午餐相关美食菜谱大全

烤豆皮十大家常做法,制作方法与配料

脆皮烤肉主料五花肉500g；辅料粗盐适量；姜片适量；葱段少许；八角少许；料酒少许；白醋少许；调料花椒粉适量胡椒粉少量辣椒粉适量孜然粉适量红油腐乳1块蚝油适量生抽适量食盐少许十三香...

生肖饽饽主料面粉400克；水190克；酵母2克；辅料黄色素少许；红色素少许；生肖饽饽的做法步骤1：先和面，面活得稍微硬一点，发酵至原来2倍大。不同品牌的面粉吸水性不同，水的用量自行调整。2...

炝炒木耳主料干木耳10克；尖椒1个；辅料橄榄油1.5勺；葱1段；姜3片；蒜3粒；酱油1勺；蚝油1勺；糖小半勺；盐半勺；花椒10粒；炝炒木耳的做法步骤1：干木耳用冷水泡发洗净备用2：尖椒去蒂去籽切成菱形...

老鸭汤主料老鸭1只；枸杞15克；山药2片；桂圆15克；料酒适量；辅料红枣15克；芡实15克；莲子15克；杏仁15克；盐适量；老鸭汤的做法步骤1：材料：红枣、桂圆、枸杞、莲子……2：红枣、桂圆、枸杞、莲子...

猫耳朵主料面粉500g；辅料鸡蛋2个；牛奶1袋；红糖适量；白糖适量；猫耳朵的做法步骤1：和两个面团，白色：250g面粉加白糖和牛奶、鸡蛋和成。红色：红糖水加鸡蛋和成。静置半小时。2：将两个颜色...

卤鸡翅主料鸡翅适量；料酒适量；辅料白糖适量；盐巴适量；干辣椒适量；草果适量；八角适量；卤鸡翅的做法步骤1：盐巴加料酒，腌制。（想要上色好可以适当的加一点酱油）2：油热，加入白糖，炒至变色。加...

香酥麻辣兔丁主料兔肉500g；辅料鸡蛋1个；红薯粉2勺；调料花椒粉2勺胡椒粉2勺料酒3勺盐1勺花椒粒1勺辣椒粉1勺姜粉2勺香酥麻辣兔丁的做法步骤1：肉丁洗净以后加入花椒粉、胡椒粉、姜...

【桃李厨艺】酸菜鱼主料草鱼适量；料酒适量；大蒜适量；干辣椒适量；鸡蛋适量；白糖适量；辅料酸菜适量；生姜适量；花椒适量；盐适量；白胡椒粉适量；香菜适量；酸菜鱼的做法步骤1：鱼收拾干净后，在鱼...

豌豆焖饭主料大米适量；糯米适量；辅料豌豆一碗；胡萝卜一个；土豆两个；广味香肠100g；配料盐适量；油适量；豌豆焖饭的做法步骤1：大米与糯米，以1:1的比例，提前浸泡2个小时以上。我用了电饭锅...

招财进宝主料猪肉200克；娃娃菜200克；胡萝卜10克；玉米淀粉10克；葱10克；姜10克；南瓜150克；盐1中勺；辅料芝麻油10克；调料料酒15克蚝油10克生抽15克招财进宝的做法步骤1：娃娃菜切掉根部淘...

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