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坚果酸奶做法大全,十种做法

桃胶酸奶坚果羹

主料

桃胶6-7颗;皂角米20粒;血燕6-7颗;

辅料

黄冰糖1块;葡萄干适量;酸奶适量;椒盐花生仁1小袋;

桃胶酸奶坚果羹的做法步骤

1:桃胶泡发一夜,第二天一早剔除杂质,清洗干净备用。

2:血燕和皂米也浸泡一夜第二天一早洗净备用。

3:将桃胶,血燕和皂米加小半碗水,再加一块黄冰糖,用电炖锅隔水炖上。因为后期要加酸奶,所以尽可以炖浓稠些,水一定要少放。

4:炖好的桃胶放凉后,按食用量打一份到杯中。

5:加入一把葡萄干。

6:挤入半盒香草安慕希酸奶。

7:倒入一小袋椒盐花生仁,也可以用别的坚果代替。

8:搅拌均匀就可以啦!

坚果酥

主料

坚果100g;低筋粉100g;玉米淀粉80g;糖50g;玉米油适量;鸡蛋2个;黄油30g;牛奶10ml;

辅料

盐5g;

坚果酥的做法步骤

1:所有材料混合,使用适量油揉成面团。

2:分成35g左右的面团,烤盘上压成小饼,压好的小饼刷上蛋黄液,撒上黑芝麻。

3:烤箱预热,上下盘180度烤制20分钟即可。

4:成品酥香可口,老少皆宜!

紫薯酸奶坚果水果碗

主料

酸奶200g;

辅料

每日坚果50g;猕猴桃半个;蓝莓1勺;

紫薯酸奶坚果水果碗的做法步骤

1:蒸好的紫薯放入玻璃碗中。

2:倒入酸奶。

3:洒上每日坚果。

4:放入蓝莓。

5:放入切片的猕猴桃即可。

酸奶坚果仁

主料

腰果适量;核桃仁适量;蓝莓干适量;蔓越莓干适量;

辅料

坚果仁适量;酸奶适量;

酸奶坚果仁的做法步骤

1:我用的现成的坚果仁,共6种

2:把这坚果仁捣碎

3:我用的这种奶,孩子不爱吃坚果,这样他挺爱吃的

4:最后把酸奶和坚果仁放一起,搅拌均匀就好了

小窍门

这样吃很有营养,还健胃

坚果奶昔

主料

牛奶200g;香蕉2根;夏威夷果10个;开心果20个;

辅料

牛油果半个;

坚果奶昔的做法步骤

1:准备好所需食材

2:夏威夷果和开心果去外壳,牛油果对半切开

3:将夏威夷果、开心果、去皮的香蕉和牛油果一起放破壁机杯中

4:牛奶倒入破壁机杯中

5:破壁机接通电源,选择研磨功能,启动

6:50秒完成坚果奶昔的制作

小窍门

1、参考份量:2杯2、坚果根据自己的口味随意搭配3、使用设备:美的WBL1021W破壁料理机

自制坚果酸奶

主料

纯牛奶750ml;

辅料

白砂糖适量;酸奶发酵剂1条;

调料

坚果适量

自制坚果酸奶的做法步骤

1:准备好3盒纯牛奶和一条酸奶发酵剂(1.0克)。

2:把牛奶倒入事先用开水烫过消毒(这一步很重要)过得发酵机容器里面加入适量白砂糖(根据自己口味)发酵剂一条搅拌均匀。

3:放入发酵机中盖好盖子,等待9小时左右,一般我会头天晚上做好,第二天早上就好了,这款发酵机直接通电源就可以了不用管它很方便,如果喜欢更酸一点可以适当延长时间。

4:早上起来酸奶已经做好了,像豆腐一样非常奈斯。

5:在上面撒上自己喜欢的坚果或者水果,营养又美味。

6:装了几瓶放在冰箱冷藏,口感会更好哈,宝宝每天上学带一瓶健康又营养。

小窍门

倒入牛奶的容器一定要用开水消毒,包括搅拌的工具都要消毒,冬天气温低可以适当增加发酵时间,这么简单大家赶紧做起来吧。

坚果酸奶

主料

纯牛奶1000毫升;坚果适量;

辅料

酸奶发酵粉1小包;

坚果酸奶的做法步骤

1:准备纯牛奶

2:将发酵粉倒入酸奶机的容器内

3:酸奶机插上电开始工作

4:发酵好的酸奶舀入碗内

5:装满杯子,根据自己的喜好放上坚果之类,加上一些西红柿点缀即可

红枣坚果酸奶小蛋糕

主料

干红枣40克;原味酸奶40克(浓稠);清水40克;坚果仁15克;鸡蛋2个;红糖30克;色拉油50克;低筋面粉90克;双效泡打粉2克;

红枣坚果酸奶小蛋糕的做法步骤

1:红枣去核取肉。

2:坚果压成碎。

3:将红枣肉,酸奶,清水加入搅拌机。

4:搅打成泥。

5:颗粒粗一些口感更好。

6:鸡蛋两个,打散。

7:加入红糖,搅匀。

8:再加入色拉油,搅匀。

9:筛入低筋面粉。

10:加入双效泡打粉。

11:画十字搅匀。

12:呈浓稠糊状。

13:加入红枣泥和坚果碎。

14:翻拌均匀,蛋糕糊就做好了。

15:分装到耐烤纸杯中。

16:烤箱170度预热,上下火,中层,烤20分钟左右。

17:取出晾至室温。

18:甜润松软,冷热都好吃。

草莓坚果酸奶杯

主料

纯牛奶1000克;酸奶菌1克;

辅料

草莓1个;每日坚果1袋;

草莓坚果酸奶杯的做法步骤

1:纯牛奶和酸奶菌粉。

2:将酸奶菌粉倒入酸奶机内胆里。

3:倒入纯牛奶。

4:搅拌均匀。

5:放入酸奶机,工作8个小时。

6:时间到,酸奶放入冰箱冷藏几个小时会更浓稠。

7:准备好坚果和草莓。

8:取180克酸奶放入酸奶杯。

9:撒上坚果和果干。

10:放入草莓,即食。

小窍门

喜欢吃甜食,可以添加适量糖。

坚果酸奶淋紫薯

主料

酸奶一盒;紫薯200g;

辅料

葡萄干8粒;红枣一粒;杏仁4颗;

坚果酸奶淋紫薯的做法步骤

1:将紫薯洗净放蒸锅半小时蒸熟取出(可以筷子戳下看是否蒸熟)取出之后迅速用冷水冲淋剥皮用保险带装好放平

2:2.用擀面杖碾压成泥状。

3:3将紫薯泥捏成心形

4:4将酸奶均匀的淋在紫薯泥上

5:5将杏仁葡萄干红枣切成小碎粒撒在酸奶上面。

6:6有薄荷叶的可以进行装饰一下OK享用吧

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