小菜相关美食菜谱大全

爽口萝卜丝的家常做法,10种好吃做法

爽口白萝卜主料白萝卜500克；辅料盐适量；生抽适量；爽口白萝卜的做法步骤1：把白萝卜洗净。2：将其切成薄片。3：放入盘中，撒少许盐，腌渍一会儿，杀出水分即可。用清水冲洗干净，攥干水分。4：...

胭脂藕主料藕一节；紫甘蓝叶片6片；辅料盐适量；糖适量；白醋适量；胭脂藕的做法步骤1：准备一节藕，紫甘蓝叶片几片就行2：藕去皮，切薄片，焯水3：紫甘蓝切片，另起3片紫甘蓝叶切碎榨汁，滤汁后将汁...

冬瓜汤主料冬瓜适量；鸡蛋3个；虾米适量；裙带菜少许；辅料肉片少量；豆腐1盒；调料盐适量胡椒粉适量冬瓜汤的做法步骤1：准备食材：冬瓜去皮切片（切一个硬币厚度），裙带菜用水泡发，鸡蛋3个，豆腐1...

胡萝卜干主料胡萝卜3棵；辅料冰糖100克；胡萝卜干的做法步骤1：成品2：胡萝卜切片3：和冰糖平铺在盘子里4：蒸锅蒸熟5：炒锅收汁，后平铺在烤盘里6：成功胡萝卜汤。主料洋葱125克；土豆125克；胡萝...

煎鸡蛋主料鸡蛋2个；盐少许；辅料孜然粉3克；五香粉少许；煎鸡蛋的做法步骤1：平底锅里放少许油，小火开始煎，打入两个鸡蛋。2：打入鸡蛋后，不要翻动，均匀的撒上少许盐，五香粉，孜然粉。3：稍微凝...

酱爆海螺丝主料海螺丝1斤；辅料料酒1勺；豆瓣酱1勺；辣椒1个；葱1段；姜两片；酱油少许；花椒少许；麻椒少许；盐少许；陈醋少许；蚝油1勺；食用油1大勺；酱爆海螺丝的做法步骤1：海螺丝多淘洗几遍，洗干净...

南乳排骨主料排骨适量；辅料大蒜适量；南乳适量；生姜适量；冰糖适量；葱适量；南乳排骨的做法步骤1：排骨在清水里面泡半个小时，过血水2：放油翻炒3：放入生姜大蒜4：料酒5：放入冰糖6：南乳一勺子7：...

辣拌凉皮主料凉皮30克；面筋30克；蒜3个；盐1勺；醋2勺；生抽1/2勺；辣椒粉1/2勺；花椒粉1/2勺；蚝油1/2勺；白糖1/2勺；鸡精粉1/2勺；芝麻酱1勺；花生辣椒碎1勺；麻油1勺；辅料黄瓜1/2条；辣拌凉皮的做法...

韩国人参鸡汤主料鸡1000克；人参1条；米30克；辅料红枣5个；杞子5克；葱2条；姜2块；韩国人参鸡汤的做法步骤1：把洗净的鸡人参姜片米一起放入汤锅煲五十分钟。2：放入红枣杞子再煲十分钟最后...

秘制卤蛋主料鸡蛋10个；辅料啤酒600ml；水500ml；调料八角2个草果1个干辣椒4个桂皮1块肉蔻1个香茅草1捏香叶3片生抽60ml老抽2勺食盐1勺白糖2勺秘制卤蛋的做法步骤1：鸡蛋十个洗净煮...