春节相关美食菜谱大全

五彩素菜卷的做法,制作方法与配料

五香卤素鸡卷主料素鸡卷1个；辅料花椒1克；八角2个；桂皮1段；香叶3个；盐3克；白砂糖6克；老抽1勺；香醋0.5勺；玉米油500克；五香卤素鸡卷的做法步骤1：准备素鸡卷一根，约400克2：将素鸡卷洗净切厚0...

羊肉萝卜汤主料羊肉2块；绿萝卜半个；辅料葱适量；姜3片；枸杞少许；调料料酒适量盐适量鸡精适量羊肉萝卜汤的做法步骤1：羊肉，萝卜切块。2：羊肉加料酒少许焯水后冲洗干净。3：葱姜切片。4：肉...

冬至的三菌彩色饺子主料面粉1000克；猪肉馅400克；蘑菇适量；香菇适量；黑木耳适量；辅料紫包菜适量；菠菜适量；南瓜适量；配料食用油适量；酱油适量；大葱适量；大姜适量；花椒面适量；味极鲜适量；香...

虾酱鸡蛋饼主料现磨虾酱500克；鸡蛋2个；辅料大葱一根；盐适量；虾酱鸡蛋饼的做法步骤1：市场买回的新鲜虾酱，是用作虾皮的鲜虾打磨而成的，是未经腌制发酵的，是不含亚硝酸盐的2：打入2个鸡...

虾仁芝士卷主料芝士片1.5片；土司三片；虾仁适量；辅料食用盐少许；糖少许；虾仁芝士卷的做法步骤1：将土司去边2：将虾仁去皮，去头，去虾线后，用刀剁碎，加入少量食盐和白糖提味3：土司用杆面杖杆...

韭菜鸡蛋饺子主料韭菜适量；鸡蛋适量；面粉适量；辅料姜适量；盐适量；饺子粉适量；香油适量；韭菜鸡蛋饺子的做法步骤1：鸡蛋炒成鸡蛋碎儿2：韭菜切碎儿，尽量小点3：把韭菜和鸡蛋放在一起，加少许...

元宝牛肉蘑菇饺子主料面粉500克；牛肉陷500克；鲜菇20个；辅料猪油1汤匙；花生油适量；姜末适量；葱末适量；盐适量；鸡精适量；酱油适量；香油适量；十三香适量；元宝牛肉蘑菇饺子的做法步骤1：和面，放...

韭菜猪肉饺主料猪肉300克；韭菜300克；辅料葱适量；姜适量；盐适量；韭菜猪肉饺的做法步骤1：将韭菜切碎备用。2：将猪肉放到绞肉机绞碎，或手工剁碎。3：将肉、韭菜、盐一起拌匀。4：包好饺子，可...

白菜肉饺子主料猪肉半斤；白菜1斤；饺子粉1斤；辅料葱1颗；姜1块；调料花椒面1茶匙花生油1勺花椒适量蚝油1匙盐1匙白菜肉饺子的做法步骤1：五花肉让卖家打成肉馅，回家放案板上放葱姜再剁...

虾头补钙蔬菜汤主料虾头适量；裙带菜适量；冬瓜适量；鸡蛋适量；虾皮适量；辅料盐适量；虾头补钙蔬菜汤的做法步骤1：虾头煎长，煎出虾油（这是我做九节虾虾球剩下的虾头，本着不浪费的选择，所以...