咖啡马卡龙正宗做法,最好吃的十种做法
马卡龙主料杏仁粉45g;糖粉45g;色粉适量;辅料蛋清33g;白砂糖30g;马卡龙的做法步骤1:杏仁粉买的超细的,不用过筛,跟糖粉色粉混合在一起拌均匀。忘拍图2:砂糖分三次加入蛋清中打至干性发...
马卡龙主料杏仁粉45g;糖粉45g;色粉适量;辅料蛋清33g;白砂糖30g;马卡龙的做法步骤1:杏仁粉买的超细的,不用过筛,跟糖粉色粉混合在一起拌均匀。忘拍图2:砂糖分三次加入蛋清中打至干性发...
可可玫瑰曲奇主料低筋面粉180克;黄油125克;辅料可可粉12克;淡奶油90ml;糖粉70克;可可玫瑰曲奇的做法步骤1:黄油软化后,加入糖粉。2:用电动打蛋器打至发白。3:分几次倒入淡奶油,每次拌...
盐水鸭主料鸭腿2只;辅料水2升;调料食盐50克花椒10克五香粉小半勺桂皮一块小茴香半勺葱一段姜三片料酒两勺香叶三片盐水鸭的做法步骤1:把鸭毛去除干净,凉水浸泡两小时,中间换几次...
白胡椒猪肉铺主料瘦猪肉340克;生抽20克;老抽14克;细砂糖34克;鸡蛋0.5个;白胡椒粉5克;白酒5ml;蜂蜜18ml;水15ml;适量;白胡椒猪肉铺的做法步骤1:将猪瘦肉,生抽,老抽,细砂糖,白胡椒粉,白酒一起...
紫薯玫瑰花主料紫薯泥100克;中筋面粉500克;牛奶230克;辅料即发干酵母1小勺;紫薯玫瑰花的做法步骤1:蒸好的紫薯去皮放入搅拌杯里;2:放入适量的牛奶(配方中),搅打成细细的泥;3:面粉里放入...
芒果意式奶冻主料鲜奶油360毫升;全脂牛奶120毫升;鱼胶粉1/2 大勺;蜂蜜40毫升;白糖1/2 大勺;盐一点点;辅料大号芒果一个;芒果意式奶冻的做法步骤1:材料都准备好先,注意要用没有味道的...
七夕情人节——巧克力玫瑰主料白巧克力150g;水饴糖浆75g;辅料色素数滴;巧克力玫瑰的做法步骤1:白巧克力隔热水座融,拿开热水。2:加入水饴糖浆,搅拌均匀。3:加入色素,搅拌均匀。4:倒入...
银耳雪梨羹主料银耳50g;雪梨100g;辅料冰糖适量;黑枸杞适量;银耳雪梨羹的做法步骤1:银耳用冷水浸泡。2:浸泡后的银耳放入电饭煲内胆。3:加适量水,将内胆放入电饭煲,盖上盖通电煲。4:雪...
私家牛肉面主料牛肉500g;面条350;辅料油适量;盐适量;红糖适量;酱油适量;甜面酱适量;桂皮适量;大料适量;葱姜适量;私家牛肉面的做法步骤1:牛肉切成大小适中的块用冷水浸泡,其间适时换水2:...
柠香银鳕鱼主料银鳕鱼两片;柠檬半个;辅料胡椒粉半勺;盐半勺;柠香银鳕鱼的做法步骤1:银鳕鱼两片,用盐稍微腌制一下,撒上胡椒粉2:挤上几滴柠檬汁3:平底锅放油,热锅凉油,油热了再放银鳕鱼...