自制食材相关美食菜谱大全

海鲜炸酱的做法,十种做法

海鲜酱卤香菇主料香菇适量；海鲜酱1勺；辅料生抽适量；熟芝麻适量；糖适量；蚝油1匙；海鲜酱卤香菇的做法步骤1：准备好材料（选择厚点大点的香菇）2：香菇上划一下切出十字刀3：切好材料4：1勺生抽...

辣椒炒卤肉卤香干主料卤肉适量；卤香干适量；辅料辣椒适量；姜丝适量；配料盐适量；油适量；鸡精适量；原卤汁适量；辣椒炒卤肉卤香干的做法步骤1：卤好的卤肉和卤香干。2：取少许卤肉和卤香干冷...

松露巧克力主料黑巧克力150g；辅料无盐黄油15g；淡奶油60g；朗姆酒10g；可可粉20g；松露巧克力的做法步骤1：将黑巧克力瓣成小块便于溶化2：倒入淡奶油3：将巧克力碗放到热水中隔水加热，使其...

红糖姜茶主料姜480克；红糖300克；大枣200克；红糖姜茶的做法步骤1：姜和大枣都切成小块。2：准备榨汁机，将切好的姜和大枣放入榨汁。（原来切的块有点大，为了能快速榨好，我又切小了些）3：榨好...

葛根汤主料鸡骨150克；葛根250克；辅料莲子30克；百合20克；鸡精1克；葛根汤的做法步骤1：汤料准备好。2：所有食材放入电压力煲里，加入适量水，盖上盖，调至煲汤档。3：时间到，开盖加入1克鸡精搅...

蒜蓉辣椒酱主料指天椒500克；食用油200克；蒜头2个；盐3克；糖5克；辅料生抽1小勺；蒜蓉辣椒酱的做法步骤1：准备好所有需要的材料。2：指天椒洗干净，先沥干水分，再用厨房用纸吸干水分。3：蒜头...

椰香奶黄馅馅料鸡蛋3个白砂糖50g椰浆150g咖啡液10g黄油30g奶粉20g低筋面粉50g椰子粉16g饼皮糯米粉55g粘米粉45g澄粉35g白砂糖40g牛奶235g玉米油30g斑斓粉5g调料无无椰香奶黄...

Q弹牛肉丸主料瘦牛肉500克；辅料植物油适量；大蒜1头；凉水200克；木薯淀粉100克左右；调料黑胡椒粉10克盐10克Q弹牛肉丸的做法步骤1：材料准备好：牛瘦肉、木薯淀粉、盐、黑胡椒粉、凉水...

绿茶排骨主料排骨适量；辅料绿茶适量；盐适量；生抽适量；绿茶排骨的做法步骤1：备排骨和绿茶2：绿茶用水泡泡，排骨斩块3：排骨用盐，生抽拌匀4：倒进绿茶5：拌匀6：拌好的排骨7：装碗里8：放进电压锅里...

最爱色彩之彩色面条主料面粉2000G；辅料盐适量；配料红苋菜汁200G；紫椰菜汁200G；菠菜汁200G；红萝卜汁200G；彩色面条的做法步骤1：所有蔬菜清洗干净。切小块。2：红苋菜用开水焯一下，用手...

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