酒席相关美食菜谱大全

花生脆十大做法,配料有哪些

脆炸花生米主料花生米500克；辅料九三葵花籽油适量；盐适量；脆炸花生米的做法步骤1：花生米准备好！2：锅里倒入九三葵花籽油！3：油热八成，把筷子放进油里周围有气泡！4：然后倒入花生米！5：等到锅...

酱焖鸭主料鸭肉500g；辅料盐5g；生抽10ml；陈醋8ml；香菜3g；八角5g；香叶3g；白砂糖15g；大蒜5g；姜5g；酱焖鸭的做法步骤1：鸭肉清洗干净后备用。2：准备好花椒，香叶，姜蒜。3：碗中加入适量糖，酱油陈醋...

炸丸子主料猪肉馅800g；莲藕150g；馒头80g；姜末10g；辅料鸡蛋2-3个；玉米淀粉60g；面粉15g；小苏打2g；玉米油50g；白酒50ml；调料鸡精2g十三香2g蚝油15g左右（3泵）盐4-5g白胡椒粉1.5g花椒粉1g孜然...

叉烧酱烤肉主料五花肉600克；辅料叉烧酱30克；柱候酱15克；姜10克；葱10克；叉烧酱烤肉的做法步骤1：备好食材。2：五花肉切方条，大约2手指节宽，拍些姜葱末。3：加入酱料。4：抹匀，腌制半小时以上...

自酿米酒主料糯米200克；酒曲1克；自酿米酒的做法步骤1：取200克糯米，加水浸泡一夜十二小时以上，能用手碾碎就是好了。2：泡好的糯米淘一下，沥去水分。3：倒入盘中蒸熟，上汽后我蒸了半小时...

白菜烧麦主料面粉250克；水适量；白菜150克；猪肉80克；葱适量；姜适量；辅料盐适量；生抽适量；十三香适量；香油适量；蚝油适量；料酒适量；白菜烧麦的做法步骤1：将菠菜洗净，放入开水锅中焯一下。2：捞...

血糯米米酒主料血糯米250g；辅料酒药3g；血糯米米酒的做法步骤1：血糯米提前一个晚上泡好2：然后沥干水分，上锅蒸熟3：蒸熟的血糯米放到不烫手4：用干净的勺子搅拌散开5：拌入酒曲6：搅拌到所...

桃酥饼干主料植物油110g；鸡蛋60g；低粉300g；糖粉100g；辅料无铝泡打粉1g；小苏打1g；桃酥饼干的做法步骤1：准备好食材。2：鸡蛋加入糖粉搅散。3：倒入植物油拌匀。4：小苏打和无铝泡打粉一点...

烤羊排主料羊排1斤；辅料辣椒粉适量；孜然粒少许；草果1颗；八角2颗；丁香4颗；花椒1把；桂皮1块；花椒粉适量；芝麻少许；孜然粉适量；萝卜1颗；香叶几片；盐适量；糖少许；烤羊排的做法步骤1：羊排抄水后捞...

干煸兔主料兔肉半只；辅料二荆条大葱；红辣椒适量；调料油适量生抽适量盐适量料酒适量老抽适量淀粉适量白糖适量干煸兔的做法步骤1：兔肉洗净，加入料酒、姜片、葱叶去腥味。2：准备好大...

117

118