凉菜相关美食菜谱大全

香椿熘豆腐正宗做法,十种做法

香椿拌豆腐主料香椿100克；豆腐300克；辅料油炸花生米25克；蒜碎15克；鲜红辣椒3个；香麻油几滴；香醋一勺；盐适量；植物油一勺；香椿拌豆腐的做法步骤1：准备原料，将香椿根部老的去掉洗净2：将豆...

清蒸丸子主料肉馅适量；胡罗卜适量；木耳适量；香菇适量；娃娃菜一颗；淀粉适量；辅料盐少许；葡萄酒少许；葱少许；姜少许；芝麻油少许；清蒸丸子的做法步骤1：超市买的肉馅，自己再剁剁。在剁时加入...

香烤鸭腿主料鸭腿2只；土豆1个；辅料料酒1勺；盐2勺；生抽1勺；烧烤料2勺；烤肉酱2勺；葱适量；蜂蜜水适量；姜适量；香烤鸭腿的做法步骤1：鸭腿洗净表皮切一条条，准备葱姜2：把鸭腿、葱姜放入盆中，放...

水果炒松仁主料山药适量；玉米适量；水果青瓜适量；哈密瓜适量；松仁适量；调料白砂糖适量盐适量水果炒松仁的做法步骤1：取一小块哈密瓜、水果青瓜切丁备好，山药切丁，把山药跟玉米过沸水...

xo酱夹心西葫芦主料嫩葫芦1个；XO酱适量；辅料裹炸粉适量；胡椒粉适量；盐适量；xo酱夹心西葫芦的做法步骤1：准备食材2：西葫芦切片，调入盐和胡椒粉腌一下(可选项)3：裹炸粉兑水调成面糊4：西...

玉米笋炒辣子鸡主料新鲜鸡块250克；玉米笋150克；辅料干辣椒10克；蒜子10克；五角2克；料酒3匙；孜然粉1克；花椒粉1克；精细盐2克；鸡精1克；酱油1匙；醋1匙；玉米笋炒辣子鸡的做法步骤1：块放入干净...

猪肉炒西瓜皮主料西瓜皮3块；猪肉75克；辅料料酒适量；盐适量；鸡精适量；猪肉炒西瓜皮的做法步骤1：材料：西瓜皮、猪肉（已清洗切成片）2：将西瓜皮清洗一下。3：放在案板上切去剩下的瓤和表皮、...

凉菜，桔梗拌肉丝主料黄瓜一根；牛里脊一碗；桔梗一碗；红尖椒一根；蒜片适量；辅料藤椒适量；辣椒油适量；香油适量；绵白糖适量；食盐适量；老抽适量；黄酒适量；嫩肉粉适量；桔梗拌肉丝的做法步骤1：黄...

番茄汁主料番茄2个；番茄汁的做法步骤1：去皮番茄切成合适大小。2：番茄较软可放慢速度。3：好喝。4：呼呼减脂清蒸茄子主料茄子一个；调料香油适量葱花适量独蒜1个小米辣2个蚝油适量盐...

拍黄瓜主料黄瓜2根；大蒜头1颗；辅料盐1匙；花椒适量；干红辣椒适量；蚝油适量；生抽适量；白胡椒粉适量；花生油适量；小磨麻油适量；小茴香适量；醋适量；拍黄瓜的做法步骤1：黄瓜洗净拍碎用盐腌制片...