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家常菜做法大全

湿炒方便面怎么做好吃,最好吃的十种做法

方便的炒方便面

主料

方便面2饼;

辅料

胡萝卜150g;尖椒半根;

调料

研磨黑胡椒5g

盐5g

生抽2勺

老抽半勺

蔬之鲜3g

方便的炒方便面的做法步骤

1:将配菜备好。

2:不要煮时间过长,防止煮的太软。

3:用凉水把面过透,为了保持弹牙的口感。

4:将胡萝卜和尖椒炒软(胡萝卜油煸炒后营养更容易被人体所吸收)加入研磨黑胡椒。

5:各种调料,快速翻炒。

6:出锅,摆盘。

炒方便面

主料

方便面适量;

辅料

卷心菜适量;鸡蛋适量;

配料

植物油适量;生姜适量;

炒方便面的做法步骤

1:方便面两包,嗯,要根据饭量来。

2:卷心菜洗净,撕成小片。

3:煮锅里倒入清水,水开后把方便面饼下入锅里,煮软后捞出。

4:取干净小碗,倒入方便面调料,脱水蔬菜,浇入一勺煮方便面的汤水,勾兑成料汁。

5:煎锅里倒少许油,磕入一枚鸡蛋,小火煎熟后盛出。

6:锅里留底油,倒入卷心菜,小火翻炒。

7:炒制卷心菜变软,变色后倒入煮好的方便面条,小火翻炒。

8:把面条炒匀后,浇入勾兑好的料汁炒匀。

炒方便面

主料(4人份)

出前一丁面6包

虾仁10来个

四季豆适量

迷你脆皮肠4根

洋葱1个

辅料

蚝油1大匙;酱油2大匙;方便面调味包1小包;油2大匙;

炒方便面的做法步骤

1:出前一丁方便面煮散,过冷河。

2:四季豆烫熟过冷水。

3:虾仁解冻。

4:脆皮肠切片。

5:洋葱切片。

6:热油锅,把洋葱炒出香味。

7:放脆皮肠虾仁炒熟。

8:放四季豆炒匀。

9:放方便面炒。

10:加入蚝油酱油和方便面调味包炒。

11:炒匀即可。

12:偶尔吃吃真不错的。

炒方便面

主料

西红柿1个;鸡蛋1个;方便面1袋;

辅料

葱适量;姜适量;蒜适量;

调料

盐少许

味精适量

十三香适量

生抽少许

炒方便面的做法步骤

1:葱姜蒜、青菜叶、西红柿去皮切丁、鸡蛋、方便面。

2:方便面开水下锅,煮软后捞出过凉水备用。

3:油热后直接将鸡蛋打入锅中,并迅速搅散。

4:接着放入葱姜蒜炒香。

5:放入西红柿、盐、十三香,炒至西红柿出沙。

6:倒入方便面、生抽。

7:翻炒均匀。

8:放入青菜、味精。

9:再次翻炒均匀即可出锅。

10:美味漂亮、色香味俱全,简单易上手,保你一次成功!

小窍门

方便面煮软即可,不敢煮的太狠了炒的时候容易断,且不劲道。

炒方便面

主料

方便面2袋;鸡蛋2个;火腿肠2个;油麦菜适量;

辅料

食用油适量;盐少许;生抽1勺;老抽一勺;鸡精1勺;方便面佐料1袋;

炒方便面的做法步骤

1:准备食材。

2:将方便面放入锅中煮到微硬(别太软了,不然不好炒奥),捞入碗中过凉水备用。

3:鸡蛋加一点点盐打撒,放油将鸡蛋炒熟装碗备用。

4:放油,放入葱花爆香,放入火腿肠和油麦菜(火腿肠切片)翻炒,依次加入老抽,生抽,蚝油,鸡精,盐翻炒入味。

5:放入方便面,翻炒均匀。

6:最后加入鸡蛋,和方便面佐料,翻炒均匀关火。

7:最后装盘,在来俩自己腌的小萝卜解腻,喜欢吃辣的和酸的,也可以放点醋,辣椒,老干妈啥的,按照自己心情来嘻嘻。

小窍门

方便面不能煮太软,配菜可以自己随意添加

炒方便面

主料

方便面2块;海蛎适量;清菜适量;红萝卜1个;干贝适量;香菇适量;猪肉适量;

辅料

葱适量;姜适量;蒜适量;芹菜适量;花椒适量;豆子适量;

炒方便面的做法步骤

1:准备好材料,干贝和香菇提前泡好,新鲜海蛎我是提前洗干净放冰箱冻,提前取出化开,清菜,芹菜,葱,姜,蒜等洗干净切好。这里说下:清菜依自己喜欢的加。我用的是小白菜,料也可以随意改变的。

2:油放多点凉油放花椒小火炒出香味,去掉花椒,火太大味道还没出来就会糊了

3:放入葱,姜,蒜炒香倒在小碗里备用。留点油在锅里

4:放肉炒几下加入红萝卜一起炒香

5:放入海蛎炒一下比较好吃,我给忘了炒了,倒一点醋去除海蛎的腥味,一点就好哦,太多就酸了不好吃哦,加入水,干贝和虾米,盖盖

6:煮水开,关小火煮五分钟,加入菜,快开时加入方便面,盖上盖子烧开,用筷子将方便面搅拌拨散,关火

7:菜取点出来汤全倒出留着配着吃,再开大火将汤烧干倒入刚才的葱油炒匀即可。

小窍门

喜欢重口味的话可以在炒肉时加点海鲜酱油一起炒会很鲜,海蛎炒一炒去除它的腥味,方便面喜欢软的可以盖盖时煮久点,我这是两个大人两个小孩的量,大家可以依人口而定

炒方便面

主料

方便面1袋;西红柿1个;鸡蛋2个;

辅料

香菇20g;泡椒20g;盐少许;胡椒粉少许;

炒方便面的做法步骤

1:先将泡面放到锅里煮个两三分钟,然后用冷水冲洗两三次,将水沥干,放碗里备用

2:在煮面的同时,可以将蛋打散,放少许盐和胡椒粉

3:将香菇和泡椒切成小丁备用

4:西红柿切碎备用

5:锅里放少许油,待油熟后将鸡蛋炒散

6:将鸡蛋扒拉到边上,加入泡椒和香菇煸炒,(可以将鸡蛋直接盛到碗里,自己嫌麻烦就扒拉到边上了)

7:加入备好的番茄,翻炒几下后加入鸡蛋,

8:加入少许水,同时加入少许盐、味调味。(加入的水里应该放些芡粉,但是家里没有了,)

9:调好味后加入面条,翻炒均匀就可以起锅了

10:这是成品

炒方便面

主料

方便面1袋;鸡蛋1个;烤肠几片;

辅料

葱花适量;

调料

酱油适量

炒方便面的做法步骤

1:准备原料,豆芽洗净,烤肠简单切几刀,鸡蛋打碗里,我这个是双黄蛋。

2:炒鸡蛋,一点点油就行,5成热放入鸡蛋液,用筷子快速打散,放碗里备用。

3:另起一锅,放凉水,水开后放入方便面饼,煮微软,能用筷子搅开,就捞出。

4:炒豆芽。可以用炒鸡蛋的贵,放油,6成热放葱花爆香,在放豆芽,翻炒几下,放入适量酱油,翻炒均匀。

5:倒入方便面。

6:在放鸡蛋和烤肠,翻炒均匀即可装盘。

7:味道超乎想象。

小窍门

炒豆芽时只放酱油即可,不用放盐。

炒方便面

主料

方便面适量;

辅料

紫圆葱适量;胡萝卜适量;木耳适量;小青菜适量;

炒方便面的做法步骤

1:准备好方便面

2:将配菜切好备用

3:方便面面饼下水煮到八分熟,过凉水,备用。

4:锅内加适量玉米油,油热后,加入花椒粉,加入配菜翻炒。

5:配菜炒至八分熟,加入备好的方便面。

6:倒入适量的生抽、陈醋、耗油,出锅前放少量香油。

7:出锅后,撒些香菜末,味道还不错。

炒方便面

主料

方便面2包;小黄瓜4根;迷你脆皮肠4根;鸡蛋3个;

辅料

油1大匙;生抽1大匙;老抽2茶匙;糖1/2茶匙;

炒方便面的做法步骤

1:脆皮肠切片。

2:小黄瓜切丝。

3:鸡蛋炒凝固,盛起备用。

4:方便面煮散开。

5:捞起过凉水备用。

6:热油锅,把脆皮肠炒一下。

7:放入黄瓜炒1分钟。

8:放方便面炒。

9:放入生抽,老抽和少许糖炒。

10:放入鸡蛋。

11:炒匀即可。

12:简单美味。

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