自制食材相关美食菜谱大全

葡萄家常做法,配料有哪些

葡萄汁主料葡萄500g；辅料柠檬2片；葡萄汁的做法步骤1：葡萄剪下来2：贝壳粉泡一泡，泡去农药残留3：原汁机打开，放进葡萄粒，中间放两片柠檬4：几分钟后就可以享用美味的葡萄汁了葡萄汁and葡...

糖醋蒜主料新蒜适量；辅料水适量；配料米醋适量；白糖适量；糖醋蒜的做法步骤1：我买的新蒜！蒜头很大！一共买了俩捆（一捆糖醋蒜一捆挂蒜！）2：剪下蒜，薄第一层蒜皮！还在地上哦！3：去须去脏！上厨房台...

虾皮粉—比鸡精健康主料虾皮适量；辅料虾皮适量；虾皮粉—比鸡精健康的做法步骤1：新买的虾皮2：放在平底锅里最小火把虾皮煲干（如果怕咸的可以先把虾皮过水洗洗，晾干再放平底锅里煲干...

烤地瓜主料地瓜5个；烤地瓜的做法步骤1：选择比较细长的地瓜洗干净擦干水分铺上锡纸2：放入烤箱上下火中层230度60分钟中间翻两次3：自家烤箱各有不同中间可以用筷子戳一下熟不熟不...

肉松主料鸡肉1块；辅料花椒适量；八角2个；葱1棵；姜1块；糖适量；料酒适量；盐适量；生抽适量；老抽适量；玉米油适量；肉松的做法步骤1：鸡胸肉1块，去筋洗净焯水，捞出放水管下冲净浮沫，煮锅中从新放水...

凉凉的凉粉主料黑凉粉50g；辅料凉开水150ml；开水1100ml；凉凉的凉粉的做法步骤1：预备材料。2：凉粉放在一个大碗里。3：加入150ml凉开水。4：把粉搅拌成糊状。5：加入1100ml开水，一边加入开...

芝麻鸡主料三黄鸡半只（约500g）；辅料老抽少许；醋少许；糖半匙；青椒一个；芝麻一小把；生抽一汤匙；芝麻鸡的做法步骤1：将鸡切块，过开水，去血沫，冲净，青辣椒切块备用2：葱，姜，蒜切片备用3：炒锅放适量...

剁椒主料辣椒500克；大蒜200克；辅料盐40；白酒5克；糖10；剁椒的做法步骤1：准备好食材，辣椒洗好凉干在去辣椒，最终我选择了手工剁碎2：因为做的少剁起来也快3：大蒜也同样剁碎4：都剁碎之后加...

椒盐鸡肘主料鸡肘1000g；辅料料酒20ml；葱一根；面粉5勺；蛋清2个；面包糠适量；椒盐鸡肘的做法步骤1：料酒＋葱花使鸡肘入味，腌制三到四小时。2：然后裹上面粉3：用蛋清分离器分离出鸡蛋清，再裹上...

甜酒主料糯米1500g；辅料甜酒酒曲一包5g；温开水250g；甜酒的做法步骤1：糯米淘洗后浸泡两个小时。2：高压锅底层放水大约5cm高。3：放入蒸板和蒸笼布。4：倒入泡好的糯米，铺平。5：盖上盖子，...