闽菜相关美食菜谱大全

红糖芋头家常做法,配料有哪些

芋头红烧肉主料芋头600克；五花肉400克；辅料炖肉料1包；香葱2根；生姜2片；蒜头5粒；老抽汤匙；生抽1汤匙；精盐少许；食用油适量；芋头红烧肉的做法步骤1：准备食材。2：五花肉洗后切大小相匀宽约...

媲美鲜芋仙的芋圆仙草主料仙草粉5克；白砂糖20克；紫薯一个；南瓜1块；水150克；红糖2勺；桂圆6粒；辅料木薯淀粉适量；芋圆仙草的做法步骤1：仙草粉先用少量水搅拌成糊状,再加入剩下的水和糖,...

清爽开胃凉拌菜：凉拌牛肉主料牛肉适量；香菜适量；大蒜适量；桂皮适量；辅料花生适量；酱油适量；八角适量；山茶籽油适量；盐适量；凉拌牛肉的做法步骤1：牛肉放入食物净化机清洗2：锅内放水，水开后...

凉拌羊肚菌主料羊肚菌2只；辅料自制辣椒油适量；盐适量；生抽适量；凉拌羊肚菌的做法步骤1：新鲜羊肚菌2朵，处理干净，过水煮熟，切片待用2：放入自制辣椒油，盐，生抽，搅拌均匀3：成品爆炒羊肚主料...

桂花糖芋艿主料芋艿250克；辅料冰糖适量；小苏打1小勺；桂花糖芋艿的做法步骤1：芋艿用小刀把皮刮净，刮好的芋艿放入清水中备用。（我买的刮好的）2：锅中放入适量水，放入芋艿。3：放入一小勺...

清汤丸子主料猪肉300g；小白菜1把；葱段适量；姜块适量；大料适量；盐1勺；鸡精一勺；辅料花椒粉1.5g；盐1.5g；料酒2ml；鸡精1g；蛋清1个；葱末适量；清水20ml；淀粉20g；清汤丸子的做法步骤1：小白菜洗净控...

南瓜糯米饼主料南瓜适量；糯米粉适量；辅料猪油1勺；白糖1勺；炼乳1勺；面包糠适量；南瓜糯米饼的做法步骤1：南瓜切薄片上锅蒸熟。2：趁热加白糖，压碎。3：加糯米粉。4：炼乳。5：猪油，活成团，分成剂...

海蛎酥主料海蛎400g；辅料葱适量；姜适量；鸡蛋适量；配料盐适量；海蛎酥的做法步骤1：准备好材料2：海蛎一定要洗干净，用水冲洗。3：葱切丁4：姜切末5：加油炸粉，过筛一下。6：加一个鸡蛋，再加一点点...

油炸莲藕主料莲藕两个；辅料面粉适量；调料盐适量油炸莲藕的做法步骤1：莲藕去皮，切片，放入清水中。加入盐煮至熟。2：煮熟的莲藕用冷水冷却。3：加入面粉搅拌均匀。4：放入油里炸至金黄...

榴莲核煲乌鸡主料乌鸡半只；榴莲壳瓤适量；榴莲核适量；辅料姜适量；龙眼10枚；盐适量；白胡椒粉适量；榴莲核煲乌鸡的做法步骤1：1只乌鸡剁块可分两次煲汤，剩余一半冷冻冰箱2：本人体寒，吃榴莲...