黄瓜炒火腿

主料

黄瓜1条；火腿2支；辣椒粉适量；

辅料

盐适量；油适量；酱油适量；

黄瓜炒火腿的做法步骤

1：黄瓜先切成断，然后切长片火腿也同样切法，火腿忘记拍照了

2：热锅放油，把火腿用油炒香，然后装到里备用，油留在锅里

3：放入黄瓜，翻炒至黄瓜7分熟

4：加入炸香的火腿

5：放点辣椒粉

6：放盐，酱油，炒拌均匀即可

7：成品

小窍门

火腿要用油炸香才好吃，但是不要炸干了

青椒炒火腿

主料

青椒6个；肘花火腿1根；

辅料

蒜头2瓣；生姜1块；

调料

生抽1勺

青椒炒火腿的做法步骤

1：准备食材。青椒清洗干净切块，去掉籽，火腿切片。青椒没吃放了两天就红了。

2：起锅烧油，下姜蒜炒香。

3：倒入火腿，稍微炒一下。

4：倒入青椒，翻炒均匀。

5：倒少量清水。

6：倒1勺生抽，翻炒2分钟。

7：加半匙盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。

8：成品。

青瓜火腿蛋汤

主料

黄瓜1个；火腿150克；鸡蛋1个；

辅料

虾皮20克；盐适量；玉米油10克；葱花10克；

青瓜火腿蛋汤的做法步骤

1：黄瓜切条，火腿切片，锅中热少许油，放入虾皮翻炒几下

2：放入黄瓜条和火腿片，翻炒均匀

3：加清水没过黄瓜即可，加盖煮开

4：期间打一个鸡蛋，搅拌好

5：水开后，划圈淋入蛋液，煮一分钟

6：撒葱花，和一点盐，关火

7：出锅啦

8：很鲜美哒

小窍门

盐可以酌情添加，也可不加，因为火腿和虾皮都是含盐的，虾皮可以增鲜噢~

黄瓜炒火腿

主料

黄瓜2个；火腿1条；

辅料

盐1匙；蚝油2匙；食用油1勺；醋1匙；

黄瓜炒火腿的做法步骤

1：黄瓜与火腿切条，火腿选择肉含量多的

2：热油，下黄瓜条，依个人口味加一点点盐，加一点醋保持黄瓜的清脆～翻炒一会

3：火腿加进去，倒入蚝油，翻炒一会～

4：出锅了，就这么简单～

小窍门

这个菜用蚝油来炒，孕妇用蚝油来调味营养健康补充多种营养元素哦～

火腿肠炒青豆

主料

火腿肠1根；青豆250克；

辅料

味精适量；油适量；盐适量；

火腿肠炒青豆的做法步骤

1：火腿肠剥去外皮切粒,青豆洗净.

2：锅内放少许油烧热,放入青豆翻炒.

3：加少许清水煮熟,放入火腿肠粒.

4：加少许盐炒均匀.

5：加点味精调味.

6：出锅装盘即好.

火腿炒青椒

主料

青椒3个；火腿2支；

辅料

盐1勺；鸡精1勺；十三香0.5勺；

火腿炒青椒的做法步骤

1：蒜切片

2：火腿切丝，不用太细，太细易断

3：青椒洗净切丝

4：锅内放油，油7成热放入蒜爆香

5：等蒜微黄时，放入青椒丝翻炒

6：青椒丝翻炒片刻后放入火腿，炒2分钟后放入盐和调料

7：青椒炒至表面微焦最好吃，这时放鸡精，出锅。

8：很下饭哦

青笋炒火腿肠

主料

青笋半根；火腿肠一根；葱适量；

辅料

盐少许；花生油适量；

青笋炒火腿肠的做法步骤

1：准备原料

2：火腿肠、青笋分别切片，葱切丝

3：炒锅热锅凉油，爆香葱丝

4：放入火腿肠片略加翻炒

5：再加入青笋片翻炒，青笋片变软，加少许盐出锅

丝瓜炒火腿

主料

火腿1块；丝瓜3个；

辅料

盐1勺；酱油1勺；醋1勺；鸡精1勺；香油1/4勺；

丝瓜炒火腿的做法步骤

1：丝瓜有两种，一种是表皮光滑的，一种是有沟的

2：这次用的是带沟的丝瓜，去死切滚刀块

3：火腿切片

4：油热下丝瓜炒两分钟

5：放入火腿翻炒均匀

6：接着加入调料调味，盖盖焖两三分钟即可关火

7：装盘上桌

青辣椒炒火腿黄瓜

主料

青辣椒适量；大火腿一根；黄瓜一根；

辅料

大蒜适量；盐适量；酱油适量；油适量；

青辣椒炒火腿黄瓜的做法步骤

1：蔬菜洗干净

2：黄瓜切片

3：火腿切片

4：大蒜切片

5：火腿

6：辣椒

7：用油炒火腿

8：然后放入大蒜

9：放入辣椒炒

10：放适量盐

11：不断翻炒

12：最后出锅

青菜火腿炒饭

主料

米饭1碗；小青菜4棵；火腿2片；

辅料

橄榄油2勺；盐少许；鸡粉适量；蟹粉1勺；

青菜火腿炒饭的做法步骤

1：青菜洗净沥干水分

2：切成小条，要切得细点

3：我家里没有咸肉了就用的火腿片，把火腿片切成小丁

4：剩下的一碗白米饭

5：起油锅

6：先放人青菜煸炒，再加入火腿丁一起翻炒

7：把米饭也放人一起炒匀

8：加点盐调味

9：起锅前加点鸡粉

10：出锅装盘舀上一勺蟹粉即可

小窍门

因为火腿片本来就有咸味，所以米饭里盐要少放点