爆鱼怎么做最好吃,最好吃的十种做法
爆炒钳鱼主料钳鱼500克;辅料盐适量;酱油适量;配料鸡精适量;味精适量;白胡椒粉适量;王守义十三香适量;豆粉适量;菜籽油适量;爆炒钳鱼的做法步骤1:将鱼头鱼尾及有刺的部分与鱼肉分离。2:...
爆炒钳鱼主料钳鱼500克;辅料盐适量;酱油适量;配料鸡精适量;味精适量;白胡椒粉适量;王守义十三香适量;豆粉适量;菜籽油适量;爆炒钳鱼的做法步骤1:将鱼头鱼尾及有刺的部分与鱼肉分离。2:...
小米玉米粥主料大米3把;小米一把;玉米碎1把;辅料水1000克;小米玉米粥的做法步骤1:准备三种食材,淘干净后加入水,用电高压锅,开到煮粥档2:煮好出锅了窝3:成品欣赏4:成品欣赏5:就着小菜,啃...
空炸烤鲫鱼主料鲫鱼2条;调料葱适量烧烤料适量料酒2勺盐适量辣椒粉少许食用油少许洋葱半个姜适量空炸烤鲫鱼的做法步骤1:鲫鱼去鳞,去鳃和内脏清洗干净。2:加入葱段,姜丝和料酒腌制...
海蛎酥主料海蛎400g;辅料葱适量;姜适量;鸡蛋适量;配料盐适量;海蛎酥的做法步骤1:准备好材料2:海蛎一定要洗干净,用水冲洗。3:葱切丁4:姜切末5:加油炸粉,过筛一下。6:加一个鸡蛋,再加一点点...
荤素卤煮主料五花肉2斤;豆干1斤;豆皮2张;熟鸡蛋2个;排骨1.5斤;辅料各种大料适量;冰糖5颗;盐适量;干红椒1把;姜1块;酱油适量;荤素卤煮的做法步骤1:五花肉改刀切大块和排骨一起用清水泡2个...
缤纷水果拼主料西瓜适量;芒果适量;荔枝适量;柠檬适量;辅料冰块适量;缤纷水果拼的做法步骤1:准备自己喜欢的水果,西瓜、荔枝、芒果、柠檬,还有冰块。2:将荔枝一个个剥去外壳。3:西瓜用...
菜苔炒肉片主料菜苔一小把;熟猪肉一小块;辅料蒜苗一棵;调料花生油少许盐少许老抽少许生抽少许菜苔炒肉片的做法步骤1:菜苔洗净,切段,备用。2:煮熟的猪肉,切片,备用。3:锅烧热放少许油,...
酸汤饺子主料猪肉200g;鸡蛋一个;芹菜一把;胡萝卜一根;酸汤酱50g;味极鲜酱油3勺;生抽2勺;蚝油1勺;饺子皮适量;辅料葱适量;姜适量;调料盐适量鸡精适量十三香适量酸汤饺子的做法步骤1:准备...
鸭血豆腐主料老豆腐1块;鸭血适量;辅料姜适量;韭菜适量;蒜适量;调料盐适量豆瓣酱适量老抽适量生抽适量十三香少量胡椒粉少量白糖适量鸭血豆腐的做法步骤1:取掉老豆腐包装盒,切成小块...
无水脆皮蛋糕主料A部分:全蛋40个;蛋糕油20克;盐20克;B部分:低筋粉1500克;吉士粉50克;辅料白糖2000克;塔塔粉30克;泡打粉17克;牛奶香粉20克;无水脆皮蛋糕的做法步骤1:先把40个蛋打入搅拌...
煎酿豆腐主料盐水豆腐700克;肉馅100克;辅料鱼露3克;生抽3克;食盐2克;细砂糖2克;葱头6个;花生油1勺;煎酿豆腐的做法步骤1:先把馅料用配料腌制一会,然后就可以开始酿豆腐了!2:热油锅,把酿好...
干煸土豆丝主料土豆适量;辅料蒜瓣适量;尖椒适量;盐适量;油适量;醋适量;生抽适量;干煸土豆丝的做法步骤1:备土豆,尖椒,蒜瓣。2:土豆去皮切丝,蒜切片,尖椒切丝。3:切好的土豆丝过清水去淀粉,...
酱肘花主料猪肘子1个;辅料干辣椒3个;香叶1片;大料3个;姜6片;葱8段;桂皮1块;调料酱油100毫升料酒40毫升老抽10毫升水量1000毫升酱肘花的做法步骤1:烧皮去毛。2:放入温水中浸泡,用剪刀将...
蚝油鸡翅主料鸡翅适量;辅料葱适量;配料蚝油适量;味霖适量;盐适量;蚝油鸡翅的做法步骤1:鸡翅根洗干净沥水备用2:鸡翅根洗干净沥水备用。每个鸡翅划几刀以便入味3:平底锅热油,下鸡翅4:中...
老面馒头主料老面150克;面粉150克;水75克;辅料食用碱少许;老面馒头的做法步骤1:用料2:将所有材料混合3:揉成光滑面团,放入盆中,盖上保鲜膜发酵4:面团长大5:取少许食用碱,加入少量清水化...
团体圆圆的糯米圆子主料糯米4.8斤;肉馅3斤;辅料淀粉适量;葱适量;姜适量;配料酒适量;盐适量;酱油适量;糯米圆子的做法步骤1:准备煮好糯米饭,放少许盐2:准备好肉馅,加葱姜酒盐拌匀,腌制一会...
香香甜甜—肉末南瓜主料南瓜适量;肉末适量;辅料盐适量;水适量;香菜适量;花生油适量;肉末南瓜的做法步骤1:南瓜去皮,切块。2:肉切成末。3:炒锅加热,导入花生油,放入肉末翻炒。肉末炒的呈...
橙汁主料橙子两个;辅料饮用水适量;橙汁的做法步骤1:一台搅拌机2:两个橙子一把水果刀3:橙子切块去皮(只剩果肉),加饮用水(冷的或温的,没过橙肉)4:顺时针搅拌,如还有小块,可逆时针搅拌几...
超软胡萝卜餐包主料高粉250克;水138克;盐3克;酵母3克;奶粉10克;无盐黄油20克;生胡萝卜泥50克;细纱糖35克;胡萝卜片9块;超软胡萝卜餐包的做法步骤1:所有材料称重,胡萝卜料理家打成泥。2:...
紫薯曲奇饼干主料低筋粉85g;紫薯泥110g;黄油50g;奶粉25g;辅料糖粉25g;紫薯曲奇饼干的做法步骤1:黄油软化后加入糖粉2:用打蛋器低速搅拌至蓬松状态3:加入奶粉4:加入紫薯泥5:继续低速搅...
豆豉排骨主料排骨430克;辅料姜片适量;葱段适量;豆豉适量;料酒适量;生抽适量;盐适量;鸡精适量;豆豉排骨的做法步骤1:食材:排骨(已清洗)、姜片、葱段、豆豉2:将已清洗好的排骨下入清水锅中,...
西芹肉丝主料西芹500g;猪瘦肉200g;辅料葱20g;姜10g;花椒5g;干红辣椒5g;胡萝卜丝20g;黑木耳15g;酱油5g;料酒5g;白糖10g;食盐20g;西芹肉丝的做法步骤1:西芹摘取叶子,洗净,切寸段备用。2:葱切马...
香葱曲奇主料黄油150g;细砂糖40g;糖粉40g;鸡蛋50g;牛奶20g;低筋面粉200g;葱花20g;辅料孜然粉3g;香葱曲奇的做法步骤1:准备材料,将葱花与孜然粉混合拌均匀(备用)2:黄油室温软化,用电动打蛋...
杏儿酱主料黄杏3000克;辅料白糖500克;杏儿酱的做法步骤1:杏儿用食用碱洗净;2:去核放入不粘锅加白糖拌匀腌制20分钟至杏儿的水分溢出;3:然后大火烧开,小火勤翻动熬制40分钟左右至酱汁...
虾仁芦笋主料虾仁250克;芦笋500克;辅料蒜头5块;姜2块;料酒1匙;生粉1匙;盐1勺;酱油2勺;虾仁芦笋的做法步骤1:先处理虾,把虾头弄下,去虾线,把虾的外壳和脚去除做成虾仁。2:用料酒,生粉,盐腌虾...
清汤抄手主料抄手200g;辅料生菜叶5片;调料盐适量清汤抄手的做法步骤1:水开以后,加入盐,再加入凉水煮开,反复三次。2:生菜洗净折断备用。3:馄饨熟后加入菜叶烫变色。4:捞出馄饨。5:加入...