夜宵相关美食菜谱大全

肉末炒酸菜十大做法,正确做法

酸豆角炒肉末主料酸豆角250克；肉末150克；辅料干辣椒若干；小青椒半个；葱1根；蒜2瓣；姜1小块；配料盐适量；香油适量；鸡精适量；花椒油适量；酸豆角炒肉末的做法步骤1：准备好材料；2：酸豆角洗净切...

酒酿主料糯米400g；辅料酒曲4g；酒酿的做法步骤1：取适量的糯米浸泡5小时以上2：以手指能碾碎为准。3：然后在锅里垫上干净的纱布，铺上糯米，大火蒸熟，差不多40分钟左右的样子。4：接着取出...

烤鱿鱼主料新鲜鱿鱼2只；生抽10g；蚝油30g；腐乳2块；料酒5g；生姜15g；橄榄油15g；辅料孜然粉适量；黑胡椒适量；盐少许；葱花少许；烤鱿鱼的做法步骤1：准备好材料2：将鱿鱼洗净，去内脏，揭掉身体上深色...

玉米软欧包主料高筋面粉200g；玉米粉60g；新鲜酵母8g；盐2g；糖30g；鸡蛋30g；冰水120g；辅料黄油20g；玉米软欧包的做法步骤1：将高粉，玉米粉，糖，鸡蛋，冰水放和面机搅拌成光滑面团放冰箱冷藏半小...

粉葛鲫鱼汤主料鲫鱼1条；粉葛半个；胡萝卜1个；辅料姜1片；盐适量；粉葛鲫鱼汤的做法步骤1：粉葛去皮，切片。我这个粉葛是别人给的，好大一个，我只用了半个煲汤。胡萝卜刮去皮，切小段2：从市场...

猪血豆腐汤主料猪血适量；豆腐适量；辅料葱末适量；配料盐适量；油适量；胡椒粉适量；鸡精适量；猪血豆腐汤的做法步骤1：备猪血和豆腐，酸辣椒，香葱。2：先炒酸辣椒炒香，。3：放清水烧开。4：倒进豆腐...

麻辣鸭货主料鸭脖4个；辅料莲藕1个；豆腐泡10个；腐竹100g；调料花椒粒50g麻椒粒50g干辣椒50个桂皮3个冰糖1勺甜面酱2勺生抽2勺老抽2勺啤酒300ml姜3块葱1块麻辣鸭货的做法步骤1：准备...

肉菜——牛肉炒儿菜主料儿菜400克；牛肉150克；辅料大蒜10克；姜5克；调料油10毫升盐5克生抽5毫升淀粉5克牛肉炒儿菜的做法步骤1：儿菜洗净以后切片。2：牛肉切成片，加入油，生抽，淀粉，料酒，姜...

培根虾卷主料海虾适量；培根适量；辅料莴苣适量；配料植物油适量；黄油适量；培根虾卷的做法步骤1：海虾去头壳，自背部剖开剥去虾壳，只留尾部虾壳，取出虾线。2：把虾肉、少许黄油，莴苣条码在培...

萝卜干炒腊鱼主料萝卜干适量；小腊鱼适量；辅料芹菜适量；配料油适量；辣椒粉适量；味精适量；萝卜干炒腊鱼的做法步骤1：备小腊鱼和萝卜干，。2：腊鱼切段，萝卜干切碎。3：烧油放进腊鱼炒匀。4：再...