自制食材相关美食菜谱大全

柠檬果酱怎么做好吃,正确做法

柠檬酱主料柠檬3个；白糖100克；辅料鸡蛋2个；黄油30克；柠檬酱的做法步骤1：柠檬洗干净擦干水分2：将柠檬皮攃丝备用3：在柠檬皮屑中加入鸡蛋和白砂糖，用打蛋器打发。4：将攃丝后的柠檬切小...

腌辣椒主料青辣椒500g；生姜30g；糖30g；味精20g；酱油适量；辅料蒜30g；盐30g；白酒30g；植物油30g；腌辣椒的做法步骤1：青辣椒去籽去梗，剖开切段，焯水，我这是腌了接近4斤2：晾干水分（我偷懒放了一晚...

脏脏奶盖冰爽奶茶主料纯牛奶170ml；汽水300ml；辅料凉水170ml；红茶包1袋；黑糖珍珠适量；黑糖糖浆适量；动物淡奶油30克；奥利奥钮干2块；脏脏奶盖冰爽奶茶的做法步骤1：提前2个小时将汽水倒...

粉丝剁椒蒸丝瓜主料丝瓜1根；龙口粉丝1小把；辅料剁椒少许；酱油少许；芝麻油少许；粉丝剁椒蒸丝瓜的做法步骤1：龙口粉丝用温水泡软,捞出沥水,加少许酱油与芝麻油拌好.2：平铺平盘中。3：丝...

糖水枇杷主料枇杷6个；辅料冰糖适量；糖水枇杷的做法步骤1：枇杷6个清洗干净。2：用勺子边沿刮枇杷外皮一周，就能轻松的剥掉外皮。3：对半切开去籽。4：汤锔中放入600克水，加入适量的冰糖...

橘子汤主料橘子适量；辅料纯净水适量；红枣3颗；枸杞适量；白糖根据自己口味；玉米淀粉适量；橘子汤的做法步骤1：橘子一个。2：食材备好，红枣切片。3：水开，放入橘子和红枣，煮两分钟，放入枸杞，倒入...

自制锅巴主料糯米三杯；辅料盐5克；糖15克；十三香一小勺；自制锅巴的做法步骤1：1、正常蒸饭程序，将饭蒸好，注意米要稍多些，也就是说饭要干些。2：2、蒸好的饭，趁热拌上调料，拌均匀。3：3、取...

麻辣干豆腐主料干豆腐5张；辅料圆葱适量；调料盐适量胡椒粉适量辣酱适量麻辣干豆腐的做法步骤1：干豆腐泡水，4——5分钟即可，泡老了口感不好。2：泡完水后切成这样的丝，最好短一点。3：洋...

杂酱面主料肉馅适量；面粉适量；辅料西芹适量；胡萝卜适量；黄瓜适量；葱适量；姜适量；黄豆适量；豆酱适量；配料料酒适量；生抽适量；盐适量；杂酱面的做法步骤1：适量面粉揉成面团2：所需备料3：西芹焯...

山楂粥主料大米适量；辅料山楂2片；调料白糖适量桂花蜜适量山楂粥的做法步骤1：放入2片山楂和适量白糖，熬煮成汤色变成微黄色。2：滤渣取汁。3：把山楂汁倒入粥里面稍煮片刻，盛出。4：加入...