酒席相关美食菜谱大全

紫薯酥饼十大做法,配料有哪些

紫薯酥主料中筋面粉151克；猪油57克；紫薯馅适量；辅料水62克；糖粉18克；紫薯酥的做法步骤1：先取151g面粉放入碗内,接着放入57g油和62g的水，将其搅拌均匀然后揉捏成一个团，这个面团要稍...

火爆肚条主料猪肚半个；洋葱半个；芹菜少许；辅料干海椒4个；花椒1撮；姜适量；花椒面1/3匙；孜然粉少许；绿尖椒8个；红尖椒4个；豆瓣1匙；生抽1匙；料酒1匙；蒜适量；火爆肚条的做法步骤1：猪肚飞水。锅...

冰镇苦瓜主料苦瓜1个；辅料冰块适量；冰镇苦瓜的做法步骤1：苦瓜备好！2：之后沿着苦瓜心切成一块一块的，一定不要切到里面的心！3：然后取出冻好的冰块放入大碗中，再放上苦瓜，放入冰箱冷冻，吃...

卤鸭掌主料鸭掌10只；葱1根；姜2片；蒜2瓣；花椒1小把；大料3枚；桂皮1块；香叶2片；干辣椒3个；辅料生抽2汤匙；老抽1汤匙；料酒1汤匙；卤鸭掌的做法步骤1：准备材料，鸭掌洗净。2：将水煮沸，倒入料酒，放入...

黑胡椒煎杏鲍菇主料杏鲍菇250克；黄油20克；辅料黑胡椒适量；黑椒汁2瓷勺；盐适量；香菜1根；黑胡椒煎杏鲍菇的做法步骤1：准备原材料，如图2：杏鲍菇洗净后，切成大约2-3毫米厚的片3：煎锅开中小...

相辅相成---酿豆腐主料豆腐2小块；盐一小勺；食用油少许；辅料肉沫50克；生抽少许；香葱1-2根；-酿豆腐的做法步骤1：将肉沫依次调入盐、香葱沫、生抽和食用油，搅拌均匀备用。2：都豆腐洗净3：...

杭椒牛柳主料牛肉200克；辅料杭椒3个；小葱1颗；姜2片；蒜2瓣；调料料酒5ml生抽5ml淀粉2匙黑胡椒粉半匙食用油适量盐适量小苏打1匙老抽3ml杭椒牛柳的做法步骤1：牛肉泡净血水，顺纹切成丝，...

罗宋汤主料牛肉1块；胡萝卜半根；洋葱半个；土豆1个；西红柿1个；圆白菜1/5个；辅料葱适量；番茄酱半袋；白糖5g；盐1勺；香叶1片；姜适量；蒜适量；罗宋汤的做法步骤1：土豆，胡萝卜去皮切块，圆白菜切小块...

孜然豆腐主料豆腐350g；辅料香葱末少许；配料孜然粉适量；盐适量；鸡精适量；孜然豆腐的做法步骤1：豆腐切小块，放盐水里泡20分钟备用。2：平底锅加适量食用油，大火加热，放入豆腐中火煎至两面...

潮州反沙芋头主料芋头一个；辅料盐少许；白糖适量；潮州反沙芋头的做法步骤1：芋头去皮切块2：芋头先炸熟。我是用砂锅炸的，窄口的锅炸东西最好了，先把油加热到7成熟，把芋头放进去小火炸...