自制食材相关美食菜谱大全

茶冻正宗做法,制作方法与配料

绿茶牛奶冻主料牛奶500克；白凉粉粉40克；辅料绿茶粉10克；凉白开50g；绿茶牛奶冻的做法步骤1：牛奶加热至温热2：加入绿茶粉后，然后煮沸牛奶。再加入白凉粉粉混合白开水的糊糊，重新加热至...

腌渍樱花主料樱花适量；辅料盐适量；调料醋适量腌渍樱花的做法步骤1：捡半开的樱花，去掉杂质，樱花要选择这种多瓣的樱花。2：把樱花放进点盐水中泡一会，去掉灰尘和小虫之类的杂质。3：用...

拌牛肉主料熟牛肉260克；辅料香菜适量；白芝麻适量；生抽适量；香醋适量；辣椒油适量；盐适量；味精适量；拌牛肉的做法步骤1：食材：熟牛肉2：香菜（已洗净切成段）、白芝麻（熟）3：将熟牛肉放在案板上切成...

自制补钙味精主料淡干虾皮250克；自制补钙味精的做法步骤1：一定选择淡干虾皮。2：用水淘洗一下。3：放锅里小火烘干。4：倒入食品料理机，一分钟，打成细粉。5：装盒，替代味精，提鲜，超补钙。小...

火锅底料版麻辣藕片主料莲藕2段；花生米1把；辅料水果甜椒半个；小葱3棵；姜3片；蒜头3瓣；食用油适量；调料呷哺呷哺麻辣火锅底料20克火锅底料版麻辣藕片的做法步骤1：准备好火锅底料，这是我...

豉汁豆腐蒸鱼腩主料鱼腩适量；豆腐一块；辅料豆豉适量；姜适量；蒜适量；调料盐适量油适量酱油适量蚝油适量豉汁豆腐蒸鱼腩的做法步骤1：姜蒜剁末。2：加入鱼腩里，再加洗净的豆豉，盐，油，酱油，蚝...

韭菜花研制主料韭菜花1000克；黄瓜500克；姜200；辅料食用盐100克；韭菜花研制的做法步骤1：从市场购买2斤鲜韭菜花（不要买已经开花或者有花籽的）2：食用盐3：黄瓜和姜4：挑选，把已经有花籽的挑...

空心煎堆主料糯米粉适量；辅料白糖适量；豆沙适量；空心煎堆的做法步骤1：材料备齐。2：活成面团。3：做成小剂子。4：做成小碗包好豆沙，揉成团子。5：这里主要讲空心的省略包馅这步，做成薄厚...

什锦菜主料西蓝花一个；辅料油适量；盐适量；十三香适量；木耳适量；黄花菜适量；香菇适量；花生仁适量；芹菜适量；菠菜适量；藕适量；蒜苗适量；胡萝卜适量；干笋适量；千叶适量；什锦菜的做法步骤1：香菇...

醋泡海带主料海带片一片；辅料小米辣6个；尖椒2个；大蒜5颗；姜一小块；洋葱半个；调料香醋一小碗糖一勺海鲜酱油2勺味精一勺醋泡海带的做法步骤1：海带皮可以切成块再用水煮几分钟，我是先...