红烧土豆片主料土豆2个；辅料八角2个；香葱2棵；生姜10克；香菇老抽4汤匙；料酒1汤匙；红烧土豆片的做法步骤1：准备了两个土豆，先切片，然后泡水里放点盐，凉干水！2：把准备好的香葱切好丁，备用3：生...

肉烧土豆片 2024-07-31热菜 家常菜 素菜 老人

酱香黄瓜条主料黄瓜3000克；杭椒1000克；蒜米500克；鲜姜250克；小米辣250克（数十根）；辅料酱油2500克；白砂糖500克；花椒10克；八角10克；食盐250克；白酒150克；酱香黄瓜条的做法步骤1：挑选不大不...

酱香苦瓜条 2024-07-29热菜 家常菜 主食 儿童

干煸豆角主料豆角适量（或者四季豆）；猪肉适量；辅料蒜头适量；干辣椒适量；生姜适量；盐适量；老抽适量；鸡精适量；生抽适量；蚝油适量；醋适量；干煸豆角的做法步骤1：豆角或者四季豆用手摘成一段段，...

干煸长豆角 2024-07-29热菜 家常菜 老人 夏季食谱

干煸黄豆芽主料黄豆芽半斤；绿青椒2个；辅料葱花适量；盐适量；五香粉一点；蚝油一点；油适量；孜然芝麻适量；老抽一点；干煸黄豆芽的做法步骤1：黄豆芽洗净控水。2：准备红辣椒丝。3：葱花。4：锅中...

干煸黑豆芽 2024-07-29热菜 家常菜 素菜 快手菜

春笋炒木耳主料春笋400g；五花肉280g；木耳适量；芹菜适量；辅料蒜末适量；泡椒适量；盐适量；蚝油适量；酱油适量；油适量；春笋炒木耳的做法步骤1：准备泡发好的木耳，五花肉，芹菜，蒜末，泡椒。2：春笋一...

春芽拌木耳 2024-07-28凉菜 家常菜 老人 朋友聚餐

苦瓜紫薯圈主料苦瓜1条；紫薯2个；辅料单晶冰糖15块；番茄1个；苦瓜紫薯圈的做法步骤1：紫薯，苦瓜洗净。2：苦瓜去蒂对半切开，用筷子或者小勺掏空内部。3：单晶冰糖准备好。4：蒸锅内放入冰糖...

苦瓜酿紫薯 2024-07-28热菜 家常菜 老人 朋友聚餐

鸡肉炒芹菜主料鸡肉500克；芹菜400克；辅料油适量；盐适量；鸡精2克；胡椒粉2克；葱10克；鸡肉炒芹菜的做法步骤1：鸡肉切薄片腌制好备用。2：芹菜洗净切段。3：锅烧热下油、葱爆香。4：下鸡肉翻炒...

芹菜炒鸡脚 2024-07-28热菜 家常菜 老人 夏季食谱

蒜薹炒肉主料背脊肉适量；蒜薹适量；辅料生姜适量；配料油适量；盐适量；生抽适量；淀粉适量；味精适量；豆瓣适量；蒜薹炒肉的做法步骤1：炒锅置旺火上，倒入油加热，下生姜、花椒炒香，倒入肉丝翻炒，...

蒜薹炒腐竹 2024-07-28热菜 素菜 家常菜 常见菜式

凉拌萝卜丝主料红皮萝卜适量；辅料葱适量；香菜适量；调料蒜适量酱油适量鸡精适量蚝油适量白糖适量醋适量烧烤辣子适量凉拌萝卜丝的做法步骤1：萝卜切丝。2：用盐渍出水。3：摆个盘。4：在...

拌水萝卜丝 2024-07-28热菜 凉菜 素菜 家常菜

蒜香长豆角主料长豆角半斤；辅料蒜适量；配料老干妈适量；蒜香长豆角的做法步骤1：长豆角去根洗干净2：切成寸断3：放多一点油半煎半炸多翻动几下当然炸也可以只是大多数人不喜欢炸油太...

新蒜炒豆角 2024-07-28热菜 素菜 家常菜 老人