闽菜相关美食菜谱大全

椒盐油葱饼怎么做最好吃,怎样做最好吃

洋葱椒盐饼主料面粉300g；辅料油适量；洋葱半个；盐1小勺；胡椒粉1小勺；洋葱椒盐饼的做法步骤1：面粉和成柔软的面团。要软一些，400g的面粉我放了约280g的温水。饧半小时。2：半小时后擀成...

梅干菜肉饼主料面粉300g；梅干菜100g；五花肉200g；辅料生抽2茶匙；糖1茶匙；盐1/2茶匙；胡椒粉1/2茶匙；芝麻油1茶匙；干酵母3g；梅干菜肉饼的做法步骤1：准备多半小碗温水，酵母粉加入温水中搅拌...

海蛎煎主料海蛎200g；辅料地瓜粉50g；葱2棵；盐适量；生抽5g；鸡蛋1个；海蛎煎的做法步骤1：把海蛎，鸡蛋，盐，生抽，葱末搅拌在一起2：放适量的油到锅中加热，再倒入搅拌好的海蛎摊开3：煎好一面后再煎...

韭菜炒鳝丝主料鳝丝280g；韭菜100g；辅料料酒1勺；砂糖2小勺；胡椒粉少许；生抽2勺；蒜瓣2个；盐少许；姜片2片；色拉油适量；韭菜炒鳝丝的做法步骤1：鳝丝处理干净切成小段2：韭菜洗净切成小段3：起油...

瑶柱炒蛋主料豌豆粒适量；瑶柱适量；鸡蛋2个；辅料蒜适量；葱适量；调料食盐适量食用油适量瑶柱炒蛋的做法步骤1：准备的食材。2：瑶柱温水泡发。3：热油找炒豌豆粒与瑶柱，炒熟盛起来备用。4：...

【椒盐葱油饼】主料面粉300g；热水130g；椒盐适量；葱花适量；辅料色拉油适量；椒盐葱油饼的做法步骤1：面粉与开水（80度左右）混合均匀后揉成面团静置半小时2：分成两份，分别擀成方形薄面片，涂...

姜丝鸭主料子鸭适量；辅料辣椒适量；生姜适量；蒜瓣适量；配料盐适量；油适量；醋适量；酱油适量；味精适量；姜丝鸭的做法步骤1：子鸭，辣椒，生姜，蒜。2：取子鸭半个切丁，姜和辣椒切丝，蒜切片。3：烧油放...

土豆烧排骨主料排骨500g；土豆1个；青椒1个；红椒1个；姜3g；蒜2瓣；八角2个；辅料生抽1汤匙；老抽2/1茶匙；料酒1汤匙；蚝油2/1汤匙；盐少许；土豆烧排骨的做法步骤1：材料准备好2：土豆切块，青红椒切大...

鲜芋烧仙草主料芋头4个；红豆100克；紫薯1个；红薯1个；辅料冰糖30克；红糖20克；木薯粉1包；牛奶200ml；红茶1小袋；仙草粉12克；炼乳2汤匙；鲜芋烧仙草的做法步骤1：将红小豆浸泡4小时，放入压力锅中...

冬瓜炖排骨主料猪肋排500g；冬瓜1000g；辅料葱适量；姜适量；花椒适量；青辣椒适量；红辣椒适量；酱油10g；香醋10g；香菜适量；冬瓜炖排骨的做法步骤1：冬瓜去皮切段，改刀切薄片。2：葱切马蹄片，姜切...