酒席相关美食菜谱大全

蒜蓉田七的做法大全,食谱大全

田七木耳汤主料田七苗150g；水发黑木耳50g；辅料西红柿适量；配料姜适量；盐适量；生抽适量；胡椒粉适量；田七木耳汤的做法步骤1：田七苗清洗干净，黑木耳提前水发好，西红柿切片，姜切末，黑木耳撕...

富贵有余主料嫩豆腐100克；皮蛋6个；辅料黑豆12粒；香醋1勺；盐适量；酱油少许；蒜泥少许；香油少许；油炸花生6粒；辣椒粉1勺；富贵有余的做法步骤1：嫩豆腐上锅蒸5分钟杀菌一下放凉备用，如果是内...

翡翠虾仁主料翡翠生虾仁10只；辅料玉米淀粉适量；面粉适量；调料食用油适量食盐适量生姜3片料酒1匙香葱1根椒盐少许黑胡椒粉少许翡翠虾仁的做法步骤1：将虾仁肚子的黑线剔除掉。2：虾...

烤羊腿主料小羊腿1000g；洋葱1个；蒜2瓣；香菜适量；辅料盐适量；孜然粒适量；黑椒粉适量；各种香料少许；柠檬半个；橄榄油少许；孜然粉适量；烤羊腿的做法步骤1：羊腿洗净控干。用刀切几道口，深度达...

孜然红薯主料红薯2个；辅料孜然粉适量；椒盐适量；白糖适量；盐适量；调和油适量；孜然红薯的做法步骤1：红薯去皮切滚刀状2：锅里放油烧至7成热，放入红薯炸熟，倒出多余油3：把所有配料倒入红薯...

豆豉香干炒软骨主料猪软骨适量；厚香干适量；青椒适量；辅料青杭椒适量；红干辣椒适量；花椒适量；豆豉适量；蒜瓣适量；豆豉香干炒软骨的做法步骤1：原料2：香干切条辣椒切丁3：先将软骨放入水中...

爽口凉菜主料水萝卜4个；黄瓜1根；豆腐皮1张；辅料花椒适量；生抽适量；糖适量；油适量；盐适量；蒜3瓣；醋适量；干辣椒适量；爽口凉菜的做法步骤1：水萝卜切片2：拍黄瓜，切段3：豆腐皮洗净，放开水里烫一...

辣炒大花蟹主料螃蟹3只；青椒80g；红椒80g；姜丝20g；蒜50g；葱30g；辅料油20ml；酱油90ml；鸡精5g；辣炒大花蟹的做法步骤1：食材洗净后切好备用2：倒入葱、蒜、鸡精、小米椒、姜丝翻炒3：倒入螃蟹...

粽子(枣)主料糯米500克；红枣适量；辅料粽叶适量；粽子(枣)的做法步骤1：提前一天把糯米先泡上，叫糯米吸饱水分，这样可以减少最后煮熟的时间，这里我用的圆糯米，亲们可以随便选择喜欢的糯...

枣饽饽主料面粉3碗；红枣适量；辅料酵母粉适量；枣饽饽的做法步骤1：酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。2：面团发酵成两倍大，呈蜂窝状就发酵好了。3：将面团揉匀，分成小...

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