鲍鱼焖猪手主料闽正鲍鱼6只；猪手1000克；辅料葱适量；姜3片；花椒少许；调料冰糖10颗料酒2勺生抽1勺老抽2勺盐5克鲍鱼焖猪手的做法步骤1：鲍鱼清洗干净后，惯例去除内脏部分，切花刀备用。2...

五香焖猪手 2024-10-06热菜 家常菜 孕妇 产妇

香辣大闸蟹主料大闸蟹5个；大葱1个；辅料生姜1个；蒜2段；干辣椒6个；八角1克；花椒1克；香叶1克；香辣大闸蟹的做法步骤1：翻炒一会，添水煮，大概煮到水快干了，勾兑一些淀粉收汁。2：这是已经煮好的...

香辣大闸蟹 2024-10-06自制酱料 家常菜 快手菜 小吃

腊丁豆豉主料豆豉100g；辅料腊肉丁50g；葱花1勺；调料菜油3勺腊丁豆豉的做法步骤1：腊肉切成丁。2：豆豉切成碎备用。3：腊肉丁放入锅里干煸出油脂后再放入菜油烧热。4：放入豆豉翻炒。5：让...

豉香豆腐丁 2024-10-06热菜 家常菜 常见菜式 老人

浇汁豆腐主料豆腐适量；辅料洋葱适量；胡萝卜适量；青椒适量；火腿肠适量；香菇适量；浇汁豆腐的做法步骤1：洋葱，胡萝卜，青椒，火腿肠，香菇切丁2：豆腐切块，煎至两面金黄热锅凉油，煎豆腐时油倒至淹...

浇汁豆腐花 2024-10-06热菜 家常菜 常见菜式 老人

菠萝虾仁炒饭主料菠萝1只；米饭2碗；虾仁6只；辅料胡萝卜50g；黄瓜50克；鸡蛋2只；葱1根；菠萝虾仁炒饭的做法步骤1：菠萝切粒备用。2：胡萝卜，黄瓜切碎，小葱切葱花。3：蛋炒饭模式，加入鸡蛋，黄瓜，胡...

虾仁菠萝船 2024-10-05私房菜 主食 家常菜 儿童

凉拌银耳主料银耳1朵；黄瓜半根；胡萝卜半根；香菜1棵；辅料香油适量；盐适量；白糖半汤匙；醋1汤匙；味极鲜酱油1汤匙；味素少许；大蒜2瓣；凉拌银耳的做法步骤1：银耳提前2小时泡发好，去蒂根，撕成瓣...

凉拌鲜银耳 2024-10-05凉菜 家常菜 夏季食谱 老人

【酱爆八带鱼】---八带鱼最爆棚的做法主料八带鱼500克；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；香菜适量；干红辣椒适量；配料蒜蓉辣酱适量；盐适量；生抽适量；糖适量；料酒适量；酱爆八带鱼的做法步骤1：主...

酱烧八带鱼 2024-10-05热菜 家常菜 午餐 下饭菜

炒秀珍菇主料秀珍菇适量；辅料黄瓜适量；胡萝卜适量；葱段适量；食用油适量；配料盐适量；白糖适量；炒秀珍菇的做法步骤1：准备原料。2：胡萝卜，黄瓜切片，葱切段。3：秀珍菇焯水。4：胡萝卜焯水。5：...

素炒秀珍菇 2024-10-05热菜 鲁菜 儿童 老人

蟹味菇炒鸡蛋主料蟹味菇240克；鸡蛋3个；辅料胡椒粉适量；生抽适量；啤酒适量；油盐适量；蟹味菇炒鸡蛋的做法步骤1：蟹菇剪去底根洗干净。2：蛋打散放少许盐加－小勺啤酒。3：锅烧热放油，倒入蛋...

蟹味菇炒蛋 2024-10-05热菜 家常菜 快手菜 老人

酸辣手撕包菜主料包菜500g；辣椒干适量；蒜瓣适量；辅料盐适量；生抽适量；醋适量；酸辣手撕包菜的做法步骤1：准备好辣椒干、蒜瓣和包菜2：将包菜撕成大片并洗净沥干水3：锅中入油，放入蒜瓣和...

手撕辣包菜 2024-10-05热菜 家常菜 午餐 晚餐