名菜相关美食菜谱大全

柠香烤鱼的家常做法

柠香烤翅主料鸡翅10个；辅料柠檬5片；大蒜2瓣；蜂蜜2勺；调料盐少许糖2勺白胡椒粉3g味达美臻品蚝油2勺味达美葱姜料酒2勺味达美初榨原酿生抽2勺柠香烤翅的做法步骤1：准备主要食材：鸡翅...

红烧偏口鱼主料偏口鱼一条；辅料植物油一汤匙；盐适量；葱花适量；姜适量；蒜适量；料酒一汤匙；蚝油二汤匙；酱油二汤匙；红烧偏口鱼的做法步骤1：这是偏口鱼，水池子被它占了2/3；2：刨肚去肠、刮鱼...

药膳乌鸡煲主料乌鸡半只；辅料黄芪3片；当归4片；党参适量；枸杞适量；大枣10颗；老姜1块；调料料酒1汤勺盐适量鸡精少许药膳乌鸡煲的做法步骤1：半只乌鸡，剁块冷水下锅，加料酒焯水。2：焯好水的...

话梅猪手主料猪手半个；辅料话梅5棵；葱少许；调料番茄酱少许话梅猪手的做法步骤1：猪手买半个剁好。2：准备姜，葱，冰糖，姜。3：话梅要选这种干硬的梅子，超市都有卖，提前3小时用水泡软后，用剪...

白豆沙主料白芸豆500g；辅料白砂糖200g；水100g；白豆沙的做法步骤1：白芸豆，泡一夜，去壳。2：加水，大火煮开，关火后换水。重复3到5次，直至没有什么泡沫。这一步是为了去掉豆子涩味。3：最后...

椰香戚风蛋糕主料鸡蛋5个；低筋粉80克；细砂糖60克；纯椰子粉15克；开水45克；椰蓉10克；色拉油30克；辅料柠檬汁几滴；椰蓉少许；椰香戚风蛋糕的做法步骤1：纯椰子粉（只有椰子粉，里面什么都没加）用...

荷叶蒸鸡块主料鸡腿适量；碎米适量；辅料土豆适量；葱适量；姜适量；配料十三香适量；盐适量；生抽适量；老抽适量；料酒适量；荷叶蒸鸡块的做法步骤1：　　材料图，荷叶提前泡软。　　　　2：将碎米加...

豆瓣蛇瓜主料蛇瓜2棵；豆瓣2勺；蚝油1勺；葱1棵；红辣椒4个；醋2勺；辅料鸡精1勺；豆瓣蛇瓜的做法步骤1：蛇瓜洗净2：切丝3：红辣椒切丝4：葱切段5：准备豆瓣6：豆瓣下油锅小火炒香7：放葱段一起炒香8：倒...

油爆韭菜虾主料河虾适量；韭菜适量；红椒1个；辅料食盐少许；姜1小块；料酒2勺；花椒适量；油爆韭菜虾的做法步骤1：将虾洗净后，盛入大碗中，加2勺料酒，少许盐，适量清水，浸泡10分钟左右，冲水沥干；2：韭...

爽口木瓜条主料嫩木瓜1个；辅料生抽适量；老抽适量；辣椒适量；鱼露适量；大蒜末适量；麻油适量；爽口木瓜条的做法步骤1：嫩木瓜一个（其实半个就可以切大好一份）2：PS:记得要没熟的木瓜3：嫩木瓜...