闽菜相关美食菜谱大全

全家福怎么做才好吃,配料有哪些

家常阿福包主料红薯发酵面适量；山药泥适量；辅料葡萄干适量；家常阿福包的做法步骤1：添加红薯、酵母粉，经过一次发酵后的红薯发酵面团。2：山药去皮，蒸熟后压成泥备用。3：山药泥揉成小...

秋冬季，呵护自己，多喝姜枣茶主料生姜300g；红枣500g；老红糖500g；辅料纯净水200g；姜枣茶的做法步骤1：材料图。2：将红枣、生姜清洗干净，晾干水份。【温馨提示】：可以前一天晚上洗好，放置一...

【枇杷果酱】主料枇杷800克；辅料白砂糖300克；柠檬1个；麦芽糖60克；枇杷果酱的做法步骤1：制作过程有点长，不过很简单！先来张成品图特写哈！闻到香味了吗?2：美人出浴！3：成品图三4：成品图四5：...

辣椒炒羊肚主料羊肚适量；辅料辣椒适量；调料料酒适量生抽适量辣椒炒羊肚的做法步骤1：羊肚切丝。羊肚是熟的。2：青红椒切丝。3：葱切小段，姜切丝。4：起锅烧油，下葱姜炒出香味，下羊肚翻炒...

肉粽主料糯米500g；大米100g；鸡腿2个；箬叶适量；葱适量；姜适量；辅料盐5g；酱油50g；料酒10g；白糖8g；淀粉5g；十三香5g；香油10g；肉粽的做法步骤1：糯米和大米按5:1混合，洗净后，泡在酱油、香油、白糖...

姜丝鸭主料子鸭适量；辅料辣椒适量；生姜适量；蒜瓣适量；配料盐适量；油适量；醋适量；酱油适量；味精适量；姜丝鸭的做法步骤1：子鸭，辣椒，生姜，蒜。2：取子鸭半个切丁，姜和辣椒切丝，蒜切片。3：烧油放...

大排面主料大排4块；盐卤豆腐一块；酸菜150克；生菜2棵；油炸花生米50克；面条500克；辅料味极鲜酱油2汤匙；料酒1汤匙；盐5克；冰糖一小块；葱5根；地瓜淀粉30克；八角一粒；桂皮3克；蛋清1个；生姜2片；植...

黑椒醉鸡块主料小鸡腿530克；辅料尖椒1个；配料黑胡椒粉10毫升1小平勺；蚝油半勺；酱油2勺；姜粉少半勺；料酒3满勺；姜丝少许；葱花少许；低度白酒（38°）100克；黑椒醉鸡块的做法步骤1：小鸡腿流水...

清香不辣凉拌黄瓜主料黄瓜1根；辅料白糖8g；盐2.5g；米醋适量；白芝麻少许；亦舒堂火麻油1/2汤匙；清香不辣凉拌黄瓜的做法步骤1：黄瓜削皮，去芯，拍段，加白糖和盐腌制20分钟2：去水，浇上火麻油，醋...

芋艿蒸排骨主料去皮芋艿300克；肋排300克；辅料生姜3片；小葱2棵；调料生抽1大勺老抽0.5大勺蚝油1大勺料酒2大勺白砂糖1小勺盐少许辣椒酱2大勺香油1大勺芋艿蒸排骨的做法步骤1：肋排浸...