桃胶银耳羹

主料

桃胶18克；银耳40克；

辅料

小红枣9个；冰糖适量；

桃胶银耳羹的做法步骤

1：桃胶和银耳分别提前一晚凉水泡上，中途有时间把桃胶换换水

2：泡发的桃胶去除杂质，清理干净，银耳去掉黄色的根部，剪成小朵

3：倒入不锈钢小锅，加入适量水

4：大火烧开，这时电砂锅预热

5：把小锅里的水和食材全部倒到电砂锅里，加入冰糖和洗净的红枣，调大火，开锅后煮2个小时

6：6煮好的桃胶银耳羹，甜甜的、滑滑的，真是好喝呀

7：桃胶银耳羹成品图！

8：成品图！

9：成品图！

10：成品图！

11：成品图！

12：成品图！

小窍门

1冰糖的量依据个人喜好添加2我这个量很大，满满一砂锅，够好几个人喝，人口少建议减半操作

黄精桃胶银耳羹

主料

黄精15克；桃胶20克；银耳7克；

辅料

水适量；

黄精桃胶银耳羹的做法步骤

1：用料

2：银耳和桃胶分别加水浸泡一天

3：黄精用水浸泡至涨发

4：捞出黄精，洗净杂质，浸泡液静置澄清后备用

5：银耳，桃胶涨发

6：捞出银耳，洗净撕成小朵

7：桃胶摘去杂质，洗净

8：将所有材料放入炖盅

9：加水

10：倒入黄精浸泡液

11：放入电炖锅

12：盖好盖子，低火档，隔水炖煮5小时左右

13：银耳软烂，即成

14：盛出食用

小窍门

黄精泡发时间较长，需提前准备。炖好的银耳羹可根据自己口味加糖调味食用。

桃胶银耳羹

主料

桃胶15克；银耳5克；

辅料

蜂蜜适量；枸杞少许；

桃胶银耳羹的做法步骤

1：用料

2：桃胶加入清水浸泡

3：银耳加水浸泡

4：桃胶涨发

5：清水漂洗，去掉杂质，捞出

6：银耳涨发

7：洗净捞出

8：将桃胶和银耳放入炖盅

9：加入清水

10：电炖锅中倒入适量清水

11：放入炖盅

12：加盖，低温档隔水炖煮一夜

13：晨起，银耳软糯

14：盛出，加入蜂蜜

15：放入几颗枸杞点缀

小窍门

桃胶涨发时间较长，需提前浸泡。不用电炖锅隔水炖盅，也可以用普通锅直接在炉火上熬煮。

桃胶银耳羹

主料

桃胶10克；银耳一朵；冰糖适量；清水适量；

桃胶银耳羹的做法步骤

1：将银耳提前6小时泡发。

2：桃胶泡发一天。中间可以用镊子挑去黑色的杂质。

3：银耳去黄心剪成小朵，添加适量的清水。

4：大火煮开后，改中小火慢炖一个半小时，至粘稠软糯。

5：加入泡发清理好的桃胶。

6：小火慢炖一个小时。

7：加入冰糖，慢炖半小时。

8：盛出享用。

银耳百合桃胶羹

主料

银耳1朵；桃胶7粒；百合70克；

辅料

冰糖适量；莲子10粒；

银耳百合桃胶羹的做法步骤

1：准备食材

2：桃胶事先浸泡十几个小时洗净，百合泡发洗净，、银耳泡发好去根撕成小朵

3：开水煮开后放入银耳、莲子

4：放入冰糖大火煮开后改小火

5：等煮到浓稠后放入百合、桃胶

6：再煮20分钟即可

小窍门

桃胶要浸泡十几个小时以上。

鲜桃胶银耳羹

主料

鲜桃胶适量；鲜银耳小半朵；

辅料

冰糖适量；

鲜桃胶银耳羹的做法步骤

1：随手就摘取了一大捧。

2：清水泡半小时，去除杂质备用。

3：银耳冼净后剪碎备用。

4：加入洗净的黎麦一起小火炖1小时。

5：新鲜的很容易出胶哦。

6：冰冻过后口感更爽。

桃胶银耳养颜羹

主料

银耳适量；桃胶适量；红枣适量；水适量；

辅料

冰糖适量；

桃胶银耳养颜羹的做法步骤

1：备材料，桃胶、银耳需预先用水发透，切小块，红枣去核

2：银耳、红枣先用水煲40分钟

3：加进桃胶继续煮

4：待桃胶、银耳煮至软滑，水浓稠后投入冰糖

5：待糖完全溶化后关火即可食用

小窍门

也可以晾凉后放冰箱冷藏后食用

桃胶银耳羹

主料

桃胶50克；银耳1/2个；

辅料

木瓜1/2个；枸杞子2勺；龙眼干2勺；冰糖2棵；

桃胶银耳羹的做法步骤

1：桃胶小许，这适合两到三个人的分量，开水泡四小时以上

2：银耳也要开水泡四小时以上，全部食材放进炖盅，加开水抹过食材就可以了！

3：隔水炖，水开后再炖一小时左右，最后十分钟放适量冰糖！就可以吃了！

4：绵绵稠稠的糖水羹就出来了，很补骨胶原哦

小窍门

桃胶、银耳先用温水泡四小时以上

桃胶银耳羹

主料

红枣几个；桃胶10g；皂角米8g；银耳1块；

辅料

黄冰糖适量；

桃胶银耳羹的做法步骤

1：材料提前一个晚上泡发

2：桃胶等泡发以后清洗一下杂质

3：所有材料都放入炖盅，加入适量水，加入黄冰糖一起隔水炖2小时

4：炖出来成品很好。美容佳品

红豆桃胶银耳羹

主料

桃胶30克；银耳5克；红豆50克；

辅料

蜂蜜适量；枸杞少许；

红豆桃胶银耳羹的做法步骤

1：主料

2：将水倒入桃胶，浸泡12小时

3：银耳加水浸泡3小时

4：桃胶和银耳分别涨发

5：将银耳洗净，撕成小朵

6：桃胶去掉杂质，冲洗后捞出

7：将银耳，桃胶倒入炖盅

8：红豆洗净沥水

9：倒入炖盅

10：加适量清水

11：电炖锅中倒入适量清水

12：放入炖盅

13：加盖，低温档隔水炖煮约3-5小时

14：豆酥，耳糯，熄火

15：盛出，加入蜂蜜，枸杞调匀食用

小窍门

桃胶需待彻底涨发后，更容易去掉杂质。红豆的用量可以随自己喜好酌情调整。枸杞也可以放入炖盅，与各材料一起炖煮。