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荷兰煎饼的家常做法,10种好吃的做法

风情荷兰

主料

面包适量;

辅料

玉米肠适量;油菜叶适量;巧克力面包适量;巧克力棒饼干适量;鸡蛋适量;

风情荷兰的做法步骤

1:玉米肠削切成郁金香花朵状,黄瓜做叶茎

2:面包和巧克力棒饼干摆出风车

3:菜叶摆成小树

4:鸡蛋做太阳

5:调整好位置,可以给孩子吃了

荷兰乡下华夫饼

主料

面粉150g;

辅料

牛奶150ml;鸡蛋3个;培根100g;切达干酪50g;

配料

酵母粉3g;细砂糖1大勺;盐少许;色拉油少许;小黄瓜1根;圣女果适量;小香葱一根;糖少许;黑胡椒粉少许;葡萄醋适量;

荷兰乡下华夫饼的做法步骤

1:将培根切成小片

2:炒锅烧热,加入适量色拉油,小火煸炒培根至颜色金黄,盛出备用;如果培根比较肥,可以不用油,直接小火干煎;

3:混合面粉、酵母粉、牛奶、糖、盐和鸡蛋,搅拌均匀,盖上保鲜膜,室温发酵30分钟;

4:发酵完成后,加入培根碎,拌匀;

5:加入奶酪拌匀;

6:将面糊倒入华夫饼模,烤箱上火180度、下火200度预热5、6分钟后,放入模具,烘烤大约20分钟,出炉后倒扣装盘,趁热撒上些干酪丝(分量外,喜欢就多撒,不喜欢可以不撒),与黄瓜、圣女果和小葱拌成的沙拉一起食用。

7:小黄瓜1根,圣女果适量,小香葱一根,盐少许,糖少许,黑胡椒粉少许,色拉油少许,葡萄醋适量,拌成沙拉,(或者自己喜欢的任意蔬菜沙拉,拌出自己喜欢的合适口味)与华夫饼一起摆盘上桌!

小窍门

这款华夫饼要的是鲜香松脆的口感,发酵不必过度,略一醒发即可。喜欢松软的口味,可以延长发酵时间,发酵到两倍大再烤,想来也未尝不可。

网红荷兰松饼

主料

鸡蛋2个;牛奶120g;糖10g;低筋面粉50g;

辅料

乐荷有机黄油10g;蓝莓少许;无花果少许;

网红荷兰松饼的做法步骤

1:先把材料备好,今天用的铸铁锅,其他能高温的模具也可以。哦,黄油我喜欢用有机的,无添加更健康!

2:鸡蛋里面加入牛奶和糖,用手抽搅拌均匀

3:将低筋面粉过筛

4:搅拌均匀,有一点颗粒没关系,等一下过筛一遍就细腻了

5:放入有机黄油,入烤箱,200度预热5分钟。

6:取出,面糊过筛到烤碗中

7:放入烤箱、中下层、上下火200度烤20-25分钟

8:摆盘,撒糖粉开吃!

9:是不是超简单啊?新手无压力系列!

10:这是低糖版本的,配上水果酸甜可口,味道好极啦!

小窍门

1、蛋糊有点难搅拌,会有点颗粒,过筛一遍烤出来的很细腻。2、此配方面粉含量少,烤好后会有点回缩。根据喜好添加各种水果、红豆、酸奶等都很好吃的!

荷兰松饼

主料

低筋面粉55g;牛奶120g;鸡蛋2个;糖5-10g;黄油5-10g;

辅料

芒果1个;草莓2-3个;葡萄干适量;酸奶3大匙;

荷兰松饼的做法步骤

1:烤箱预热华氏400度(摄氏200度)。牛奶鸡蛋糖放入大碗里,搅拌均匀。(糖可以根据需要放,喜欢甜的可以多放,少甜的少放,甚至不放都是可以的。)

2:筛入面粉。(低筋或中筋面粉都可以。)

3:拌至无颗粒状。

4:烤盘放入黄油。(也可玉米油代替,黄油比较香。)

5:把放了黄油的模具入烤箱烤至黄油溶化。(把模具先烤热,就不会粘。)

6:把面糊倒入模具。(此时搅不搅拌都可以,没差别。)

7:放入预热好的烤箱烤20分钟。(温度和时间根据自家烤箱调节,小烤箱温度要调低。)

8:烤的时候把水果切好。

9:烤好出炉。

10:出炉后会有点塌,这是正常的。

11:放入酸奶。

12:铺上水果和葡萄干。

13:零失败,完美又养眼的早餐。

炒荷兰豆

主料

腊肉100g;荷兰豆150g;蒜瓣2颗;

辅料

盐5g;

炒荷兰豆的做法步骤

1:荷兰豆洗净用水泡半个小时;

2:腊肉切片

3:腊肉和蒜瓣放锅里炒香;

4:放入荷兰豆和腊肉一起翻炒,加盐调味,荷兰豆熟透即可起锅,这个过程中可以加少许水,荷兰豆熟得快些。

荷兰松饼

主料

低筋面粉50克;牛奶120克;鸡蛋2个;糖20克;盐1克;

辅料

黄油10克;

荷兰松饼的做法步骤

1:准备好食材。

2:低筋面粉加入牛奶,鸡蛋和盐,搅拌均匀。

3:面糊过一下筛。

4:黄油放在烤碗里,放烤箱里200度融化成液体。

5:融化成这个状态哦。

6:融化后取出来,面糊倒进去,记住不需要搅拌!

7:放入预热好的烤箱,上下火200度烤20分钟。

8:会膨胀起来哦,烤好后取出会回缩的哈,之后放上喜欢的水果装饰即可。

风情荷兰

主料

小油菜两根;吐司两块;青瓜半根;火腿一根;红灯笼椒;

辅料

巧克力棒两根;

风情荷兰的做法步骤

1:准备食材

2:用吐司切好形状,摆好风车造型,火腿切成郁金香

3:青瓜肉切成花茎,青瓜皮剪出叶子

4:两颗小油菜剥开多余的叶子,做成两颗树

5:最后红灯笼椒用模具刻出太阳,风情荷兰就做好了。

薄荷煎蛋饼

主料

鸡蛋4个;薄荷1把;

辅料

盐适量;食用油适量;

薄荷煎蛋饼的做法步骤

1:新鲜薄荷清洗干净,沥干水。

2:4个鸡蛋打到碗里面,加少许盐,把薄荷叶也放到蛋液中,搅拌均匀。锅内放油,把蛋液倒进去,煎成蛋饼即可。

3:蛋饼煎的两面金黄即可出锅。

小窍门

注意煎蛋饼的火候,及时翻面避免煎糊了。

西兰花煎蛋饼

主料

西兰花适量;鸡蛋适量;面粉适量;

辅料

盐适量;葱适量;

西兰花煎蛋饼的做法步骤

1:煮西兰花。

2:打入鸡蛋加入面粉。

3:把煮好的西兰花剪碎、切碎。

4:加入盐和少许葱花搅拌均匀。

5:热油倒入锅中。

6:翻面煎。

7:切开我用锅铲切的,不均匀。

8:咸鲜。

荷兰煎饼

主料

面粉250g;鸡蛋三个;牛奶适量;香蕉一根;葡萄干适量;杏仁20g;巧克力糖浆适量;草莓6个;菠萝50g;蓝莓适量;洋葱30g;口蘑30g;培根30g;

辅料

奶酪30g;

荷兰煎饼的做法步骤

1:在面粉中加入三个鸡蛋及适量牛奶搅拌至面糊顺滑。

2:准备三种口味煎饼食材。将洋葱切丝,口蘑切片,培根切段,奶酪刮成丝。香蕉去皮切片,杏仁捣碎。草莓去蒂切两半,菠萝切片,蓝莓洗净。

3:在SwissDiamond瑞仕钻锅中加入小块黄油化开,然后加入三勺面糊摊开,将香蕉片和葡萄干嵌入饼中。

4:在锅盖上撒少许水,盖上盖子焖四分钟左右。出锅后挤上巧克力酱并撒上杏仁碎装饰香蕉煎饼就做好了。

5:水果煎饼做法基本与香蕉煎饼类似,只需将配料换成草莓、蓝莓和菠萝即可。

6:出锅后撒糖粉装饰。

7:锅中加少许黄油炒香洋葱口蘑和培根,盛出备用。

8:在半成熟的面糊上撒上之前炒好的配料,撒上奶酪丝,焖熟后即可出锅。

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