小炒鱼丁十大家常做法,最正宗的做法
丁香鱼炒花菜主料花菜130克;丁香鱼40克;辅料盐适量;味精适量;丁香鱼炒花菜的做法步骤1:食材:花菜(已清洗)、丁香鱼2:取40克丁香鱼放入盘中,待用。3:将已清洗好的花菜下入清水锅中焯开至...
丁香鱼炒花菜主料花菜130克;丁香鱼40克;辅料盐适量;味精适量;丁香鱼炒花菜的做法步骤1:食材:花菜(已清洗)、丁香鱼2:取40克丁香鱼放入盘中,待用。3:将已清洗好的花菜下入清水锅中焯开至...
红烧水笋肉主料黑毛猪腿肉1斤;水笋干3两;辅料八角适量;姜3片;配料生抽适量;老抽适量;冰糖40克;柠檬醋片2片;绍酒4勺;红烧水笋肉的做法步骤1:猪腿肉切块,洗净,晾干2:热锅热油,6层热左右,下姜...
红烧鱼块主料草鱼块适量;辅料面粉适量;红烧鱼块的做法步骤1:草鱼切块洗净,撒一点点盐在表面腌渍几分钟2:均匀的裹上面粉3:油烧至8成热,将鱼块放入锅中炸,炸至表面金黄4:捞起沥干油备...
小茴香煎饼主料小茴香适量;面粉适量;辅料鸡蛋一个;纯净水适量;调料盐少许食用油适量小茴香煎饼的做法步骤1:自家种的小茴香。2:新摘的小茴香。3:洗净控水。4:切碎。5:打入鸡蛋,放少许...
糖醋素鸡主料素鸡1只;大蒜2瓣;葱适量;辅料盐适量;油适量;老抽适量;醋适量;白糖适量;糖醋素鸡的做法步骤1:准备食材。2:将素鸡洗净,切成5mm左右的片状。3:将蒜拍碎待用。4:炒锅中倒入食用...
糟卤凤爪主料冷鲜鸡爪500g;糟卤360g;辅料泡椒100g;糟卤凤爪的做法步骤1:冷鲜鸡爪,剁掉指甲,在鸡爪“掌心”位置切一刀,清水冲洗一下。2:把鸡爪放进锅里,然后往锅里面加水,超过鸡爪就可...
简单上手脆油条主料面粉250克;盐4克;泡打粉2克;水140克;辅料鸡蛋液三分之一;小苏打2克;油7克;简单上手脆油条的做法步骤1:所有材料混合,揉约五到十分钟,呈柔软不粘手的面团状态,粘,说明...
糯米排骨(糯香排骨)主料排骨300g;糯米1饭碗;辅料盐1勺;生抽1勺;姜3-5片;葱3条;老抽半勺;料酒1勺;糯米排骨的做法步骤1:将糯米浸泡1-2小时,记得提前浸泡;2:待糯米快泡了1小时后,将排骨冷水下...
荠菜春卷主料荠菜500克;猪肉250克;春卷皮40张;面粉1勺;辅料生粉适量;鸡精适量;胡椒适量;油适量;盐适量;葱姜水少许;荠菜春卷的做法步骤1:荠菜去杂质,剪去根.择洗干净.2:备好猪肉,春卷皮....
秋葵厚蛋烧主料秋葵几根;鸡蛋2个;辅料盐少许;牛奶少许;秋葵厚蛋烧的做法步骤1:少量水烧开,把秋葵放入锅中,用水煮熟,3分钟左右,秋葵的颜色开始变得翠绿就差不多了;2:捞出秋葵。用刀切掉...