碗蟹黄的家常做法,十种好吃的做法
蟹壳黄主料中筋面粉100g(中式面点粉、饺子粉);水47g;淡味黄油50g;糖6g;速发酵母1.5g;低筋面粉100g(蛋糕粉);辅料猪绞肉50g(猪油渣);葱末40g;盐1/2小匙;蚝油1/2小匙;胡椒粉1/2小匙;蛋液适量(涂...
蟹壳黄主料中筋面粉100g(中式面点粉、饺子粉);水47g;淡味黄油50g;糖6g;速发酵母1.5g;低筋面粉100g(蛋糕粉);辅料猪绞肉50g(猪油渣);葱末40g;盐1/2小匙;蚝油1/2小匙;胡椒粉1/2小匙;蛋液适量(涂...
酸乳猪扒主料猪瘦肉400克;酸乳1小瓶;辅料番茄酱40克;蛋清少许;调料盐适量油适量小苏打0.3克胡椒粉2克酸乳猪扒的做法步骤1:把猪片成1.5厘米厚的块,用刀剁过。2:猪肉块放入盆中,加入...
橙子蒸蛋主料橙子1个;辅料蛋黄1个;橙子蒸蛋的做法步骤1:原料2:切去橙子的五分之一3:取出果肉4:分离蛋黄过滤橙汁5:将蛋黄水橙汁混合倒入橙子中6:隔水蒸10分钟7:出锅8:宝贝营养早餐橙子...
腌蒜头主料蒜头300克;辣椒50克;花椒少量;辅料生抽适量;腌蒜头的做法步骤1:准备好材料2:蒜头去皮,辣椒煎去把,清洗干净,晾干3:晾干的蒜头,辣椒,花椒放干净晾干的瓶子中4:倒入生抽,没过蒜头,...
雪梨雪耳汤主料雪耳1朵;鸭梨2个;胡萝卜2根;猪骨500g;辅料蜜枣3粒;北杏5克;雪梨雪耳汤的做法步骤1:雪耳泡发,去蒂撕小块。2:胡萝卜去皮切小块。3:鸭梨去皮去籽切块。4:北杏洗净。5:猪骨飞...
百合雪梨银耳羹主料百合1个;雪梨1个;银耳1朵;辅料枸杞适量;配料冰糖适量;百合雪梨银耳羹的做法步骤1:将银耳用冷水泡上半个小时,再洗净摘成小朵;2:将处理好的银耳放入电饭煲中,再加入...
银耳汤主料银耳50g;枸杞5g;百合10g;辅料红枣15个;冰糖20g;银耳汤的做法步骤1:银耳泡发后洗净。2:枸杞和红枣百合洗净待用。3:洗净的银耳撕碎后放入锅里加适量的清水。大火煮沸后转小...
南瓜蛋黄小米糊主料小米50克;南瓜50克;辅料蛋黄1个;水适量;南瓜蛋黄小米糊的做法步骤1:原料,南瓜是提前蒸熟的。2:煮锅水开后放入小米。3:大火煮开。4:改小火熬粥。5:煮熟的鸡蛋,取出蛋...
川味凉粉主料绿豆粉1碗;水5碗;辅料黄瓜丝适量;盐适量;蒜适量;陈醋少许;香菜少许;胡萝卜丝适量;油泼辣子适量;香油少许;饮用水少许;川味凉粉的做法步骤1:一碗绿豆汤,半碗清水。2:把凉水倒入...
香葱芝士面包主料高筋面粉280克;辅料牛奶145克;配料黄油10克;盐1克;糖5克;酵母3克;鸡蛋1个;沙拉酱适量;葱适量;马苏里拉芝士适量;香葱芝士面包的做法步骤1:除黄油外都放入厨师机,等面团...