陕西小吃相关美食菜谱大全

粤西小吃的做法,制作方法与配料

陕西小吃——炸油糕主料面粉2汤匙；水750克；植物油5茶匙；辅料白砂糖150克；熟面粉1茶匙；芝麻3汤匙；核桃碎100克；炸油糕的做法步骤1：750g水烧开。2：加入500g普通面充分粉搅匀。3：盖上锅盖...

陕西凉皮主料高筋面粉500克；辅料水适量；油50克；陕西凉皮的做法步骤1：面粉加水和成面团，参考和饺子面一样做法。面团醒30分钟或者一个小时都可以。2：醒好的面团放在清水里反复搓洗，...

爽口凉皮（免洗面零失败）主料高筋面粉250克；水330克；大蒜30克；盐2克；醋10克；辅料红薯淀粉10克；黄瓜半根；辣椒油3克；生抽3克；花生碎适量；爽口凉皮的做法步骤1：食材称好备用。（接下来要把它...

榆树钱窝窝头主料新鲜榆钱适量；面粉适量；水适量；辅料盐适量；榆树钱窝窝头的做法步骤1：将榆树钱洗净干净，备用2：榆钱入盆中加入适量面粉和盐3：加适量水搅拌均匀，【面的作用是黏合，因此...

肉夹馍主料中筋面粉300克；温水150克；糖10克；酵母3克；食用油15克；五花肉500克；梅干菜适量；青椒一个；大蒜头适量；冰糖适量；姜适量；料酒适量；辅料桂皮适量；八角适量；香叶适量；干辣椒适量；调料油...

榆钱两吃——榆钱糕和榆钱饭主料榆钱55g；玉米面粉35g；辅料芥菜疙瘩150g；八角1颗；花椒粒1/2勺；小苏打1小撮；葱花1匙；香油1匙；榆钱糕的做法步骤1：芥菜疙瘩切丝，加入八角，花椒粒和300克清...

肉夹馍主料面粉500克；猪腿肉800克；辅料大料适量；桂皮适量；葱适量；料酒适量；盐适量；白糖适量；老抽适量；生抽适量；酵母3克；姜适量；蒜适量；肉夹馍的做法步骤1：酵母里加入适量的温水调匀，倒入面...

绿豆蒸饭主料大米300g；绿豆40g；辅料水适量；绿豆蒸饭的做法步骤1：绿豆加适量水烧开盖盖放至自然冷却，然后把绿豆水倒出可以饮用啊2：再加适量水烧开重复步骤1的做法，这时绿豆基本上已...

面主料面条适量；辅料蔬菜叶适量；调料熟油辣子适量盐适量花椒油适量鸡精适量酱油适量猪油适量醋适量葱适量蒜适量一面三做的做法步骤1：香辣:熟油辣子，盐，鸡精，麻油，猪油，酱油。2：面和...