自制食材相关美食菜谱大全

猕猴桃版的做法大全,最正宗的做法

猕猴桃果冻主料吉利丁片15克；水750ml；糖150克；猕猴桃2个；辅料柠檬汁适量；猕猴桃果冻的做法步骤1：吉利丁片剪小片2：放入冰块和水，泡软去腥味3：煮锅里放入白糖4：倒入水5：挤入柠檬汁6：猕猴...

果酱面包卷主料高筋面粉250g；蛋液45g；细砂糖50g；盐3g；酵母3g；牛奶125g；黄油25g；辅料耐烤果酱适量；黄油适量；果酱面包卷的做法步骤1：将除黄油外的所有主面团材料倒入面包桶中，然后将桶放...

圣诞面包：潘妮托妮主料葡萄干80克；糖渍橙皮丁80克；白兰地1小勺；高筋粉100克；蜂蜜30克；干酵母3克；水90克；苹果泥20克；细砂糖20克；盐1/2小勺；全蛋30克；牛奶20克；黄油80克；辅料酥松粒2大勺；潘...

杨梅醪主料糯米1000g；杨梅500g；辅料安琪甜酒曲6g；凉开水600g；杨梅醪的做法步骤1：原料2：提前将糯米洗净后浸泡6个小时，米粒一捻就碎。3：蒸笼垫上屉布，将泡好的糯米捞出放入蒸笼中。4：糯...

蒸肉米粉主料糯米50克；大米50克；花椒10克；八角10克；蒸肉米粉的做法步骤1：糯米2：大米3：八角4：花椒5：几样备料一起放入炒锅，小火炒6：快好了7：炒至米粒变黄，香味浓郁时就可以了8：放凉9：放入料...

广式月饼主料中筋面粉100g；月饼馅料600g；辅料转化糖浆75g；枧水1g；奶粉5g；花生油25g；蛋液少量；广式月饼的做法步骤1：准备好所需要的所有材料！这些量是，50g月饼15个的量，但是我做的是4盘，6...

熬猪油主料猪板油1500克；辅料精盐1克；熬猪油的做法步骤1：超市买来猪板油2：将猪板油切成块，稍微大点，太小了的话油渣会很碎。3：炒锅中放入半碗水，开中火，翻炒几下。4：等锅热之后转小火，...

面包馅料——奶香椰蓉馅（20个）主料椰蓉140克；白糖70克；全蛋液70克；奶粉20克；奶香椰蓉馅的做法步骤1：将所有的材料放入一个干净的不锈钢盆中。2：带上一次性手套，把所有的原材料抓均匀...

剁椒酱海带拌面主料干海带50g；剁椒10g；面条250g；辅料洋葱适量；调料油适量盐适量白糖适量剁椒酱海带拌面的做法步骤1：干海带提前泡发。2：泡发好的海带入锅焯水，焯过的海带再用冷水清...

韩式辣酱烤里脊主料猪里脊400 克；葱末2 大勺；蒜泥2大勺；姜末1大勺；辅料韩式辣椒酱3大勺；生抽2勺；白糖1勺；辣椒粉3克；盐1 克；香油1大勺；白芝麻1勺；韩式辣酱烤里脊的做法步骤1：准备猪里脊...