冬季食谱相关美食菜谱大全

凉拌小鲫鱼怎么做最好吃,10种好吃的做法

香炸小鲫鱼主料小鲫鱼5条；姜适量；辣椒油适量；辅料油适量；盐适量；料酒适量；香炸小鲫鱼的做法步骤1：买回来的小鲫鱼，这次只用了5条，其他的留着炖汤喝2：把鱼杀了，鱼的内脏都处理干净，放盐料...

鲜百合陈皮绿豆沙主料带皮绿豆200g；去皮绿豆200g；陈皮粉1小匙；鲜百合1个；小西米120g；辅料冰糖适量；鲜百合陈皮绿豆沙的做法步骤1：带皮绿豆清洗干净。2：去皮绿豆清洗到水清。（包粽子剩...

香肠红烩豆腐主料豆腐250g；辅料香肠1根；配料油适量；盐适量；红辣椒1根；大蒜2瓣；香葱2根；郫县豆瓣酱1大勺；生抽少许；白糖少许；白胡椒粉少许；水淀粉少许；香肠红烩豆腐的做法步骤1：豆腐冲净干...

鱼鳞冻主料大鱼鳞4000g；辅料香草1g；花椒25g；丁香5g；八角4g；草蔻2g；香叶2g；葱20g；白芷3g；姜3g；鱼鳞冻的做法步骤1：购买大鱼鳞，反复清洗，至清洗鱼鳞的水清澈为止。2：用料酒、啤酒浸泡鱼鳞10...

番茄酱炒年糕主料年糕250g；辅料里脊肉若干；白菜一张；大蒜头一瓤；青椒半个；胡萝卜小半根；配料番茄酱适量；盐适量；糖适量；色拉油适量；芝麻油适量；番茄酱炒年糕的做法步骤1：将白菜切丝，大蒜...

五香卤牛肉主料牛腱子肉1000g；洋葱适量；柠檬适量；辅料八角适量；桂皮适量；草果适量；花椒适量；香叶适量；干辣椒适量；姜适量；盐适量；料酒适量；生抽适量；老抽适量；冰糖适量；五香卤牛肉的做法步...

苹果果蔬汁主料红富士苹果一个；莴苣叶25克；柠檬一个；辅料纯净水500毫升；蜂蜜适量；苹果果蔬汁的做法步骤1：准备的材料2：苹果去皮切小丁，莴苣叶子洗净切碎，柠檬去皮去核切小丁3：所有的材...

烤鸡米花主料鸡翅根4个；面包糠1包；精盐1/4茶匙；白胡椒粉1/2茶匙；辅料鸡蛋1个；生粉3汤匙；五香粉1/2茶匙；料酒1茶匙；烤鸡米花的做法步骤1：将清洗后沥干水的鸡翅根去骨，2：用肉锤拍散，3：切成...

豉油鸡主料鸡半只；辅料食用油15ml；酱油15ml；香油5ml；盐3g；生姜5g；大蒜5块；豉油鸡的做法步骤1：鸡肉洗干净，控干水份2：生姜切丝，大蒜切末3：砂锅内加入食用油，酱油盐，麻油，搅拌均匀。4：放入鸡块...

牛尾竹荪汤主料牛尾800克；竹荪1把；辅料香葱1棵；盐少许；姜1块；大葱1段；牛尾竹荪汤的做法步骤1：牛尾清洗干净。2：竹荪适量；好的竹荪是微黄的，无异味。3：大葱切段，姜切片。4：牛尾入凉水锅中，...