泡酱腌菜相关美食菜谱大全

腌黄瓜正宗做法,配料有哪些

腌黄瓜主料黄瓜15根；辅料大蒜两头；姜一块；尖椒4个；小米辣适量；香菜少许；调料盐适量酱油适量味精适量白糖适量麻油适量花椒适量白酒适量腌黄瓜的做法步骤1：黄瓜洗净刨开切段，去瓤。2：...

辣椒酱主料辣椒3000g；瘦肉500g；辅料豆油400g；白芝麻300g；调料精盐200g味精200g白糖200g白米醋200g豆瓣酱1500g榨油料洋葱半个大葱1个大蒜一头生姜1块各种香料1小把辣椒酱的做法...

小咸菜主料咸菜头半个；洋葱适量；胡萝卜适量；辅料醋适量；蚝油适量；味极鲜酱油适量；香油适量；小咸菜的做法步骤1：咸菜头切丝用清水浸泡至自己喜欢的咸度。2：胡萝卜去皮洗净切丝。3：洋葱...

美味卤凤爪主料鸡爪600克；辅料花椒适量；大料适量；陈皮适量；香叶适量；大葱3段；大姜适量；料酒适量；酱油适量；食盐适量；味精适量；白糖适量；草果2个；美味卤凤爪的做法步骤1：把鸡爪用水泡一下清...

香椿豆主料香椿1把；黄豆适量；辅料六月鲜轻8轻盐原汁酱油适量；香椿豆的做法步骤1：准备食材：黄豆去除杂质，清洗干净，提前浸泡12小时左右，让黄豆吸足水分，长得饱满就成。2：锅中加入适量的...

黑小米蒸排骨主料猪肋排500g；糯米50g；料酒15g；甜面酱10g；姜4片；辅料黑小米100g；豆豉10g；糖10g；葱1段；棕叶4片；黑小米蒸排骨的做法步骤1：黑小米、糯米淘洗干净后用水浸泡3小时2：排骨加豆...

素炒洋姜主料洋姜适量；辅料辣椒少许；葱少许；姜少许；调料食用油少许盐少许生抽少许素炒洋姜的做法步骤1：洋姜洗净。2：切厚一点的片。3：辣椒、葱和姜切丝。4：锅烧热放少许油，倒入姜、辣...

苦瓜焖鸡主料鸡肉半只；苦瓜一个；豆卜随意；辅料盐适量；辣椒适量；酱油适量；苦瓜焖鸡的做法步骤1：苦瓜、鸡肉洗净切块。起锅烧开水，放入苦瓜焯水、、苦瓜一定要焯过水变色捞出。再放入...

萝卜干主料青萝卜2个；辅料辣椒面2勺；白糖1勺；鸡精1勺；萝卜干的做法步骤1：青萝卜清洗干净，无需去皮，先切成厚片，再切成均匀的条状。2：放到干净盆中加1勺食盐揉搓后，（主要是杀水，不用密封，...

剁椒包包菜主料包包菜300克；剁椒两汤匙；辅料油适量；盐适量；蒜适量；鸡粉适量；剁椒包包菜的做法步骤1：包包菜放水里洗净后用手撕成小片备用。2：蒜去皮切碎，准备一些剁椒。3：炒锅倒油烧热...