午餐相关美食菜谱大全

酒香鱼块的家常做法,最正宗的做法

香炖鱼块主料草鱼1200克；辅料盐适量；花椒面适量；酱油适量；醋适量；白糖适量；白酒适量；花椒粒适量；大料适量；干红辣椒适量；葱花适量；姜片适量；蒜粒适量；香炖鱼块的做法步骤1：切好葱姜蒜，切大...

最爱红烧肉主料五花肉700克；老抽20毫升；桂皮1块；姜3片；辅料盐10克；料酒25毫升；冰糖10克；水750毫升；红烧肉的做法步骤1：肉冲洗一下，切成3厘米见方的块。2：氽烫3分钟捞出，清水洗净。3：锅内...

红烧凤爪主料鸡爪500克；葱少许；姜少许；蒜少许；辅料冰糖适量；生抽适量；老抽适量；盐适量；红烧凤爪的做法步骤1：鸡爪去指甲洗净，加料酒，姜片焯水待用。2：炒锅下油用小火把冰糖溶化。3：下鸡爪...

茄汁鸡翅主料鸡翅25只；辅料葱姜适量；配料油适量；番茄酱适量；料酒1勺；生抽1大勺；味精少许；糖2勺；盐适量；茄汁鸡翅的做法步骤1：将鸡翅清洗干净。2：放入冷水锅中，大火烧开。3：焯出血沫。4：捞...

清蒸龙舌鱼主料龙舌鱼一条；调料姜丝适量蒜头少许蒸鱼酱油少许清蒸龙舌鱼的做法步骤1：龙舌一条先用料酒姜丝腌制一会。2：其他调料都切好。3：挑去腌制的姜丝，重新放蒜头姜丝，开水上...

韭菜鸭血主料韭菜适量；鸭血适量；辅料姜适量；葱适量；调料盐适量油适量料酒适量鸡精适量韭菜鸭血的做法步骤1：备好材料，韭菜洗净切段。2：鸭血切小块，事先焯一下水，再过冷水。3：姜葱切丝...

猪脚醋主料猪脚1个；辅料甜醋500ml；白醋10ml；姜片50克；猪脚醋的做法步骤1：猪脚洗干净用开水去去血水2：然后炒干水分3：砂锅煮开醋和姜4：把炒干水分的猪脚放进醋锅里5：时不时搅拌6：大火收...

莴苣炒木耳主料莴苣450g；木耳150g；肉丝90g；大蒜两瓣；花椒20粒；花生油适量；豆豉香辣酱1勺；辅料生抽2勺；陈醋1勺；胡椒粉适量；盐适量；糖适量；莴苣炒木耳的做法步骤1：莴笋切片。2：木耳水发撕小...

茄汁虾仁主料青虾仁450克；番茄沙司120克；生粉50克；麦芽糖5克；辅料油适量；盐5克；白糖60克；大葱1棵；白胡椒粉少许；茄汁虾仁的做法步骤1：青虾仁挑去虾线，用2克盐轻轻搓洗用水冲净，重复2遍，控...

茄汁墨鱼卷主料墨鱼卷适量；辅料洋葱30G；甜红椒40G；蒜末适量；姜末适量；调料色拉油50G料酒适量生抽适量番茄酱2大匙茄汁墨鱼卷的做法步骤1：洋葱红甜椒洗净切块状备用，墨鱼卷解冻回温，...

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