没有固定的比例（初学者可按4:5:1的比例制作），但白酒一定要没过杨梅1-2公分，这样杨梅才不会变质。如果喜欢比较甜的口味，可在酒里多加入一些冰糖。二.个头大、颜色呈深红色、手感干爽的，就是又熟又好的甜杨梅；如果喜欢酸香一些口感的杨梅酒就要选择鲜红色的杨梅，因为鲜红色的杨梅其实没熟透，味道还是有些酸的。三.最好选用45°左右清香型纯粮酿造的白酒。也可选用度数低一些的白酒，但最好要高于35°四.容器要选用可以密封的广口玻璃器皿，这样方便杨梅的取放。而且玻璃的材质也不会影响酒的味道，还可透过玻璃看到一日比一日明艳动人的酒色；容器在使用前要倒入一些高度白酒涮一下，以起到消毒的作用。五.制作完成的杨梅酒要放置在阴凉通风处。若是小型器皿，可每隔三天摇晃一下瓶子，以使味道更加均匀。六.杨梅酒有些人喜欢吃酒中的杨梅，有些人喜欢饮酒。喜欢吃杨梅只需酿制7天就可以食用了；喜欢饮杨梅酒则需酿制15-25天（尽量不要超过一个月，否则会浸泡出杨梅核的苦味）。

夏日点心——青明果

主料

鼠曲草适量；核桃适量；花生适量；黑芝麻适量；糯米粉适量；

夏日点心青明果的做法步骤

1：准备原材料鼠曲草、核桃、花生、黑芝麻、糯米粉适量，所需工具欧贝尔料理棒。

2：鼠曲草洗净用欧贝尔绞肉杯绞碎备用，同样的操作方法把核桃花生和黑芝麻依次放入欧贝尔绞肉杯绞碎备用。

3：取一大盆先倒入三分之二的糯米粉然后放入绞碎的鼠曲草慢慢加水搅匀，在这过程中如果才稀了就加点糯米粉以此类推最后变成小团备用。

4：把核桃花生黑芝麻碎放碗里搅匀喜欢吃更甜的可以再放一些白糖搅匀。

5：5:取一条一次性毛巾打湿后拧干铺平，把原先的糯米团揉圆中间挖个洞包入原先准备好的馅再揉圆像包汤圆一样包好后放原先的毛巾上备用。

6：平底锅放油烧热后放入原先包好的糯米团子煎至两面轻微焦黄后改小火至慢慢煎熟就可以了。这里要注意后面火要小还要经常加点油哦，不然会焦掉。