中式宴请相关美食菜谱大全

老妈炸小鱼的家常做法,食谱大全

老妈鸡翅主料鸡翅500g；辅料葱适量；姜几片；剁椒酱少许；盐适量；酱油适量；生抽少许；蚝油适量；糖适量；腐乳汁适量；豆豉少量；料酒适量；老妈鸡翅的做法步骤1：腌制所用的调料。2：把剁椒、料酒、葱...

双椒金针菇主料金针菇一包；黄灯笼剁椒适量；红剁椒适量；辅料蒸鱼豉油1汤匙；双椒金针菇的做法步骤1：金针菇切掉根，洗净，撕开。2：锅中添水烧开，放入金针菇烫软即可。3：将金针菇捞出，沥干水...

酱爆茄子主料茄子一条；辅料豆瓣酱适量；调料盐适量油适量酱爆茄子的做法步骤1：茄子洗好切小块。2：锅里热油，倒入茄子大火翻炒，变色变软后加些盐翻炒。3：然后加入豆瓣酱，蒜头适量水，焖...

青椒烧肉片主料里脊肉适量；洋葱适量；青椒适量；辅料酱油1勺；白糖1勺；香油1勺；黄酒1勺；姜适量；青椒烧肉片的做法步骤1：如图准备食材，青椒2个，洋葱半颗，分别切丝。里脊肉切片。2：在肉片中加...

东坡肉主料五花肉500G；八角3个；陈年生抽王20G；生姜适量；冰糖40G；葱100G；辅料黄酒200ML；东坡肉的做法步骤1：将五花肉洗净冷水下肉加葱姜煮断生2：待不烫手以后切成相等方块3：砂锅里放姜...

【番茄牛肉】主料牛肉400克；土豆两个；西红柿1个；辅料葱适量；姜适量；配料亨氏番茄酱适量；盐适量；鸡精适量；番茄牛肉的做法步骤1：牛肉洗净切小块，冷水下锅2：煮出血水，过滤倒入高压锅3：高压...

青菜叶肉丸子汤主料肉馅儿100g；辅料青菜叶50g；生姜粒1勺；葱花2个；土豆粉2勺；调料盐适量青菜叶肉丸子汤的做法步骤1：青菜叶清洗干净，葱切成葱花。2：肉馅儿放入姜粒、葱花和盐抓匀，再放...

雷笋炒虾仁主料雷笋2个；南美虾仁半斤；新鲜豌豆适量；葱少许；姜少许；辅料盐少许；生抽少许；花椒粉少许；雷笋炒虾仁的做法步骤1：所以食材洗净，虾仁去除虾线；2：新鲜豌豆焯水，放少许盐；3：葱姜爆香...

红烧大虾主料虾300克；辅料葱适量；生抽适量；盐适量；糖适量；猪油50克；黑胡椒少许；淀粉适量；醋适量；料酒适量；姜适量；蒜适量；红烧大虾的做法步骤1：选择新鲜的大虾去除虾枪虾须2：在第二节用竹...

羊肉萝卜汤主料羊肉2块；绿萝卜半个；辅料葱适量；姜3片；枸杞少许；调料料酒适量盐适量鸡精适量羊肉萝卜汤的做法步骤1：羊肉，萝卜切块。2：羊肉加料酒少许焯水后冲洗干净。3：葱姜切片。4：肉...