爆鱼怎么做最好吃,最好吃的十种做法
爆炒钳鱼主料钳鱼500克;辅料盐适量;酱油适量;配料鸡精适量;味精适量;白胡椒粉适量;王守义十三香适量;豆粉适量;菜籽油适量;爆炒钳鱼的做法步骤1:将鱼头鱼尾及有刺的部分与鱼肉分离。2:...
爆炒钳鱼主料钳鱼500克;辅料盐适量;酱油适量;配料鸡精适量;味精适量;白胡椒粉适量;王守义十三香适量;豆粉适量;菜籽油适量;爆炒钳鱼的做法步骤1:将鱼头鱼尾及有刺的部分与鱼肉分离。2:...
榨菜肉丝主料瘦肉100克;榨菜150克;青椒1条;辅料蒜2瓣;小米椒2根;调料花生油适量盐适量蚝油适量淀粉适量榨菜肉丝的做法步骤1:瘦肉切丝,加入适量花生油、蚝油、淀粉抓均腌制10分钟。...
海带炒肉主料干海带适量;猪肉适量;蒜头适量;辅料盐适量;酱油适量;海带炒肉的做法步骤1:材料图2:干海带用清水泡发,然后清洗干净3:海带切成丝;猪肉切成片备用4:蒜头去皮拍扁5:坐锅热油,倒...
煎牛排主料牛排1块;辅料口蘑4颗;调料黑胡椒粗盐适量煎牛排的做法步骤1:牛排擦干水分,切掉肥肉。2:用牛排锤敲打几下。3:敲打几下。4:黑胡椒粗盐。5:将黑胡椒粗盐拧碎在牛排上,两侧。6...
鲍汁拌杏鲍菇主料杏鲍菇2个;黄瓜2个;辅料香油适量;寿喜烧酱油适量;鲍鱼汁适量;糖适量;鸡精少许;鲍汁拌杏鲍菇的做法步骤1:准备杏鲍菇、黄瓜,洗净;2:用削皮刀把杏鲍菇削成一片一片的;3:削...
蒸河蟹主料河蟹3个;辅料姜1块;蒸河蟹的做法步骤1:待蒸煮的河蟹们2:那出一只用刷子涮洗干净3:用绳子五花大绑绑住它4:放入锅中上面放点姜丝去腥,大火蒸15分钟5:准备调料,姜切小丁6:放一...
香卤鸭掌主料鸭掌8只;卤料1小包;葱适量;辅料老卤汤适量;姜适量;香卤鸭掌的做法步骤1:食材。2:把鸭掌用清水洗净,剪去指甲。3:准备好姜葱,卤料一小包。或者准备一些香叶、桂皮、八角、...
黄金豆沙饼主料面粉适量;南瓜适量;红豆沙适量;辅料酵母适量;黄金豆沙饼的做法步骤1:将南瓜泥揉入面粉,加酵母发酵成面团。2:甜豆沙馅准备好。(我这个是自己做的,具体做法我的菜谱中有...
白菜包肉主料猪肉馅50g;白菜100克;葱10克;姜5克;香菜3克;小米辣1个;辅料一品鲜酱油1勺;蚝油1勺;糖0.5勺;盐2匙;香油0.5勺;水淀粉适量;白菜包肉的做法步骤1:新鲜的猪肉馅放入一品鲜酱油、...
儿童肉松主料猪瘦肉500克;辅料葱段4个;八角3个;大蒜片5个;咖喱粉3勺;酱油10ml;老抽10ml;油20ml;白糖1勺;盐1勺;儿童肉松的做法步骤1:瘦肉洗净2:瘦肉洗净3:开始煮,先大火,烧开转中火,中间翻几...
火腿豆渣煎饼主料黄豆40克;黑豆40克;火腿120克;胡萝卜60克;豆角60克;鸡蛋3个;面粉100克;辅料小香葱适量;盐1小勺;辣椒粉适量;胡椒粉适量;孜然粉适量;火腿豆渣煎饼的做法步骤1:黄豆和黑豆...
土司主料高筋粉350g;牛奶140g;白糖40g;蛋液40g;辅料色拉油40g;盐2g;酵母4g;土司的做法步骤1:牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶,加入盐和白糖,筛入高筋面粉,加入酵母,启动两个和面程序,然后...
雪莲子雪燕羮主料雪燕10g;雪莲子15g;银耳适量;枸杞子10g;调料黄冰糖30g雪莲子雪燕羮的做法步骤1:准备食材:雪燕、雪莲子、银耳、枸杞子、黄冰糖。2:雪燕和雪莲子泡了10个小时,泡发好...
炸香蕉主料香蕉3个;辅料全蛋液1个;淀粉适量;炼乳1勺;面包糠适量;炸香蕉的做法步骤1:鸡蛋加炼乳加适量淀粉搅拌成稍微稀点但是质地均匀的面糊。另外一个干净的盘子中放适量面包糠。...
牛肉条主料鲜牛肉2斤;辅料蒜瓣儿5颗;八角2颗;冰糖2颗;辣椒2个;姜片适量;花椒粒适量;当归1片;调料蚝油2勺生抽适量老抽1勺啤酒1瓶单山蘸水30g牛肉条的做法步骤1:鲜牛肉2斤。2:切成条状...
榨菜炒肉主料猪肉150克;榨菜200克;辅料青红椒少许;食用油2勺;胡椒粉少许;鸡精少许;榨菜炒肉的做法步骤1:榨菜清洗干净2:切成丝3:泡水备用4:猪肉切丝备用5:青红椒切丝备用6:锅里倒入少许...
牛轧糖主料白色棉花糖200克;奶粉200克;辅料熟花生碎250克;牛轧糖的做法步骤1:准备的原料,200g纯白色棉花糖,200g奶粉,250g熟熟花生碎,我用微波炉微的花生,注意不要把花生擀太碎,2:把棉...
香芹春卷主料春卷皮适量;芹菜适量;五花肉适量;辅料酱油适量;鸡精适量;胡椒适量;淀粉适量;油适量;盐适量;香芹春卷的做法步骤1:芹莱择去老叶,洗干净.2:五花肉去皮洗净,春卷皮待用.3:五花...
豉香红衫鱼主料红衫鱼1条;豆豉15克;干辣椒10克;葱姜20克;辅料油适量;盐1茶匙;糖1茶匙;生抽1茶匙;红烧酱油0.5茶匙;蚝油1茶匙;生粉1茶匙;豉香红衫鱼的做法步骤1:红衫鱼杀好洗净,打上十字花...
葱姜蟹主料梭子蟹两只;姜适量;红美人椒两个;青美人椒两个;葱一根;辅料盐适量;味精适量;鸡精适量;葱姜蟹的做法步骤1:蟹切开改小块2:拍少量淀粉过油两分钟3:加少许油翻炒葱姜加一勺水收...
蒜蓉苋菜主料红苋菜500g;辅料盐2g;蒜2瓣;油30g;蒜蓉苋菜的做法步骤1:把苋菜洗干净晾干水分。2:开火,锅里放油。3:待油温后,放入蒜煸香。4:蒜煸香后把苋菜放进去翻炒。5:待苋菜8成熟时把...
番茄猪骨火锅主料番茄2个;猪骨1根;牛肉丸2人份;包心鱼豆腐2人份;金针菇2人份;豆腐泡2人份;白萝卜2人份;粉丝1把;肥牛2人份;菜心2人份;辅料生姜适量;大葱1段;桂皮1块;八角1个;香叶3片;盐少许...
老醋蛰头主料蛰头200克;黄瓜200克;辅料盐适量;蒜末适量;生抽适量;香油适量;糖适量;老醋适量;老醋蛰头的做法步骤1:黄瓜洗净备用;2:用清水浸泡漂洗去咸味;3:再用80度的温水冲洗一下,马上捞...
烤茄子主料茄子2个;辅料蒜头适量;辣椒适量;生抽适量;油适量;烤茄子的做法步骤1:茄子洗净,蒜头和小米酒切碎备用。2:茄子对半切开,并在上面深深的划几刀方便入味,小心被划破皮,并在表面...
桑葚酒主料桑葚适量;高度白酒适量;辅料冰糖适量;桑葚酒的做法步骤1:准备食材。2:桑葚用水冲洗干净,放淡盐水中浸泡10分钟。3:捞出控水晾干。4:取无水无油的玻璃瓶。5:放入桑葚和冰糖...
糟溜鱼片主料巴沙鱼肉300g;木耳50g(泡发好);生姜1小块;大蒜4~5瓣;小葱4根;蛋清1个;酒酿一小杯;淀粉少许;辅料盐1/2茶匙;糖1茶匙;清汤一小杯,或水;糟溜鱼片的做法步骤1:主要材料备齐。木耳...