晚餐相关美食菜谱大全

酒酿鱼十大做法,最正宗的做法

甜酒酿主料糯米1.5斤（圆粒、长粒都可以）；酒曲4克；辅料凉开水适量；甜酒酿的做法步骤1：糯米洗净，用清水泡上，水量要没过米，夏天里我都是放冰箱里泡一晚；米要泡到用手一捻就碎的状态；2：蒸锅...

窝窝头主料玉米面200G；辅料糖20G；水150G；窝窝头的做法步骤1：准备好水，糖放在玉米面里。2：玉米面和白糖搅拌均匀3：加水，揉成面团4：盖上保鲜膜，醒10分钟5：分成差不多小块，然后揉成球6：用大...

水煮鱼主料黑鱼1000g；生菜一个；黄豆芽250g；辅料油适量；盐适量；白胡椒粉适量；蛋清一个；玉米淀粉适量；蚝油适量；姜适量；葱适量；蒜适量；干辣椒适量；麻椒适量；水煮鱼的做法步骤1：1000克左右的黑...

煎锅版烤翅主料鸡翅500g；cook100新奥尔良烤料30g；辅料调和油30ml；水适量；煎锅版烤翅的做法步骤1：把鸡翅和腌料水混合腌制4个小时以上2：把平底锅或者炒菜的锅底加热倒入适量的油,...

紫菜饭团主料米饭适量；无沙紫菜半张；熟黑芝麻适量；熟白芝麻适量；辅料酱油适量；蚝油适量；糖适量；香油适量；辣椒面适量；胡椒粉适量；油适量；紫菜饭团的做法步骤1：米饭，紫菜撕碎。2：熟的黑白芝...

黄精牦牛肉汤主料黄精50克；牦牛肉250克；辅料姜片4片；水适量；香菜少许；黄精牦牛肉汤的做法步骤1：主料2：黄精加水浸泡至涨发3：捞出，洗净杂质，浸泡液静置澄清后备用4：牦牛肉用清水浸泡半小...

茄汁鸡片主料鸡胸肉500g；青椒1个；胡萝卜半根；葱适量；姜适量；辅料盐10g；酱油5g；料酒8g；白糖10g；番茄酱30g；十三香5g；淀粉15g；鸡蛋1个；茄汁鸡片的做法步骤1：鸡胸肉斜切成3厘米厚的片。2：鸡胸...

烤丝瓜主料丝瓜适量；肉馅适量；辅料盐适量；油适量；烤丝瓜的做法步骤1：丝瓜一条，去皮。2：切段，抹上盐入味。3：刷上油。4：放进烤箱。5：上下火230度，烤20分钟。6：炒点肉馅，7：烤好的丝划上刀口。...

酱油鸡翅主料鸡翅6个；酱油2勺；辅料蒜1勺；酱油鸡翅的做法步骤1：鸡翅加酱油和蒜，放入冰箱腌制一小时以上2：锅烧热后，加入油烧热3：放入鸡翅4：煎到一面金黄即可翻面5：加入腌制鸡翅的酱汁6：...

豉油鸡主料黄毛鸡1只（2磅）；调料生抽3勺老抽1勺料酒2勺水3勺糖半勺豉油鸡的做法步骤1：把鸡清洗干净，把鸡爪剁下来。2：我这一勺=30ml。3：把汁料混合，烧开。4：放入鸡小火盖上锅盖慢煮。5...

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