凉菜相关美食菜谱大全

水晶桂花糕十大做法大全,做法和配料

桂花水晶皮冻主料肉皮适量；辅料桂花适量；配料盐适量；姜片适量；桂花水晶皮冻的做法步骤1：肉皮放清水锅内稍煮片刻,取出,用刀把肉皮上的肥肉也就是肥油剔除干净.一定要弄干净,这是...

葱油鸡主料鸡500克（半只）；干红葱头8个；辅料蒸鱼豉油60ml；葱油鸡的做法步骤1：准备好主材料。干红葱头8个，鸡半只。2：上锅入水烧开，将鸡洗净装盘，入锅盖紧隔水用大火蒸15分钟。3：将干葱头...

糟辣野生鲫鱼主料野生鲫鱼适量；野生西红柿适量；糟辣椒适量；花椒适量；辅料盐适量；味精适量；糟辣野生鲫鱼的做法步骤1：捞出放好。2：把所有的配料准备好，什么配料，你懂滴。3：最后加水做成...

鸡蛋蒸豆腐主料斋外斋内酯豆腐1盒；辅料鸡蛋2个；火腿粒适量；葱花适量；调料盐适量香油适量生抽适量鸡蛋蒸豆腐的做法步骤1：斋外斋内酯豆腐取掉包装盒，切块摆盘。2：取小碗打两个鸡蛋加...

自制绿豆馅主料绿豆130g；辅料糖适量；玉米油适量；自制绿豆馅的做法步骤1：绿豆清洗后用水浸泡数小时2：浸泡后的绿豆加适量水放煮锅里3：煮熟4：放料理机里5：打碎6：平底不粘锅倒少许油放上...

剁椒鱼主料花鲢适量；辅料剁椒适量；葱适量；姜适量；蒜适量；淀粉适量；生抽适量；剁椒鱼的做法步骤1：花鲢一条2：鱼切成小块3：把鱼块薄薄的粘一成淀粉4：炒锅烧热加入一些油，把鱼块放进去煎5：煎...

酱牛肉主料牛腱子2.5斤；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；花椒适量；大料适量；桂皮适量；香叶适量；料酒适量；冰糖适量；调料盐2小勺鸡粉2小勺白胡椒粉2小勺生抽2勺黄豆酱2勺干辣椒适量老抽2勺烀...

葱油白萝卜丝主料白萝卜500g；香葱适量；辅料盐适量；食用油少许；白砂糖适量；麻油少许；葱油白萝卜丝的做法步骤1：选择食材2：将萝卜洗净刨成丝，适量盐腌一下3：腌制十分钟左右，控出多余水份4...

麻辣鸡脖主料鸡脖450克；葱1根；姜3片；八角1个；食用油适量；老抽几滴；辅料小石窑麻辣香锅料1罐；麻辣鸡脖的做法步骤1：食材料准备好。2：鸡脖冷水下锅焯一下。3：焯好捞出备用。4：起锅烧油。5...

炖豆腐皮主料豆腐皮200克；土豆粉条100克；猪瘦肉50克；辅料葱花适量；姜末适量；花椒面儿适量；酱油适量；高汤适量；猪油适量；炖豆腐皮的做法步骤1：豆腐皮，切丝，非常薄的豆腐皮，不用切的太细，非...