凉菜相关美食菜谱大全

东北小炒肉怎么做最好吃,最好吃的十种做法

家庭版东北炒肉主料五花肉适量；泡酸菜适量（泡包菜或者泡大白菜）；辅料盐适量；葱适量；洋葱适量；鸡精适量；腌肉料适量；家庭版东北炒肉的做法步骤1：菜场买来适量泡白菜，选择叶子稍多的部位...

凉拌嫩窝瓜豆角主料嫩窝瓜适量；豆角适量；辅料蒜适量；荆芥适量；凉拌嫩窝瓜豆角的做法步骤1：窝瓜丝和豆角2：蒜泥，荆芥，加凉开水，适量盐3：锅里加水煮沸后加入豆角，煮熟后过凉开水；再煮窝瓜...

牛腩蒸咸菜主料牛腩350g；咸菜100g；辅料姜一块；调料油适量盐适量酱油适量蚝油适量料酒适量胡椒粉1匙淀粉2匙牛腩蒸咸菜的做法步骤1：牛腩、咸菜、姜。2：咸菜洗净后，撕成条，切段，放入盘...

宽粉炖鸡块主料鸡腿1只；鸡全翅2个；鲜宽粉1袋；调料生抽3茶匙老抽1茶匙料酒3茶匙白糖1/2茶匙大蒜5瓣葱结1个姜5片白胡椒粉少许干辣椒4个八角2粒香叶3片食盐适量宽粉炖鸡块的做法...

自制擀面皮主料面粉500克；辅料水足量；自制擀面皮的做法步骤1：头天晚上和好面团2：接些凉水开始洗面，一直洗到基本透明为止，剩下的就是面筋了3：用开水煮熟面筋就可以了4：加入发酵粉发...

凉拌紫甘蓝主料紫甘蓝适量；圆葱适量；青红尖椒适量；小西红柿适量；辅料盐适量；白糖适量；鸡精适量；陈醋适量；生抽适量；香油适量；蒜适量；凉拌紫甘蓝的做法步骤1：原材料。2：将紫甘蓝切成丝，圆葱...

水果拼盘主料苹果适量；提子适量；辅料柚子适量；水果拼盘的做法步骤1：一个苹果切成片，放进盘子里。（大小自定）2：提子洗干净放进盘子里。3：柚子捣碎一起放进盘子里，摆你喜欢的造型。比如：（...

炝炒土豆丝主料土豆1个；红辣椒2个；葱花适量；蒜末适量；辅料盐适量；白醋适量；糖适量；鸡精适量；炝炒土豆丝的做法步骤1：土豆切丝泡水去掉土豆中的淀粉(目的，炒出的土豆丝脆爽）2：切好的配料：...

西瓜番茄汁主料西瓜半个；番茄一个；西瓜番茄汁的做法步骤1：西瓜去皮去籽，切成小块2：番茄去掉外皮3：切成小块4：同入料理杯中5：启动果汁程序，西瓜番茄瞬间成果汁6：清爽甜润，好舒服番茄汁主...

菠菜炒百叶主料菠菜150克；百叶3块；辅料蒜头4个；生抽10克；料酒10克；鸡精10克；菠菜炒百叶的做法步骤1：百叶切丝，备用2：菠菜洗净切二段即可3：先把蒜头炒香！4：然后再放入百叶扁炒。随后放入...