熬菜的家常做法,食谱大全
熬猪油主料猪板油1500克;辅料精盐1克;熬猪油的做法步骤1:超市买来猪板油2:将猪板油切成块,稍微大点,太小了的话油渣会很碎。3:炒锅中放入半碗水,开中火,翻炒几下。4:等锅热之后转小火,...
熬猪油主料猪板油1500克;辅料精盐1克;熬猪油的做法步骤1:超市买来猪板油2:将猪板油切成块,稍微大点,太小了的话油渣会很碎。3:炒锅中放入半碗水,开中火,翻炒几下。4:等锅热之后转小火,...
香炸糟卤带鱼主料带鱼适量;辅料油适量;盐适量;料酒适量;香糟卤适量;香炸糟卤带鱼的做法步骤1:鱼用料酒和盐淹渍10分钟。2:放油炸鱼。3:在香糟酒里浸会儿,30秒4:捞出装盘。卤鱼泡和鱼泡...
蒜香水蒸蛋主料草鸡蛋3个;辅料青蒜苗4段;盐2克;橄榄油1匙;清水100ml;蒜香水蒸蛋的做法步骤1:准备青蒜苗,鸡蛋。2:蒜苗切碎,加入盐和橄榄油3:用筷子稍微搅拌均匀4:鸡蛋打入大碗中5:用手动...
炸酱面主料猪五花肉500g;切面250g;辅料干黄酱350克;大葱1根;生姜15克;糖20克;料酒2.5汤匙;芹菜60克;胡萝卜50克;黄瓜80克;心里美萝卜60克;青豆20克;香菜适量;炸酱面的做法步骤1:准备材料。...
一品锅主料明虾适量;鱿鱼适量;牛肉适量;羊肉适量;肉丸适量;鸡肉适量;酿豆腐适量;烧卖适量;叉烧适量;排骨适量;莲藕适量;玉米适量;香菇适量;淮山适量;大白菜适量;腐竹适量;粉丝适量;洋葱适量;西...
卤兔腿主料兔腿1500克;辅料盐10克;料酒三汤匙;蚝油四汤匙;老抽三汤匙;白糖二汤匙;肉蔻一个;八角一个;花椒适量;姜3片;葱段适量;卤兔腿的做法步骤1:冷冻的兔腿,先化冻2:锅里放水,烧开后放入...
咖喱饭主料土豆适量;洋葱适量;猪肉适量;辅料红椒适量;配料咖喱适量;料酒适量;植物油适量;盐适量;咖喱饭的做法步骤1:土豆洗净、削皮、切丁备用(可以再切的小一点,我有点偷懒了,切得块大)2...
炸猪排主料瘦猪肉适量;鸡蛋1只;辅料泡面料包1包;喼汁适量;高粱酒适量;面粉适量;面包糠适量;食用油适量;鸡精适量;炸猪排的做法步骤1:猪肉切0.3cm厚,加喼汁、高粱酒、厦门泡面料包腌制一...
泡藕带主料藕带适量;辅料小米椒适量;剁椒适量;白酒适量;调料盐适量白醋适量仔姜适量大蒜适量花椒适量冰糖适量泡藕带的做法步骤1:藕带外层刷洗干净,取鲜嫩出切小段。放一小勺盐泡...
水煎包主料面粉一碗;鸡蛋三个;韭菜九两;水适量;辅料十三香适量;酵母适量;盐适量;鸡精适量;水煎包的做法步骤1:面粉加酵母加水揉成光滑的面团2:放温暖处发酵至两倍大3:调好馅料4:取三分之...