私房菜相关美食菜谱大全

骨头炖豆角的做法大全,做法和配料

排骨炖豆角主料排骨适量；土豆适量；豆角适量；葱适量；姜适量；花椒适量；大料适量；辅料盐适量；味精适量；胡椒粉适量；排骨炖豆角的做法步骤1：排骨洗净过水焯一下，做锅，葱、姜、蒜、花椒、大料...

香葱烧大排主料猪大排3块；香葱115克；辅料料酒适量；老抽适量；白糖适量；盐适量；鸡精适量；香葱烧大排的做法步骤1：材料：猪大排（已清洗）、香葱（已洗净切段）2：将已清洗的猪大排放在案板上用刀背...

番茄酱炒年糕主料年糕250g；辅料里脊肉若干；白菜一张；大蒜头一瓤；青椒半个；胡萝卜小半根；配料番茄酱适量；盐适量；糖适量；色拉油适量；芝麻油适量；番茄酱炒年糕的做法步骤1：将白菜切丝，大蒜...

五香卤牛肉主料牛腱子肉1000g；洋葱适量；柠檬适量；辅料八角适量；桂皮适量；草果适量；花椒适量；香叶适量；干辣椒适量；姜适量；盐适量；料酒适量；生抽适量；老抽适量；冰糖适量；五香卤牛肉的做法步...

豉油鸡主料鸡半只；辅料食用油15ml；酱油15ml；香油5ml；盐3g；生姜5g；大蒜5块；豉油鸡的做法步骤1：鸡肉洗干净，控干水份2：生姜切丝，大蒜切末3：砂锅内加入食用油，酱油盐，麻油，搅拌均匀。4：放入鸡块...

南瓜蒸鸡肉主料南瓜1个；鸡腿1只；辅料蒜片适量；姜末适量；配料盐适量；蚝油半汤匙；黑胡椒一茶匙；番茄酱一汤匙；淀粉三茶匙；南瓜蒸鸡肉的做法步骤1：原料图。姜，蒜，鸡腿肉，南瓜2：南瓜切开掏空。...

酱卤五花肉主料五花肉500克；西兰花250克；八角10个；香叶适量适量；生抽40ml；老抽20ml；白糖1勺；盐适量适量；豆辨酱1勺；红腐乳汁1勺；水150ml；酱卤五花肉的做法步骤1：准备好材料：将猪肉洗净，...

滑蛋牛肉主料牛里脊肉150g；鸡蛋3个；生抽一勺；料酒一勺；淀粉一勺；辅料蒜2颗；葱一根；调料盐适量油适量鸡精适量滑蛋牛肉的做法步骤1：准备食材备用。2：牛肉洗干净，切成薄片。3：加入一勺料...

鸭脯炒青椒主料青椒1个；鸭脯肉220克；胡萝卜8片；辅料芥花油1大勺；食盐1小勺；砂糖1小勺；葱少许；蚝油1勺；鱼露1勺；料酒1勺；生粉2小勺；五香粉少许；姜适量；鸭脯炒青椒的做法步骤1：准备好鸭脯肉...

红烧柴鱼主料柴鱼适量；辅料辣椒丝适量；姜丝适量；配料盐适量；茶油适量；酱油适量；味精适量；红烧柴鱼的做法步骤1：活柴鱼一条。2：清理鱼肠斩块，切点辣椒丝，姜丝。3：烧油放进柴鱼，。4：均匀地撒...