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油豆南瓜糊的家常做法,配料有哪些

【奶油拉花南瓜糊】

主料

南瓜500g;糯米90g;淡奶油少许;

辅料

清水适量;盐少许;

奶油拉花南瓜糊的做法步骤

1:准备好南瓜和糯米;

2:南瓜去籽洗净,糯米提前用清水浸泡,一个小时以上;

3:将南瓜切小丁,放入豆浆机。这里可以根据自己的习惯选择去不去皮;

4:加入糯米,盐和适量清水,我加到豆浆机的1200ml刻度线;

5:选择“米糊”功能,启动豆浆机。没有这个功能的话,就选择其他相应功能即可;

6:豆浆机工作完成后,倒出南瓜糊。同时准备好淡奶油,牙签,小勺;

7:待南瓜糊冷却后,用小勺蘸取少许淡奶油,滴落在南瓜糊表面;

8:用牙签从一端开始,一次性划到结束,就可以喝了!

小窍门

1.南瓜要选择甜度比较高的老南瓜,这样味道比较好;2.我煮南瓜一般都是不去皮的,清洗干净就行了。你可以根据自己的习惯来选择去不去皮;3.南瓜糊要有一定的浓度,拉花才不会花掉。所以如果你制作的南瓜糊比较稀的话,最好是再加热一下,让它变浓稠些。我这个感觉都有些稀了,从厨房端过来的路上,晃啊晃的有点花了呢!

南瓜米糊

主料

南瓜1节;米粉适量;

辅料

清水20克;

南瓜米糊的做法步骤

1:准备食材

2:南瓜去皮切片

3:上锅蒸熟

4:倒入辅食杯中

5:加入冲泡好的米粉

6:用尚唯尔S266辅食机打成泥糊

7:搅打45秒

8:打好的状态

9:倒入辅食碗中

10:南瓜米糊就做好了

养颜南瓜豆糊

主料

南瓜250g;黄豆100g;

辅料

清水100ml;蜂蜜2勺;

养颜南瓜豆糊的做法步骤

1:南瓜洗净,切块蒸熟,放入料理机

2:接着加入泡好的黄豆,倒入清水

3:按下五谷按钮

4:开始成糊了

5:完成啦!

小窍门

可以按照个人口味加入黑豆、核桃仁、红豆哦!

南瓜奶油糊

主料

南瓜500g;

辅料

淡奶油50g;凉开水100g;绵白糖20g;

南瓜奶油糊的做法步骤

1:准备主料

2:南瓜去皮,切薄片

3:放入高压锅上蒸

4:等听到嗤嗤声音后,开中小火,继续煮6分钟即可

5:等自然冷却后,把蒸熟的南瓜放入滤网里擦

6:就成了细腻的南瓜糊(也可用料理机)

7:锅中放入凉开水,绵白糖煮开,一边煮一边搅拌

8:煮开后放入南瓜糊,无需煮开

9:放入淡奶油,搅拌均匀即可

小窍门

没有淡奶油不放也可以,把凉开水换成牛奶即可

南瓜奶糊

主料

南瓜100g;大米15g;小米15g;百合10g;

辅料

水800ml;纯牛奶250ml;白糖15g;

南瓜奶糊的做法步骤

1:南瓜洗净切块,百合洗净(不需要提前泡),大米小米洗净,把这些食材通通加入破壁机里,再倒入水。

2:选择玉米汁的功能,开始工作。

3:还剩最后一分钟,打开盖子,里面加入纯牛奶,加入少许白糖(根据个人口味添加),搅匀即可。

小窍门

减肥人士可以不用放糖,因为南瓜本身也有香甜味,味道也很香。普通的料理机不行,必须是带有蒸煮功能的破壁机才可以。

南瓜米糊

主料

板栗南瓜100g;大米20g;牛奶200ml;

辅料

冰糖20g;

南瓜米糊的做法步骤

1:准备好全部食材。

2:南瓜去皮去瓤,切成小块。

3:把南瓜、大米、冰糖一起放入豆浆机内。

4:再倒入有机牛奶。

5:盖上机盖,插上电源,选择豆浆功能,启动。

6:结束后倒入小碗内,热乎乎的南瓜迷糊就做好了。

小窍门

1.这里所用的板栗南瓜比较干,若使用别的南瓜,需要适当调整下比例。2.把大米少换一点点糯米,味道也很不错的哟。

南瓜米糊

主料

南瓜适量;糯米一勺;

辅料

纯净水800g;

调料

白糖适量

南瓜米糊的做法步骤

1:老南瓜。

2:削皮,切小块。

3:糯米淘洗干净。

4:南瓜、糯米和水一起倒入破壁机中,按迷糊键,半个小时。

5:已打好。

6:盛入碗中,加入白糖即食。

7:甜品。

南瓜米糊

主料

南瓜适量;大米一杯;

辅料

冰糖适量;

南瓜米糊的做法步骤

1:大米一杯

2:南瓜适量切薄片

3:然后放入破壁机里加入适量冰糖

4:加水不能超过1400的刻度,看自己的破壁机而定水量多少

5:加水完成

6:开始启动破壁机米糊功能键

7:时间到

8:好喝的米糊

9:浓度刚刚好,米香和南瓜的的味道混合到一起

10:非常好喝

11:成品上图。

红豆南瓜米糊

主料

自制蜜红豆适量;大米1杯;薏米适量;南瓜1小块;

辅料

奶粉适量;蜂蜜适量;

红豆南瓜米糊的做法步骤

1:南瓜1块。

2:大米与薏米混合,清洗干净,浸泡过夜。

3:南瓜去皮切小丁、大米、薏米沥干水分,自制蜜红豆适量。

4:所有材料放入豆浆机,加清水至最高水位线,加适量奶粉,启动米糊功能键。

5:听到滴滴声程序结束,盛出米糊,晾至温热,加适量蜂蜜调味即成。

6:成品图。

小窍门

1、材料用量不能过多,使用豆浆机自带的量杯量取材料,以免烧焦。2、米糊晾至温热加入蜂蜜,以免温度过高破坏蜂蜜的营养成分。3、夏季气温高,浸泡材料最好放置冰箱冷藏。

南瓜米糊

主料

南瓜200克;

辅料

大米40克;糯米10克;

南瓜米糊的做法步骤

1:大米和糯米淘洗干净,用少量青水侵泡10-20分钟

2:南瓜洗净去皮去瓤

3:切成小块

4:与泡好的大米一同放入豆浆桶内,倒入清水

5:选择“营养米糊”键,工作完成即可

小窍门

加入一些糖和几颗切碎的红枣一起打,又是另一种口味。

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