小菜相关美食菜谱大全

香酥五花肉家常做法,配料有哪些

酥炸五花肉主料五花肉150克；红薯淀粉适量；酱油适量；花椒粉适量；辅料鸡蛋2个；盐适量；植物油适量；酥炸五花肉的做法步骤1：五花肉洗净、切片。2：加入盐、蛋液、淀粉和酱油，搅打均匀，腌制15...

自制皮冻主料猪皮200克；辅料清水适量；自制皮冻的做法步骤1：猪皮备好2：猪皮入开水锅了煮上几分钟筷子能扎透便可3：刮去油脂4：切成小条5：放进豆浆机里加水到最低水位就行每100克猪皮...

可乐鸡翅——绝佳下饭菜，一碗顶两碗主料鸡翅500g；辅料大葱一小段；姜四片；八角两颗；花椒适量；桂皮适量；可乐适量；调料盐适量糖适量老抽适量可乐鸡翅的做法步骤1：锅中倒入水大火煮沸后，...

酸辣萝卜条主料白萝卜1根；红辣椒1小把；生姜1小块；胡萝卜1根；白醋8汤匙；盐3小勺；白糖4汤匙；辅料清水500毫升；酸辣萝卜条的做法步骤1：将白萝卜清洗干净，去皮，切成拇指长的粗条。2：将胡萝卜...

凉拌萝卜条主料萝卜条200g；辅料盐3g；味极鲜适量；辣椒油适量；凉拌萝卜条的做法步骤1：干萝卜条温水泡发洗净。2：切段3：加入盐，味极鲜，辣椒油，调味。4：拌匀，放入冰箱冷藏半小小时。5：可以开...

海苔鸡蛋卷主料面粉400克；清水1碗；鸡蛋4个；辅料香肠4条；细盐适量；葱花适量；海苔鸡蛋卷的做法步骤1：备好所用食材。2：面粉拌入清水加入葱花及细盐，拌至面糊顺滑。3：热平底锅刷少许的油，...

蒜泥灌肠主料灌肠适量；辅料蒜适量；蒜泥灌肠的做法步骤1：灌肠洗净晾干。2：切片。3：小火下锅。4：慢慢煎制焦脆。5：撒上蒜泥！开吃~小窍门Tips：一定要趁热吃！味道更好哦~ 炒荞面灌肠主料荞...

腌黄瓜主料黄瓜550克；辅料红辣椒25克；生姜10克；白皮蒜35克；桂皮5克；香叶4克；花椒4克；八角2粒；调料老抽4克食盐60克沈郎乡山茶油25克腌黄瓜的做法步骤1：黄瓜清洗干净，切成长条。2：加入50...

红烧凤爪主料鸡爪适量；辅料姜适量；葱适量；蒜适量；干辣椒适量；八角适量；香叶适量；调料盐适量油适量料酒适量酱油适量蚝油适量冰糖适量老抽适量红烧凤爪的做法步骤1：鸡爪洗净剁小块。2...

蒸白萝卜主料白萝卜1个；辅料酱油适量；醋适量；白糖适量；蒸白萝卜的做法步骤1：买的白萝卜2：白萝卜洗净削去外皮3：切断4：放在蒸屉里5：蒸20分钟就可以了6：装盘7：蘸萝卜吃的调料味（有酱油、醋...