本帮菜相关美食菜谱大全

超省时正宗做法,怎样做最好吃

省油锅贴主料猪肉500克；南瓜1000克；虾皮3匙；鸡蛋3个；辅料葱2棵；姜1个；盐2匙；酱油2匙；省油锅贴的做法步骤1：南瓜，猪肉，鸡蛋搅拌成馅2：包成饺子形状3：锅底涂一层橄榄油，只要涂一层就行，不要放...

糟香毛豆主料毛豆适量；辅料桂皮适量；花椒适量；干辣椒适量；八角适量；香叶适量；调料盐适量糟香毛豆的做法步骤1：毛豆洗净。2：剪掉一角，方便入味。3：材料如下。4：洗净放入锅中煮五分钟。5：...

粉蒸肉主料五花肉1000；干椰菜6棵；辅料蒸肉粉适量；花椒3个；料酒2勺；老抽1勺；生姜1块；大蒜1个；粉蒸肉的做法步骤1：五花肉用开水洗干净虑干水2：肉切成块用料酒生姜腌下3：肉入锅炒，倒两勺料...

蒸扇贝主料大扇贝10个；辅料水晶粉30克；蒸扇贝的做法步骤1：用匙子一别就开，将里面泥土，内脏去掉，洗净。将调料汁每个上面浇点。料酒，酱油，糖，陈醋，比例1/1/2/3。根据自己口味决定。2：将...

铜锣烧主料鸡蛋2个；低筋面粉120克；黄油10克；泡打粉1克；白糖70克；牛奶1勺；蜂蜜1勺；辅料植物油20克；铜锣烧的做法步骤1：鸡蛋打入干净的盆里，加入白糖！2：加入蜂蜜搅拌均匀！3：加入牛奶、融化的...

鲜芋仙家庭版主料紫薯一个；黄芯地瓜一个；辅料白糖两大勺；木薯粉300g；鲜芋仙家庭版的做法步骤1：将地瓜和紫薯切小块高压锅上汽后蒸10分钟。2：蒸好后放入料理机中。3：打成泥。4：加木薯...

腌笃鲜主料咸肉250克；鲜肉100克；鲜笋200克；辅料生姜少许；盐少许；腌笃鲜的做法步骤1：咸肉一个小包装250克。2：咸肉切块，加生姜片入锅煮5分的左右，先去除一些咸肉中的盐分。3：鲜肉切条，冷...

油焖笋主料扁尖400克；干辣椒适量；姜丝适量；香油适量；辅料老抽适量；蚝油适量；食盐适量；白糖适量；食用油适量；料酒适量；鸡精适量；油焖笋的做法步骤1：买回的扁尖笋很咸，要充分浸泡脱盐。2：将...

罗汉素菜煲主料青菜200克；鲜香菇4个；平菇4个；金针菇若干；黑木耳若干；胡萝卜一根；老豆腐一小块；辅料盐少许；糖少许；芝麻油少许；生抽少许；生姜二片；罗汉素菜煲的做法步骤1：将青菜洗净切成小...

卤蛋主料鸡蛋5个；辅料啤酒500ml；盐1勺；白糖2勺；老抽1勺；花椒8个；大料1个；干辣椒2个；卤蛋的做法步骤1：鸡蛋加水煮开继续煮三分钟，立马捞出放冷水里2：剥皮，在鸡蛋上划几道3：啤酒没过鸡蛋，把...