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自制甜酒十大家常做法,配料有哪些

自制酒酿主料糯米500克；辅料甜酒曲适量；水少许；自制酒酿的做法步骤1：糯米洗净，糯米浸泡4小时2：浸泡好的糯米沥干水份，放入蒸锅蒸熟3：蒸熟的糯米捣散放凉至30度左右4：放凉的糯米倒入盆中...

罗汉果梨汤主料罗汉果1个；生姜适量；辅料梨1个；罗汉果梨汤的做法步骤1：罗汉果捏碎，梨俏皮切块，生姜切丝2：炖半个小时左右3：可叫冰糖，不过罗汉果已经很甜了、罗汉果果冻主料罗汉果一个；...

小笼包主料面粉300克；辅料肉末适量；配料盐适量；味极鲜酱油适量；十三香适量；蚝油适量；酵母粉3克；糖3克；小笼包的做法步骤1：300克面粉中加入3克酵母粉，3克糖后搅拌均匀，用温水分次加入面...

红烧素鸡主料素鸡1根；蚝油3g；蒜3瓣；香葱1根；水适量；辅料盐1g；生抽3g；青椒1根；油适量；鸡精1g；红烧素鸡的做法步骤1：准备好食材，素鸡切片，大蒜头，青椒切成丁（不要太小）香葱切碎。2：锅内放油，同时...

蔬菜卷饼主料萝卜缨适量；鸡蛋适量；香干适量；胡萝卜适量；嫩南瓜适量；红薯粉条适量；饼皮适量；辅料油适量；盐适量；料酒适量；生抽适量；蔬菜卷饼的做法步骤1：萝卜缨洗净。2：焯水捞出过凉水，切细...

双椒炒肉主料麻椒2个；彩椒1个；猪肉1块；辅料葱少半根；姜2片；蒜2瓣；玉米油2匙；酱油1匙；精盐1匙；双椒炒肉的做法步骤1：红彩椒1个麻椒2个～～红椒贵而不易入味，只为搭个红绿配。2：双椒洗净。。3：...

爽口冻冻肉主料肉皮600克；辅料葱15克；姜15克；调料炖肉料包1包料酒10克盐一勺白酒8克爽口冻冻肉的做法步骤1：备食材。2：肉皮洗净用清水泡一小时，锅中加温水放入肉皮，倒白酒，烧开后煮...

叫花鸡主料麻鸡1250g；辅料普通面粉500g；大葱1颗；生姜3片；配料食盐2勺；生抽250ml；老抽50ml；香叶2片；八角2粒；花椒20粒；白糖适量；黄酒适量；白酒500ml；五香粉适量；叫花鸡的做法步骤1：准备：把麻...

葱油面主料挂面250克；香葱100克；辅料油100毫升；生抽30毫升；老抽15毫升；砂糖20克；葱油面的做法步骤1：准备材料：香葱去掉葱白，留下青绿色的部分，把葱切段2：把生抽、老抽和砂糖拌匀待用3：炒...

醉虾主料九节虾适量；辅料料酒适量（花雕）；小香葱适量；姜片适量；芥末膏适量；醋适量；生抽适量；醉虾的做法步骤1：活九节虾洗净。2：虾装入玻璃容器，放入小香葱、姜片。3：准备绍兴加饭酒（花雕）。4...