酒席相关美食菜谱大全

麻辣龙皮家常做法,10种做法

麻辣龙虾尾主料龙虾尾二斤；辅料元葱半头；调料盐适量老抽勺生抽勺辣椒适量花椒适量麻椒适量葱花适量蚝油适量麻辣龙虾尾的做法步骤1：龙虾尾化开，清洗干净，锅里放水，水开下龙虾尾，再...

番茄虾主料番茄1个；虾8只；辅料蒜1瓣；调料花生油适量鹽1匙番茄虾的做法步骤1：1、番茄切块，蒜切末。2：2、虾提前焯熟，虾头单独去除备用。3：3、热锅冷油导入蒜末和虾头爆香，弃虾头。4：4、...

梭子蟹烩年糕主料梭子蟹1只；手指年糕300g；辅料油20g；盐3g；料酒20g；姜5g；老抽10g；生抽20g；青椒丁30g；水300g；梭子蟹烩年糕的做法步骤1：把梭子蟹去腮，去内脏，清洗干净，剁块2：把梭子蟹放入碗中...

孜然鸡翅主料鸡翅适量；辅料孜然粉适量；花椒粉适量；盐适量；料酒适量；辣椒粉适量；生抽适量；调味鲜适量；孜然鸡翅的做法步骤1：备鸡翅，2：在每个鸡翅上两面切上刀口，3：鸡翅装碗里菜上盐，孜然粉，...

柠香干煎大虾主料大海虾2个；柠檬半个；大蒜2瓣；辅料油适量；盐适量；酱油1汤匙；XO酱少许；柠香干煎大虾的做法步骤1：食材：解冻好的大海虾、蒜瓣、XO酱2：用剪刀在虾背找切入口：虾头和尾巴的...

水晶蒸饺主料虾肉140g；猪肉170g（肥的多一些）；小麦淀粉200g；玉米淀粉50g；开水160g；辅料姜10g；猪油10g；盐5g；糖5g；胡椒粉2g；水晶蒸饺的做法步骤1：把猪肉和生姜剁成泥，虾肉用刀背剁成小丁。2：...

糖醋鸡主料翅膀根16个；调料糖适量盐适量醋适量酱油适量五香粉适量姜适量糖醋鸡的做法步骤1：翅膀根洗净，放入锅中加入适量水，姜，焯水。2：焯好。3：盛出备用。4：锅中放入糖，醋，酱油，五香粉...

香辣馋嘴蛙主料青笋一块；竹笋几根；牛蛙5只；香菇几颗；辅料大蒜两颗；姜一块；麻椒少许；花椒一大把；灯笼椒一大把；洋葱一块；郫县豆瓣一大勺；豆蔻几颗；蚝油一勺；香叶几片；料酒少许；葱一根；香辣馋...

百叶福袋（百叶包肉）主料猪肉200克；薄百叶1张；辅料鸡蛋1只；调料食用油1勺食盐适量生抽1匙淀粉1匙香葱6根高汤半饭碗生姜3片百叶福袋的做法步骤1：香葱洗净，选9根长葱叶。2：放锅中焯一...

田园蔬菜浓汤主料培根3片；辅料土豆2个；口蘑5个（蘑菇）；胡萝卜1根；洋葱1个；番茄1个；西芹1根；玉米粒适量；西兰花一半；鸡适量（牛肉高汤）；牛奶适量；海盐适量；黑胡椒粉适量；黄油适量；橄榄油适量；田园...

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