爆鱼怎么做最好吃,最好吃的十种做法
爆炒钳鱼主料钳鱼500克;辅料盐适量;酱油适量;配料鸡精适量;味精适量;白胡椒粉适量;王守义十三香适量;豆粉适量;菜籽油适量;爆炒钳鱼的做法步骤1:将鱼头鱼尾及有刺的部分与鱼肉分离。2:...
爆炒钳鱼主料钳鱼500克;辅料盐适量;酱油适量;配料鸡精适量;味精适量;白胡椒粉适量;王守义十三香适量;豆粉适量;菜籽油适量;爆炒钳鱼的做法步骤1:将鱼头鱼尾及有刺的部分与鱼肉分离。2:...
洋葱拌木耳主料洋葱30克;黑木耳20克;辣椒油适量;辅料青红椒各半个;花椒1小勺;干辣椒2个;盐1克;生抽1汤匙;醋2汤匙;糖适量;洋葱拌木耳的做法步骤1:准备好所有的食材。2:洋葱去皮切丝,青红...
椰浆芋泥主料芋头500g;椰浆1罐;辅料糖10g;水适量;皂米桃胶适量;椰浆芋泥的做法步骤1:芋头洗干净上锅蒸熟2:蒸熟后的芋头剥皮切小块3:椰浆一罐,不能用椰子汁代替,味道不一样4:皂米桃胶提...
可乐软骨主料软骨400;辅料可乐250;配料盐适量;冰糖5;老抽一勺子;可乐软骨的做法步骤1:软骨切成块,然后放冷水里泡两小时出血2:泡好后加入料酒老抽腌二小时3:锅里放油烧热放入腌好的软...
乱炖主料胡萝卜一根;土豆一个;豇豆100g;新鲜玉米棒6段;姜ban块;黄豆酱适量;辅料油适量;盐适量;猪肉300g;八角2个;大葱半根;料酒适量;酱油适量;鸡精适量;乱炖的做法步骤1:材料、玉都去皮、胡...
拍黄瓜主料黄瓜两根;辣椒三五个;蒜蓉几瓣;辅料酱油适量;香油适量;食用盐适量;拍黄瓜的做法步骤1:把食材全部洗干净,然后用冷开水冲一下,沥水备用!2:把黄瓜切段!用刀拍扁!辣椒切碎!大蒜拍碎...
青辣椒酱主料青辣椒500克;泡酸豆角500克;自制肉松20克;辅料洋葱10克;蒜10克;盐10克;糖20克;油100克;青辣椒酱的做法步骤1:青椒摘洗干净,泡豆角捞出也要冲洗干净2:材料都切碎3:烧热锅倒入...
馄饨主料肉馅1斤;白菜1/3棵;辅料酱油适量;蚝油适量;香油适量;盐适量;馄饨的做法步骤1:这是烙牛肉饼剩下的馅,又加了一点猪肉馅和白菜末,加点酱油,和均匀就好了,如果是新馅,和我之前发的...
香酥芋泥派主料面粉80g;玉米淀粉20g;葡萄籽油30g;糖5g;水20g;辅料芋泥200g;玉米淀粉15g;蜂蜜50g;蔓越莓干适量;奶酥粒适量;香酥芋泥派的做法步骤1:先做酥粒:配方:低筋粉30克,腰果25克,黄油1...
烤玉米主料玉米一根;辅料无无;烤玉米的做法步骤1:玉米一根。2:洗净切成均匀的段。3:用锡纸一个一个的包好。4:烤箱预热5分钟。放在烤网上中层200度烤20分钟。然后翻一面烤10分钟。...
豆豉尖椒回锅肉主料猪后腿肉300g;辅料大葱适量;配料郫县豆瓣酱1勺;苦瓜适量;尖椒适量;豆豉适量;姜适量;白糖适量;老抽1勺;盐适量;豆豉尖椒回锅肉的做法步骤1:将放入冷水锅中,煮至五花肉9...
咖喱猪扒饭主料猪扒2块;红萝卜1根;土豆1个;辅料咖喱膏适量;咖喱猪扒饭的做法步骤1:猪扒去骨,把边沿白色筋膜截断,防止猪扒全熟时卷曲。2:细细锤一遍,把肉拍松,猪扒面积顿时增大1.5倍。...
白灼虾主料大虾半斤;大蒜两粒;姜片三片;辅料生抽适量;白灼虾的做法步骤1:虾洗净2:剪去虾须虾脚3:锅中水加姜片烧开,下虾,保持大火煮沸,虾皮变红色后,立即捞出4:大蒜剥皮拍碎加生抽适量即...
红椒肉丝炒芹菜主料芹菜1根;甜椒半个;猪肉丝80g;辅料姜粉适量;白胡椒粉适量;老抽适量;料酒8;玉米淀粉1g;食用油几滴;红椒肉丝炒芹菜的做法步骤1:芹菜洗净切小段,锅中水开后汆烫一下,关火...
红糖姜枣茶主料姜10克;枸杞10克;大红枣3颗;红糖15克;辅料水适量;红糖姜枣茶的做法步骤1:材料准备好。姜最好用老姜,洗干净,不去皮。枸杞用温水泡发好。2:姜先拍扁,再切碎。3:红枣去核,撕...
桂花豆沙年糕主料糯米粉150克;辅料白糖30克;桂花蜜适量;清水85克;桂花豆沙年糕的做法步骤1:150克糯米粉和白糖30克放入盆中2:分次放入85克清水,同时揉搓,让糯米粉均匀裹上水。用手捏...
油菜香菇主料油菜四颗;辅料香菇八朵;葱末一勺;姜末适量;蒜末适量;油菜香菇的做法步骤1:油菜香菇过热水烫一下!凉水过一下2:油菜对半切摆盘3:油锅烧至热油爆香葱姜丝倒入香菇翻炒,倒入(...
黄瓜拌凉皮主料凉皮一张;黄瓜两根;香菜少许;辅料蒜末少许;盐一勺;辣椒油一勺;鸡精一勺;海鲜酱油一勺;麻酱适量;葱末少许;黄瓜拌凉皮的做法步骤1:黄瓜切丝、香菜切段2:葱蒜切成段,或者末都...
黄骨鱼鱼丸主料黄骨鱼2条;辅料香葱水150g;纯藕粉5g;黄骨鱼鱼丸的做法步骤1:特意在鱼市买了活的野生黄骨鱼,让人家给宰杀好了2:把鱼从脊骨处片切下鱼肉,去掉鱼片,为了避免切到刺,我只...
酿三宝主料苦瓜两个;柚子皮适量;豆腐泡适量;辅料肉馅适量;糯米(提前泡好)适量;韭菜适量;炒花生适量;调料盐适量蚝油适量白糖适量食用油适量胡椒粉适量生粉适量酿三宝的做法步骤1:肉...
榴莲酥主料飞饼2片;榴莲适量;辅料白糖20g;蛋液适量;榴莲酥的做法步骤1:准备材料:飞饼、榴莲、白糖2:将榴莲放入碗中,用勺子按碎揉烂3:加入白糖拌匀4:把飞饼用模具切成适量的圆形,周围抹...
排骨年糕主料猪排6块;鸡蛋1个;年糕等每块大排都均上酱汁了~有少许粘稠感了即可 请爱卿们忽视朕粗糙滴爪子哈~ 放入冰箱冰三个小时左右;辅料鲜酱油适量;老抽适量;淀粉适量;鸡精适量...
虎皮蛋糕主料低筋面粉50克;鸡蛋4个;玉米油40克;牛奶40克;白糖10克(蛋黄)30克(蛋清);虎皮蛋黄4个玉米淀粉16克白糖30克动物性淡奶油40克虎皮蛋糕的做法步骤1:准备好所有材料2:蛋清和蛋黄...
香水鸭脚主料鸭脚适量;辅料披萨草适量;罗勒草适量;迷迭香适量;茴香适量;香菜适量;姜适量;干辣椒适量;黑椒粒适量;配料盐适量;糖适量;酒适量;鸡粉适量;咖喱油适量;香水鸭脚的做法步骤1:备材...
清炒蒲瓜主料蒲瓜300g;辅料猪油适量;蒜末适量;金不换适量;蚝油适量;盐适量;泡椒2个;清炒蒲瓜的做法步骤1:蒲瓜(又叫瓠瓜)切块。2:蒜末、泡椒、金不换。3:起锅放入猪油。4:倒入蒜炒香。5...
美式烤土豆主料土豆2个;辅料黄油适量;稀奶油适量;盐适量;香油适量;蒜2块;美式烤土豆的做法步骤1:准备好材料。2:把土豆一切为二,在高压锅里蒸10至15分钟,稍凉后将心挖出来。把黄油软化...