冰糖糯米藕

主料

藕2节；糯米适量；

辅料

冰糖适量；红糖适量；

冰糖糯米藕的做法步骤

1：糯米洗净用清水泡30分钟。

2：准备冰糖，红糖。

3：藕去皮洗净。

4：在藕的一头切开。

5：装入糯米。

6：将切下的小块用牙签固定。

7：电压力锅加入适量水，放入藕。

8：加入冰糖。

9：加入红糖搅拌均匀。

10：选择合适的键煮熟排气，取出切片，吃时淋上蜂蜜。

小窍门

有糖桂花撒上一些味道更棒。

红糖小米粥

主料

小米150克；枸杞10克；红枣5个；

辅料

生姜5克；红糖20克；

红糖小米粥的做法步骤

1：食材：金龙鱼爱心桃花小米、红枣、枸杞、生姜、红糖。

2：生姜洗净切丝、红枣、枸杞分别洗净。其中红枣可以洗净去核。

3：小米倒入碗里用清水清洗干净，挑选小米技巧，金龙鱼爱心桃花小米：外观粒大饱满，色泽金黄；口感味醇清香，熬粥米油厚，米香浓郁，属于优质的小米。还具有安心养神，美容养颜的功效哦。

4：洗净的小米、枸杞、红枣、生姜放入店砂锅，倒入适量的水；

5：选择“砂锅粥”默认时间为2:30，可以根据自己喜欢的口感增减时间。

6：粥煮2小时之后，剩余30分钟的时候，加入红糖，搅拌均匀。

7：合上盖子继续熬煮，煮好之后开盖搅拌就可以吃了。

8：红糖小米粥，女生要常吃，对身体好。

小窍门

1、小米要挑选粒粒饱满，色泽金黄，不要发黑的。金龙鱼爱心桃花小米就非常好吃。2、生姜、红糖、驱寒暖胃，加小米煮粥，最适合冬天吃了。3）每个锅不同，煮粥的时间略有差异。

红糖小米粥

主料

小米100g；红枣6颗；

辅料

红糖10g；

红糖小米粥的做法步骤

1：材料准备好

2：红枣洗净去核切碎

3：小米洗净，用清水泡30分钟。

4：随后锅里烧开水，放入小米慢煮

5：煮至小米全部开花后放入红枣碎

6：煮至红枣软熟后放入红糖

7：再煮5分钟即可

冰糖葛仙米

主料

葛仙米500g；冰糖200g；

辅料

白糖100g；桂花酱适量；

冰糖葛仙米的做法步骤

1：葛仙米放入开水中煮2分钟控干备用。

2：冰糖、白糖加1000g水烧开

3：加入葛仙米和桂花酱

4：烧开后倒入碗中，共饮或分饮。

冰糖红薯粥

主料

大米适量；红薯适量；

辅料

冰糖适量；

冰糖红薯粥的做法步骤

1：准备好大米和红薯

2：将大米洗净红薯切块加适量水一同入养生锅

3：煮至酥软加冰糖即可使用

冰糖糯米枣

主料

大红枣随意；冰糖随意；

辅料

糯米粉随意；

冰糖糯米枣的做法步骤

1：大红枣

2：用刀竖着对切开栆，不要切断，取出枣核

3：将糯米粉加入适量的水混合均匀后和成糯米面团。

4：根据枣的大小取适量的面团,搓成枣核型

5：放入切开的红枣中,轻轻捏合一下。

6：加工好的红枣

7：锅置火上放入冰糖和适量清水，大火煮沸至冰糖彻底融化。放入加工好的红枣，转小火煮15-20分钟，至红枣晶莹饱满即可。

8：小火约15分钟，栆有些发胀饱满即可。煮栆的水也很好喝。

小窍门

糯米团不要塞很多，煮的时候容易淌出。

冰糖米糕

主料

糯米粉150克；粘米粉100克；冰糖90克；水100ml；

冰糖米糕的做法步骤

1：准备好材料

2：冰糖放入100ml水煮化

3：待凉过滤去掉杂质放好备用

4：把糯米粉跟粘米粉混合

5：把冰糖水一点点倒入粉中搅拌

6：搅拌成颗粒然后用手尽量搓碎些好让粉质跟糖水充分的混合

7：搅拌好的糕粉为了使口感更细腻把它过下筛

8：我临时用的八寸蛋糕模具铺上锡纸（亲们可以用蒸笼哦，这样更透气）

9：把糕粉倒进然后用汤匙把它抹平整些，开大火蒸20即可

10：成品^_^

11：切块即可吃咯

红糖小米粥

主料

小米200克；红枣干适量；

辅料

红糖10克；水适量；

红糖小米粥的做法步骤

1：小米淘洗干净，提前浸泡2小时

2：洗净枣干

3：备好红糖

4：高压锅里放入大约2000毫升水，放入小米、枣干和红糖，选择“煲粥”功能键即可

冰糖墨米藕

主料

鲜藕200g；巴马墨米100g；

辅料

冰糖300g；

冰糖墨米藕的做法步骤

1：准备食材

2：将墨米提前浸泡，至少2小时

3：藕刷泥洗净，一端约5cm处切一小块下来

4：将泡好的墨米填进藕的孔洞里，可用筷子协助

5：将切下的部分盖上，扎上牙签固定住

6：放入锅内，水没过藕的高度

7：放入冰糖（也可以换成白糖）

8：把煮了一个小时的藕取出切片

9：摆盘，取适量煮藕的糖水汁淋上即可

小窍门

1、墨米是黑糯米，要提前浸泡，煮出来的口感好2、冰糖的部分可以换成白糖，为了成色好，还可以放一点红糖在里面3、我这个是煮了一个小时，可以根据自己的口味适当调整煮的时间，时间越长越软糯好吃4、喜欢特别甜口的可以取适量煮藕的糖水汁，再加一些糖加热让糖融化变得粘稠一些，淋在上面5、也可以把糖水汁换成蜂蜜、糖桂花6、糖的用量请根据自己的口味酌情增减

冰糖黄精粥

主料

黄精20克；小米150克；冰糖20克；

辅料

水适量；

冰糖黄精粥的做法步骤

1：用料

2：小米略洗

3：黄精用清水略冲一下

4：将各料放入电炖锅内胆

5：加水至满

6：放入电炖锅，高温档，隔水炖煮2-3小时

7：米粒软烂，出锅

8：用筷子搅拌均匀

9：盛出喝粥食黄精

小窍门

喜欢口甜的，可以酌情增加冰糖不喜欢太大块的，可以将黄精切碎与粥同煮。不用电炖锅可以直接放入锅中在炉火上熬煮。