鄂菜相关美食菜谱大全

蚝油鸭掌正宗做法,10种好吃做法

火麻油芥末鸭掌主料去骨鸭掌8个；火麻仁15克；膳之俭火麻油10克；辅料黄瓜半根；麻辣金针菇1小袋；葱段适量；桂皮适量；姜片适量；香叶适量；八角适量；山楂适量；调料糖适量芥末油适量白醋适量盐...

麻辣鸡脖主料鸡脖450克；葱1根；姜3片；八角1个；食用油适量；老抽几滴；辅料小石窑麻辣香锅料1罐；麻辣鸡脖的做法步骤1：食材料准备好。2：鸡脖冷水下锅焯一下。3：焯好捞出备用。4：起锅烧油。5...

苹果热饮主料苹果2个；糖10克；辅料水适量；苹果热饮的做法步骤1：原料。2：苹果去皮切丁。3：苹果丁放入煮锅，加水。4：放入糖。5：煮至苹果变软。6：苹果趁热倒入料理杯。7：用料理棒搅打至细腻...

麻辣鸭脖子主料鸭脖子适量；辅料卤药适量；盐适量；酱油适量；红糖适量；鸡精适量；干辣椒适量；麻辣鸭脖子的做法步骤1：鸭脖子，卤药，卤药有花椒，孜然，香叶，桂皮，八角，茴香等十多种配制而成。2：干辣...

薄荷雪碧主料薄荷叶适量；雪碧适量；辅料柠檬适量；薄荷雪碧的做法步骤1：薄荷叶洗净，放入冰格里。2：倒入清水。3：放冰箱冷冻成冰。4：放几块薄荷冰在杯中，倒入雪碧即可享用。干贝薄荷蛋炒...

糍粑主料糍粑10个；鸡蛋2个；辅料糖3匙；水15克；糍粑的做法步骤1：清洗2：把鸡蛋放碗中搅拌，把糍粑整个放到鸡蛋中裹均匀3：把油烧好、把火关小、把糍粑放入锅中4：反复翻滚、如果中间松软了...

红枣桂圆珍珠鸡汤主料珍珠鸡800克；辅料桂圆少许；大枣少许；红枣桂圆珍珠鸡汤的做法步骤1：在超市买回来的珍珠鸡洗几遍放进电饭煲里2：准备好桂圆大枣洗净备用3：然后把材料放进去，按下...

排骨汤面主料面条200g；排骨15块；排骨汤1000g；辅料香菜少许；油麦菜100g；调料盐1勺排骨汤面的做法步骤1：排骨汤。2：香菜切小段。3：油麦菜切小段。4：面条。5：煮面。6：面快熟加入油麦菜。7：...

油焖大虾主料虾半斤；辅料生抽若干；盐适量；糖适量；蒜瓣适量；葱适量；料酒适量；白醋少许；油焖大虾的做法步骤1：去虾线，虾肠，洗干净少许料酒或者黄酒腌制一会2：炒锅放油，比平时炒菜多点，油稍微...

卤鸭子主料鸭子1/2只；鸭脖子4根；辅料姜1块；八角2颗；桂皮1块；白芷2片；香叶4片；干红辣椒20根；花椒粒1匙；啤酒330ml；调料盐2匙黄酒4勺冰糖20g老抽5勺生抽12勺卤鸭子的做法步骤1：鸭子斩大块...