自制食材相关美食菜谱大全

腌鸡蛋的做法,10种好吃的做法

腌萝卜炒鸡蛋主料腌萝卜适量；鸡蛋适量；油适量；腌萝卜炒鸡蛋的做法步骤1：腌萝卜适量.2：油锅烧热,加入鸡蛋和腌萝卜翻炒.3：炒两分钟出锅腌鸭蛋主料鸭蛋6个；高度白酒适量；盐适量；腌鸭蛋...

【酱卤茶干】主料徽州龙湾茶干150g；辅料干辣椒10g；麻辣鲜酱20g；酱卤茶干的做法步骤1：食材准备2：放茶干，清水，干辣椒，麻辣鲜酱3：大火烧开后，小火慢炖半小时4：香辣卤茶干就做好了~小窍门...

甜杏果酱主料甜杏1000克；辅料冰糖400克；甜杏果酱的做法步骤1：甜杏用淡盐水浸泡30分钟后冲洗干净，然后晾干水分。2：将甜杏去掉核3：甜杏放料理机里打成果泥，倒入锅里，加入400克冰糖，或...

杨梅酒主料杨梅400克；酿造白酒一瓶；辅料冰糖150克；杨梅酒的做法步骤1：准备好原料。玻璃瓶用开水烫洗几遍，杀菌消毒，晾干备用。2：将杨梅的果梗减掉。3：放入一个干净、无油无水的容器...

什锦菜主料丝瓜1个；辅料胡萝卜半个；木耳几颗；蛋2个；调料盐适量鸡精适量酱油适量葱适量蒜末适量什锦菜的做法步骤1：丝瓜去皮切小块胡萝卜切小块和木耳＋盐焯水捞出。2：蛋炒成这样盛出...

自己做阿胶糕主料阿胶一盒；辅料核桃适量；红枣适量；枸杞适量；芝麻适量；冰糖适量；阿胶糕的做法步骤1：正宗阿胶一盒2：打碎3：磨成粉末4：配料根据自己喜欢加5：花雕酒泡阿胶24小时6：核桃枸杞...

山楂鸭主料鸭肉650克；山楂50克；小茴香15克；八角5只；桂皮3块；大蒜3瓣；姜5片；辅料生抽1汤匙；盐1茶匙；老抽1/3茶匙；山楂鸭的做法步骤1：鸭肉洗净，氽水；2：将山楂、小茴香、八角、桂皮洗净，用煲汤...

纯手工牛轧糖主料麦芽糖225g；冰糖碎100g；奶粉100g；蛋清35g；蔓越莓200g；黄油50g；辅料矿泉水40g；纯手工牛轧糖的做法步骤1：材料大集合2：把冰糖，水，麦芽糖一起倒奶锅里煮到132度3：蛋清打发...

腌制咸鸭蛋主料鸭蛋适量；辅料高度白酒适量；配料盐适量；腌制咸鸭蛋的做法步骤1：鲜鸭蛋洗净晾干2：准备高度白酒3：鸭蛋在白酒里滚一圈4：沾上盐5：全部做好后用保鲜袋装好，扎紧袋口，28天后...

猪猪肉包子主料熟南瓜100克；酵母8克；普通面粉500克；水160克；熟紫薯50克；辅料红豆适量；胡椒粉适量；虾皮30克；泡水香菇10颗；香油2勺；盐适量；酱油适量；白糖1勺；猪肉馅400克；猪猪肉包子的做法...