快餐相关美食菜谱大全

车厘子慕斯的做法大全,正确做法

车厘子全麦柠香面包主料高筋面粉160g；全麦面粉60g；水100g；鸡蛋44g；糖30g；黄油20g；酵母3g；盐1g；美国车厘子干适量；柠檬皮屑1个的量；车厘子全麦柠香包的做法步骤1：酵母溶于水，依次加糖、水...

木糠杯主料谷优玛丽亚饼干150克；淡奶油350克；炼乳65克；木糠杯的做法步骤1：玛丽亚饼干掰成块放入料理机中。2：搅打成碎屑。3：淡奶油用高速搅打成半固体状态，约6分发。4：加入炼乳。5：再...

千层酥主料低粉220g；高粉30g；辅料黄油40g；水120g；黄油（包裹）180g；芝麻适量；蛋液适量；配料盐1g；千层酥的做法步骤1：把油融化，放入粉类和盐2：加水揉成面团3：黄油擀成片状4：把面皮擀成片状5：把...

酿油豆腐块主料猪肉末500克；油炸豆腐块16块；辅料胡萝卜1个；姜1小块；香菇8朵；葱1小把；鸡蛋1个；食用油2小勺；盐1小勺；料酒1小勺；生粉3小勺；蚝油1小勺；十三香1小勺；白糖半小勺；酿油豆腐块的做...

土豆翅根主料鸡翅根12个；土豆2个；辅料红辣椒4个；绿辣椒2个；蒜5个；葱1个；姜1个；白胡椒粉1匙；生抽4勺；料酒4勺；土豆翅根的做法步骤1：翅根洗干净，下入凉水中，加点葱段和姜片大火煮。最好撇净...

抹茶蜜豆蛋糕卷主料低筋面粉60g；植物油40g；牛奶45g；细砂糖50g；鸡蛋4个；柠檬汁几滴；辅料淡奶油100g；细砂糖10g；抹茶粉3g；蜜豆适量；抹茶蜜豆蛋糕卷的做法步骤1：蛋黄和蛋白分别打入两个干...

杂蔬烧粉干主料粉干1块；大包菜50克；香菇3个；西红柿0.5个；辅料盐1勺；茶油1勺；味极鲜1勺；杂蔬烧粉干的做法步骤1：准备好各种食材，切成段丝；2：热锅，入茶油，放入上面切好的；翻炒；3：翻炒出汁后，倒...

豆角煎蛋饼主料豆角100g；鸡蛋3个；辅料油15ml；盐5g；生抽5ml；豆角煎蛋饼的做法步骤1：豆角洗净切碎末2：锅中热油爆香蒜米3：把豆角放入锅中爆炒4：炒倒豆角变色加入适量盐5：淋入适量生抽6：然...

铜锣烧主料普通面粉120克；自制红豆沙80克；辅料鸡蛋2个；白糖80克；牛奶40克；泡打粉2克；色拉油5克；铜锣烧的做法步骤1：鸡蛋和白糖用打蛋器打发2：打发好后放入，牛奶搅拌均匀后放入普通面粉...

荷叶夹主料中筋面粉360克；酵母4克；温水180克；白糖10克；猪油5克；辅料梅菜扣肉适量；荷叶夹的做法步骤1：主料中所有的食材都放入一个大碗中。2：搅拌成大面絮。3：下手揉成光滑的面团。4：收...