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红糟焖笋十大家常做法,制作方法与配料

糟菜炒甜笋主料甜笋2根；糟菜2包；辅料蒜苗1根；姜2片；调料生抽适量蚝油适量盐适量鸡精适量糟菜炒甜笋的做法步骤1：准备食材。糟菜用闽清特产的梅塔糟菜最好吃。2：甜笋清洗干净，切成薄...

生煎包主料面粉200克；猪肉200克；温水100克；鸡蛋一个；辅料生姜一块；香葱两棵；香油适量；盐适量；油少许；生抽适量；熟芝麻少许；黑胡椒粉少许；酵母2克；花椒20粒；生煎包的做法步骤1：生姜一部分切...

糖醋鱼块主料草鱼1条；红辣椒1个；辅料姜1/5个；葱3棵；生粉6匙；糖醋鱼块的做法步骤1：3斤的草鱼，切块，把正块子用生抽，老抽，料酒，姜，糖，盐腌制半小时2：腌制好的鱼块用生粉拍匀3：随后放入热油锅...

可乐红烧肉主料可乐300克；芥花油适量；食盐少许；冰糖2小块；八角2瓣；桂皮2小片；辅料五花肉450克；料酒适量；老抽少许；葱少许；姜少许；可乐红烧肉的做法步骤1：准备好可乐、调料及五花肉2：新鲜...

油焖笋主料腌笋7棵；辅料油3勺；生抽1匙；油焖笋的做法步骤1：腌笋泡开，切块2：炒锅热油，倒入笋块翻炒，油可以适量多一些3：加入一小点生抽提色，一勺水，盖盖闷一会4：无需加盐，笋焖软后即可出锅...

凤梨鸡翅腌制鸡翅鸡中翅边尖7块凤梨块约250克精盐1/4小勺胡椒粉1/4小勺玉米淀粉2大勺浸泡凤梨精盐1/2小勺清水适量锅汁凤梨碎1/4杯白醋1大勺白糖1大勺清水1/3杯生粉1/2大勺...

鱼头汤主料鲢鱼头适量；辅料葱姜蒜适量；配料盐适量；胡椒粉适量；料酒适量；烹调油适量；鱼头汤的做法步骤1：　　材料图。　　　　　　　　　　2：鱼头用流动的水洗干净，再用厨房纸吸去水份...

铜锣烧主料普通面粉120克；自制红豆沙80克；辅料鸡蛋2个；白糖80克；牛奶40克；泡打粉2克；色拉油5克；铜锣烧的做法步骤1：鸡蛋和白糖用打蛋器打发2：打发好后放入，牛奶搅拌均匀后放入普通面粉...

腌笃鲜主料咸肉1块；冬笋2个；猪脚2个；千张结1袋；辅料葱1根；姜2片；料酒2汤匙；盐少许；腌笃鲜的做法步骤1：煮一锅水，放入葱段，姜片，料酒1汤匙，将猪脚放入焯水，捞出洗净，葱姜留用。2：另煮一锅水，放...

炒河虾主料河虾（新鲜）一斤；辅料姜适量；蒜适量；葱头适量；料酒适量；酱油适量；蚝油适量；盐适量；炒河虾的做法步骤1：新鲜的活河虾。2：姜片，蒜米爆香放虾进去翻炒。3：放点料酒，盐。4：炒出香味返放...